经典家常菜,白菜炖豆腐教你品味家的味道,健康美味,素食佳肴
1.准备一把红薯手工粉丝,放入一个大盆中,加入清水浸泡。把粉丝泡软。2.准备一颗大白菜一片片掰散,然后放入大盆中,开流动清水把白菜清洗干净,洗净后放进菜篮中控水。接着把白菜叶放到案板上,白菜帮和白菜叶分开切,白菜帮切成菱形片,白菜叶用手撕成小块。3.准备一块老豆腐切成一公分左右的片;一小块五花肉切...
8道春季长高家常菜,营养又下饭,一个春天窜出大高个儿!
1、豆腐切块,口蘑洗净切片,虾仁、豌豆洗净。2、口蘑放入锅中,焯水,捞出备用。3、锅中热油,爆香葱蒜,依次加入口蘑、虾仁、豌豆,豆腐,翻炒3分钟。4、中间淋入适量淀粉液和生抽,收汁。临出锅撒点葱花焖半分钟即可。七胡萝卜芦笋炒虾仁原料:胡萝卜、芦笋、虾仁营养点评:虾仁高蛋白低脂肪,胡萝卜富含...
秋季养生重养肺!推荐8道简单家常菜,润肺去燥,秋冬不受罪
1.准备好所需材料,木耳和黄花菜提前用温水泡发2.将豆腐先切成大片,再切成小块,胡萝卜切末,姜切末3.将黄花菜掐去根部比较硬的部位,投洗干净,木耳择洗干净,切成丝4.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮4-5分钟,将豆腐捞出过凉水待用5.锅内重新加入水烧开,下入姜末,虾皮,豆腐,烧开,煮5-...
推荐几道特色家常菜,做法简单,好吃又下饭,有喜欢的朋友快来试试吧
大豆腐、松花蛋、榨菜、小米辣、蒜末、花生碎、葱花。做法步骤:1、大豆腐切成厚片,摆入盘中,再摆上摆切好松花蛋,放入榨菜丁、小米辣、蒜末、花生碎备用。2、碗中加入一勺生抽,一勺陈醋,一勺辣椒油,一勺香油,一勺盐,一勺白糖,搅拌均匀,均匀的淋在豆腐上,撒上适量葱花即可。三、素炒香菇准备食材:...
超级好吃的五道家常菜,做法简单易学,厨房小白也能做,而且大人小孩...
做法步骤:1、将萝卜洗净后一开两半,切成厚度均匀的薄片,放入大盆中。2、加入一勺盐和一勺糖,抓拌均匀腌制半小时,以去除萝卜的苦涩味。3、将腌制出的水分挤干,加入生抽、陈醋和白砂糖,搅拌均匀制成腌料。4、将萝卜片放入腌料中,加入青红小米辣和蒜片,抓拌均匀腌制15分钟。
4月里超级好吃的8道家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程
详细做法:1.豆腐切块,干木耳提前泡发后撕成小朵,青红椒切片,大蒜剁成蒜末(www.e993.com)2024年7月23日。2.锅中热油,放入豆腐块,小火慢煎至两面金黄,盛出备用。锅中留底油,放入蒜末爆香,接着加入青红椒片翻炒均匀。3.加入木耳,翻炒片刻,烹入生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀,使木耳充分吸收调料味道。将煎好的豆腐块重新放入锅中...
推荐几道特色家常菜,做法简单易学,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃...
1.豆腐切块时大小要均匀,这样烹饪时更容易入味。2.煮豆腐的时间不宜过长,以免豆腐过于软烂。3.炒菜时要注意火候,避免汤汁过于浓稠或烧焦。家常菜:包菜炒鸡蛋食材包菜、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡精、食盐做法1.将包菜切成细丝,备用。在碗中打入四个鸡蛋,用筷子搅散成蛋液。
豆腐菜谱家常菜做法大全,豆腐怎么做好吃又简略
1豆腐切块,用开水焯半分钟左右红烧豆腐的做法2准备好葱姜蒜黄焖豆腐的做法3草菇老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁黄焖豆腐的做法4葱姜蒜炝锅,炒出香味红烧豆腐的做法5倒入豆腐,翻炒几下红烧豆腐的做法6参与酱汁,略炖一下后,勾芡出锅黄焖豆腐的做法...
家常豆腐,地道好吃的家常菜,一煎一炒,上桌比大鱼大肉受欢迎
做法:1.首先处理食材,豆腐切成1厘米厚的片,长方形、菱形均可,豆腐不能切得太薄,不然会影响豆腐口感,切好装盘备用。2.西红柿去蒂后切成小块,泡好的木耳较大的撕成小朵,青椒去蒂去籽后切菱形片,胡萝卜也切菱形片,大葱切葱花、生姜切姜片、大蒜切蒜片,切好装一起备用。3.炒锅内淋入适量植物油开小火,...
家常菜:五色健康粉丝、小炒豆腐皮、酸爽蒜香莲藕片的做法
做法:1、准备好所有材料;高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用.2、金针菇洗净后,切去根部,成为约6-7cm长一段,胡萝卜去皮切成约6-7cm长的丝;青彩椒去蒂切成约6-7cm长的丝.3、白菜叶子洗净后,用开水焯30s变软.4、把焯过的大白菜叶子摊平在案板上,切去比较硬的白菜梗,叶子内侧朝上,在菜梗的一端分别摆...