这植物茎可做扫帚,俗称“扫帚草”,嫩苗可食用,种子是药材!
地肤,又称扫帚草,因其植株干枯之后可用来制作扫帚而得名。有的地肤也叫它地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜,它是藜科、沙冰藜属一年生草本植物。这种植物茎直立,多分枝,多为淡绿色或浅红色。地肤的叶互生,叶片线状披针形,密布白色的短绒毛。地肤的花期在夏季,每年6月份到9月份,现在正值地肤的花期。地肤的花生于叶腋...
扫帚菜,又称扫帚苗、地肤,有4大作用,价值极高,农民要了解!
地肤,始载于《神农本草经》,因其经常用来制作扫帚。所以在民间农民朋友都叫它铁扫把子、扫帚苗、扫帚菜、扫帚也有的地方叫它涎衣草、鸭舌草、独帚、白地草、黄蒿、地面草、落帚子、帚菜子等名,它是苋科沙冰藜属的一年生草本植物。这种植物茎干直立,多分枝,呈绿色或者红色。叶则为互生,呈线状披针形,叶嫩苗期有...
农村常见的6种野菜,春季人们常挖,野外若遇到,请拿个袋子装
6.扫帚菜扫帚菜是田野上的一种常见野菜,也是人们喜爱的美食之一。它的身影常常出现在田边路旁、荒地上以及部分栽培的地方。扫帚菜的嫩茎叶可以食用,口感鲜嫩清香,是夏日餐桌上的美味佳肴。人们喜欢将扫帚菜做成各种美食如凉拌扫帚菜、蒸扫帚菜等。那独特的口感和清香味道总能令人回味无穷。此外,扫帚菜还是一种营养丰富...
别不懂行!这3种极品野菜抓紧吃,全身是宝!可惜现在都被当杂草
材料:扫帚菜、大蒜、干红辣椒、食用油、盐、鸡精。做法如下:1.将扫帚菜洗净,放入开水锅中,焯水1分钟,然后捞出过凉,切段,大蒜切成蒜蓉,干红辣椒洗净,切成小段备用。2.锅中烧热油,放入蒜蓉和干红辣椒爆香,放入扫帚菜翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后,即可出锅。三、山苜楂菜山苜楂菜学名“...
这种苦凉性野菜,清热又利湿,凉拌、包饺子都很美味,3月吃正合适
在当地民俗中,地肤常被称为“扫帚苗”或“扫帚菜”,其原初口感略带苦味,但经过沸水焯烫处理后,苦味消失,转而呈现出一种微妙的甘甜味道。这种野菜适宜多种烹饪方式,无论是炒食、凉拌,还是用于制作饺子、包子馅料,都能展现出独特的美味。尤其是将其包入饺子或包子中,不仅口感鲜美爽口,还具有良好的食疗效果,有助于...
“农村扫帚菜”美得像油画,杭州余杭径山花海,金秋很出片!
钱江晚报·小时新闻记者施雯通讯员陈霏过去农村的扫帚菜,种成一片,居然美得像油画!不相信的,可以先跟小时新闻一起来看图——图片中那么美的其实叫地肤草,也就是农村的扫帚菜,从春天的嫩绿到秋天的火红,外形圆滚滚的,很呆萌(www.e993.com)2024年7月27日。这两天,要论杭州秋季赏花最佳地点,余杭径山花海绝对算得上业界翘楚。目前径山...
不起眼的“扫帚菜”在乡村原来有这么多功能
新京报讯(记者景啸尘)在此前的乡村探访时,记者曾多次看到一种“野蛮生长”不起眼的野菜,叫“扫帚菜”,生长速度极快,尤其是进了7月份之后,在房前屋后田间地头能蹿得老高。近日,有专家向新京报记者科普,才知道这种野草在乡村原来有相当多功能,做扫帚、抗旱、治病、园艺,还能生吃。当然,如果管理不好,在田间地头...
扫帚菜是农村很多见的植物,造型美观的扫帚菜,夏季移植注意事项
在农村的野外,或者是房前屋后,很爱生长一种野生植物,自然的生长成为圆滚滚的模样,翠绿的叶片纺锤状的植株,确实具有很好的观赏作用,秋季着霜之后,全株萎靡,可以晒干之后制作成为扫帚使用,也被叫做铁扫帚,由于叶片可以作为菜蔬食用,味道清新爽口,也被叫做扫帚菜,是很受喜爱的一种野菜,秋季种子成熟之后可以入药,学名叫...
农村遍地的“扫帚菜”,长大晒干能做扫帚,嫩芽用来炒鸡蛋倍儿香
农村遍地的“扫帚菜”,长大晒干能做扫帚,嫩芽用来炒鸡蛋倍儿香春天一到,农村的野菜就长出来了,在田边、山坡上、路边随处可见的野菜,随便一摘就有很多了,而且这野菜的种类还不少,像蕨菜、婆婆丁、马齿苋等等,这些绿色的野菜味道清新,吃着就很有春天的味道。所以现在人们都开始去郊外、农村挖野菜了,不管是包饺子...
扫帚菜又名地肤,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜,可食用也可药用
扫帚菜扫帚菜,拉丁文名Kochiascoparia(linn.)Schrad又名地肤,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜,为双子叶植物纲石竹目藜科地肤属,一年生草本植物。其种子又名地肤子,中药材,详情参见地肤子。打开网易新闻查看精彩图片形态特征株直立,多分枝而紧凑;叶互生,线形,细密,绿色,秋后变暗红色;花小不显,肥水要求不严...