28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

做法:山药去皮洗净切块,其他材料洗净放入锅中加入清水,小火煮至粘稠即可。海鲜粥用料:大米,姜,盐,虾,葱段,青豆,胡萝卜,香油,白胡椒,香菇做法:热锅冷油,把葱段炒香,加虾头进去炒虾油,虾油炒出后把虾头捞出丢掉,加少量热水,把胡萝卜和香菇倒进去煮下,然后加热水,大米煮至粘稠,再倒入青豆,虾仁煮两分钟,...

32款家常菜做法分享,食材合理搭配,简单营养开胃,美味享不尽

做法:1.鲫鱼刮鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗干净,用盐均匀涂抹鱼身,放黄酒腌制片刻,小香葱切段,姜切丝2.起油锅烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄取出,锅内留底油,放入葱段,姜丝煸香,放入鲫鱼,放生抽,糖,加适量水中火烧8分钟左右,把鱼装盘留汤3.放醋,麻油和剩下的葱段,大火收浓汤汁浇在鱼身上即可大盘鸡食...

四川家常菜特色菜汇总的做法几款 家常特色菜做法大全

2、把酱汁、调料兑到一个大盆里就行,调和均匀。烧汁的做法炒锅上火,加入50克色拉油,烧至三成热时,加入25克干葱头末,炒50秒出香,再依次加入50克劲霸柠檬汁、50克白糖、300克福泉烧汁、25克李锦记虾酱,文火烧五分钟即可。点评此菜将花生酱、芝麻酱用于腌制猪肉,味道特别,同时配水果蔬菜一起上桌,可将橙...

韩国菜“石锅鱿鱼”的做法,只需要简单几步,做出一道美味的家常菜

做法步骤1、鱿鱼解冻后清洗干净,切成6厘米长的段,青辣椒和红辣椒切成滚刀片状,葱切小花,藕切片,洋葱切小块。2、将适量的生抽、蚝油、白糖和盐倒入碗中调成酱汁。3、将藕片和鱿鱼用热水煮一下焯水捞出沥干水分备用。4、热锅倒油,放入干辣椒、红椒、青椒、洋葱块爆香,辅料爆香后,再加入藕片、鱿鱼、...

锅泡藕苗虾球、鸡肉烧芋头、西红柿炒土豆片这几道家常菜的做法

3.将锅底油留在锅中,热至50%时,加入少量炒香,加入剩余的调味料(色拉油除外),莲root苗,新鲜虾,蜂蜜豆,高火均匀炒热。4.事先将石锅放在锅灶上加热,将大葱放在底部,将炸虾丸放入石锅中,撒上白芝麻。

九款家常菜,亲朋好友都喜欢

做法：1.五花肉切去皮剁成碎丁，调入盐，鸡精，胡椒粉，少许生粉及一点点水抓匀腌制备用；茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用；红椒切片，姜蒜切末，葱切葱花；2.锅中多放些油烧热（插入筷子有小气泡）后投入沥干水分的茄子大火炸一会，炸到茄子变透明变软，表皮收紧捞出备用；3.锅中留一点点底油烧热...

家常菜颜值堪比饭店 每道菜都有吉祥名字

面对一桌“文艺范”十足的菜,四位大众评审们也丝毫没有吝啬自己的好评。菜谱金鸡寻宝(卤鸡和卤鸡蛋)、脚踏实地(主题莲藕海带汤)、鲜花芙蓉蛋(肉末配蒸蛋)、扬子岛上花(清水瓢儿白)、三打白骨精(腊排骨)、满堂红(毛血旺)、石锅八珍(爆炒菇类)、游子归家(糖醋鱼)、夹沙肉、烧白、粉蒸肉。

中秋了,好吃还是家常菜,简单做法又实惠,妈妈的厨艺百吃不厌

做法步骤:1.鱼剖好洗净,正面剞波浪花刀,反面剞小牡丹花刀,然后用调料腌渍一下。把虾仁洗净,上浆待用。将青豆等辅料分别用水焯熟。2.将石锅洗净,石锅要选上好的材质,然后将石锅里放上少许水,开火,用文火预热。切记是用文火。3.将鱼刨鳞后剖鱼,然后洗净。去刺,剩下鱼身是没有鱼刺的,将鱼肉切成大又薄...

北京市怀柔区市场监督管理局关于对存在食品安全问题的餐饮单位...

北京正欣钰商贸中心(招牌名称:江涛家常菜)存在采购食品凭证信息不齐进货台账记录不完整的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令改正。北京双成兴旺小吃店(招牌名称:晋香源削面馆)...

驴肉火烧、安徽牛板面、小放牛,谁能拯救“河北菜”?

|小放牛的菜谱,大图标是推荐菜|图|唐山热依扎据介绍,神仙鸡由小放牛首创研制,经过一天新鲜蔬菜的腌制,让蔬菜的清香浸入鸡肉中,先蒸再风干。从口感上来说,其实就是腌制入味的烤鸡风味。但是,如果它走出小放牛,我绝对忘了它叫河北神仙鸡。再说石锅嘎鱼,其实就是南方人说的黄辣丁,属于淡水鱼。将炖好的嘎鱼和...