闻到狗肉香,神仙要跳墙,18道狗肉家常菜组成的狗肉宴觉得怎样

别再只是炖着吃了,下面推荐一些狗肉好吃的家常做法看看怎么样。炸狗肉串材料:鲜狗里脊肉、蒜姜汁、甘蔗汁、盐、味精、胡椒粉、绍酒、鸡蛋、淀粉、湿淀粉、面包糠、香油、植物油、竹签。1.将狗肉切成薄片放入盆里,加蒜姜汁、甘蔗汁、盐、味精、绍酒、胡椒粉、湿淀粉拌匀,腌至入味,再放入香油拌匀;鸡蛋磕在...

下班回家不知道做什么菜?分享三菜一汤的家常菜做法,营养又美味

起司粉、九层塔做法:1.肉丸:洋葱碎与蒜碎后拌入绞肉中,并混合后,加入面包粉、蛋、牛奶、面粉等调味,全部搅拌出黏性,即可分为每团约40克-50克的肉团,平底锅下油,煎至上色即可。2.将酱汁与九层塔、肉丸一同炖煮约3分钟,呈盘后撒上起司粉即完成想要增添高级奢华感,高档超市常见的鹅肝酱,或许是运用的...

终于知道低筋、中筋、高筋、自发粉、全麦粉、面包粉之间的区别了

想做面包,市面上有专门售卖的专用粉,它的主要成分是高筋粉,为改善面包口感,加入一定的添加剂(也叫改良剂),提高吸水率、出品率、稳定性。添加剂:a-淀粉酶,葡萄糖氧化酶,半纤维素酶,木聚糖酶(都是帮助发酵用的)硬脂酰乳酸钙(钠)(乳化剂,让面粉有张力,整形的时候比较光滑、整形)抗坏血酸(维生素类...

特色美味的家常菜,为你的餐桌添一些美味,学几道做给她吃吧

1、先将买回来的培根切成约4*4大小,块状起司切长5cm,宽1cm2、将低筋面粉和面包粉分别倒在两个盘子上,将一颗蛋打散备用。3、取一个砧板,放上两片肉片,再放上培根,再放起司条,由下往上卷起,左右两边的肉往内塞即可。4、将所有的猪排卷包完后,依序沾上面粉、蛋液、面包粉,高温约180度,炸至金黄色即...

1分钟就能做出的家常菜,连菜鸟都能学会,网友说再也不吃快餐了

做法：1.将西葫芦、红萝卜洗净切小丁，在热水里过熟捞出2.土豆洗干净，刮去外皮切片，和鸡蛋一起蒸熟3.将火腿切小丁，蛋黄切碎备用4.在土豆中加入盐、油、蛋黄、疏菜、火腿丁、胡椒粉，捣成泥状5.把放凉的土豆泥分成小份，用手团成小饼状6.两面各沾面包粉，最后用手压一下，使面包粉固定7.锅...

年夜饭必做的19道家常菜,比饭店好吃百倍,营养又美味

做法:1、虾去壳去沙线,洗净(www.e993.com)2024年11月6日。2、将虾仁剁成虾泥,加盐和黑胡椒调味。3、取一些虾泥,中间放起司,滚圆,在面粉中滚几圈,让表面都沾上面粉。4、虾球沾蛋液,再滚上面包粉。5、油锅热油,中火,放入虾球炸到颜色金黄。6、取出后放厨房纸巾上滤油。趁热食用。

榴莲换种做法,芝香浓郁,从不吃榴莲也吃了3块,太香了

榴莲披萨好吃,但做起来更为简单,比别的口味的披萨简单多了。平时还可以多做一些饼胚,烤5分钟定型后冻起来了,想吃的时候直接放上馅料烤熟,就是好吃的披萨,特别简单。榴莲披萨食材:新良日式面包粉300克,鸡蛋50克,牛奶160克,酵母3克,白糖30克,盐少许,黄油20克,榴莲160克,奶酪80克,马苏里拉芝士180克做法:...

夏末初秋,推荐10道家常菜,消除秋燥解秋乏,下班回来做饭不用愁

做法:1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两边隔2.5厘米各斜切一刀,用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。2、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用,面粉和淀粉调成糊,均匀抹在腌好的鱼上。3、锅中放油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油锅炸,在炸鱼头的同时,用勺子舀油淋在鱼身上,...

家常菜中常做些带辣的菜,不但能提升口感,还能提高食欲!

做法1,将洋葱,青椒,红椒切成粒,分别放置备用。2,将排骨焯水再点至骨肉松散。3,排骨沾鸡蛋液沾面包粉。4,入六成热得油锅炸至今黄捞出。5,锅内放少许油,渣花椒干红椒煸香,放入洋葱丽红椒青椒粒,排骨,盐,糖,鸡精,酱油,料酒,炒至均匀入味。