绿茶餐厅,中年危机
引流单品必须性价比非常高,甚至便宜到不合理,比如外婆家3块钱一份的麻婆豆腐,绿茶餐厅5块钱的拍黄瓜,10块钱的东坡肉和17块的牛排。它们的存在,其实是营销作用。绿茶外婆家人均五六十的客单价,已经算是平价餐馆了。但如何让用户感知到它们的「平价」,必须设计一些记忆点。这些性价比很高的引流单品,起的就是强化...
绿茶餐厅被曝佛跳墙是预制菜,但菜单未标注,太空早餐倡导0添加
有老鸭饭、梅干菜扣肉、毛豆辣子鸡和油豆腐烧肉。随后在检查后厨时还发现,该餐厅连使用的蔬菜都是冷冻的。随后记者询问老娘舅工作人员,会告知顾客使用的是预制菜吗?工作人员回答,顾客问的话我们会说的。而且老娘舅的菜单上,也同绿茶餐厅一样,也未对预制菜进行清晰的标注。3月21日,六部门首次明确了预制菜的...
乘着3号线吃云岩!这些美食“一网打尽”|贵阳|延安|云岩区|牛肉粉|...
绿茶餐厅有一种古色古香的感觉环境优雅,品控稳定仿古的家具摆设可以体验在“船”上吃饭的感觉菜品丰富,老少皆宜对于口味清淡的人来说值得尝试招牌菜“面包诱惑”值得一试哦地址:云岩区延安西路66号汇金星力城6楼杨记胡子烤肉在离延安西路地铁站步行十多分钟的地方有一家开了几十年的老烧烤店不用点...
冲刺上市却不被看好,绿茶餐厅为何不香了?
2014年,绿茶餐厅作为当时国内网红餐厅。当时还在北京工作的张潇,最期盼的事就是每隔一段时间便和老公去打卡绿茶餐厅的不同菜系,并发朋友圈详细点评每道菜的味道。“面包的诱惑、绿茶烤鸡和小锅土豆是每次的必点菜”,直到现在,她还记得当年的绿茶招牌菜。绿茶餐厅招牌菜,图源大众点评但随着各类网红餐饮品牌的增多...
绿茶餐饮:坚持长期主义实现厚积薄发 未来三年将每年开设75-100间...
相比一干网红餐饮品牌,绿茶餐饮的招牌菜品,绿茶烤鸡、面包诱惑等网红菜品在十几年后依然是进店顾客的必点菜。尽管有生命周期如此长的爆品,绿茶餐饮也没有放弃对新品的不断研发。据悉,绿茶餐饮的菜单设计团队由联合创始人兼董事长王勤松直接领导,团队成员平均拥有14年的餐饮行业经验,并聘请外部名厨提供菜单改进意见。其...