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从过中秋节的3个不同习俗,判断你是南方人还是北方人,挺准的2024-09-13中秋家宴,分享5道下酒小菜,选几道端上桌,赏月喝酒有好菜了2024-09-13中秋节,推荐5道“福气菜”,端上桌保准食欲大开,待客也有面子2024-09-13安阳还真是一座宝藏城市,好吃的多的离谱~没空看殷墟了...
北京大学的食堂有多好吃?堪比大酒店,学生毕业了也想回去蹭饭
还有北方的肉夹馍、鸡蛋灌饼、大麻花、发糕、红糖馒头、玉米面饼等等,想吃的营养些的煮玉米、蒸红薯、鸡蛋、蒸菜也有,包括西式的一些三明治、牛角包、面包、火腿煎蛋都能吃的到,完全可以说是应有尽有。而搭配这些碳水面点的粥、豆浆、豆腐脑、牛奶、酸奶等也都很齐全,如果这些还不能满足,那就到地方特色早餐窗...
中国10大能吃油的省份,四川湖南挤不进前5,做菜太舍得放油了|红油|...
中午的辣椒小炒肉、剁椒鱼、干锅花菜、萝卜干炒腊肉、外婆菜炒肉、麻辣藕、青蒜炒肥肠等一些家常小炒基本都是多油多辣椒,吃起来开胃下饭,到了晚上一盆带着红油汤的口味虾、挂满香辣油汁的烧鸡公、油香味十足的铁板烧等都是湖南人的最爱,就这个吃油量没能闯入前五名,属实有点令人困惑。第六名:湖北湖南隔壁...
【文化·生活】陇上土豆地图
油泼辣子必须是一道菜,最多再有一些醋和小咸菜。如果是在冬天,一定要从窗户外面挂着冰棱子的酸菜缸里面拿出来半颗白菜或者莲花菜,酸菜上面还挂着冰沫子,做的人毫不在意,甩到案板上大切几块,也可以不切,但为了显得像回事儿,菜刀砍下去,就有了精心做东西的架势。切好的酸菜在暖烘烘的炉子上渐渐融化了,在温...
快入冬了,6种蔬菜可以多买点,耐储存,囤起来不用老出门买菜了
萝卜,是北方人冬季必囤的“三大菜王”之一,虽说现在生活水平提高了,一年四季都能吃到萝卜,但冬季的萝卜不论是营养还是口感都是最佳的,吃起来清甜爽脆、水嫩多汁,而且萝卜营养价值极高,更有“小人参”的美誉。萝卜的做法多样,除了可以炒食、腌制、做馅之外,还能将其切条晒干,与肉炖一锅鲜香有滋味,吃着很过瘾。
一晚上能逮100只的“知了猴”,在北方人的油锅里有多“迷人”
在北方,很多人童年记忆里都有抓“知了猴”的经历(www.e993.com)2024年9月21日。知了猴在北方有很多名字,叫爬叉、马鸡了、金蝉的什么都有,但说的都是蝉的幼虫在土里经过几年的蛰伏后,刚刚爬出来地面,翅膀还没伸展开的幼虫样子,经过几次蜕皮才能变成在树上高声鸣叫的知了。北方人爱抓知了猴,没有别的原因,只因为它是一种难得的美味。小时...
南方农村常吃一道家常菜,北方人不敢轻易尝试
腊肉相信许多人不会陌生,在农村每逢过年,家家户户的会杀年猪,把春节要吃的留下,其它的全部腌制、熏烤成腊肉,这样既美味存放也时间也比较久,现在来看一道用腊肉做出来的家常菜。也许有的北方人不敢轻易尝试,也让不能吃辣的人望而却步。首先把腊肉切成片,不要太厚自己感觉可以行。
南方人过年的家常菜,北方人看着流口水,想吃买不到,你眼馋了吗?
南方人过年独有的家常菜,冬笋炒腊肉,冬笋焖鸡、冬笋海带汤...等等,冬笋可以炒、煲汤、焖煮、炖、红烧等多种烹饪方式。冬笋肥大厚实,风味独特,是南方人餐桌上佳品。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒、养肝明目、消食的功效。还可以开胃健脾、消油腻、解酒毒等...
人民日报海外版:《三枪拍案惊奇》我们惊了!
《三枪》是个北方人当搞笑片,南方人当鬼片看的电影。很惊奇,很贺岁,很“三枪”。这就是张艺谋近乎完美的北京奥运开幕式之后首次回归电影所交的作业,面对如此的商业大俗片,观众们惊了!而更让我惊奇的是,看任何电影都睡觉打呼噜的父亲竟然坚持看完了100分钟!不禁让我好好回过头来想一想我都看到了些什么。
大酱是东北菜的灵魂?东北人吃大豆有多狂,结合历史了解一下
最经典的传统东北家常菜,往往都少不了豆制品。比如铁锅炖里肯定有豆腐,蘸菜里需要有千张,老虎菜里也要有豆皮。毫不夸张的说,东北菜的灵魂绝对离不开大酱,而大酱只能由大豆酿造出来。热爱大豆的东北人,种出了全国产量60%以上的大豆,东北平原上黄豆的产量不止惊人,质量也堪称完美,这得益于优质的水土、良种以及数...