AI机器人炒菜敲响黑外卖丧钟

另外一位AI炒菜机器人顶流，则是刘强东投资了2亿的橡鹿科技——最近研发出美膳狮的AI炒菜机器人，向湘菜大师杨孙师傅正式发起PK。双方需要炒同样的三道菜：XO酱笋炒海螺，小炒黄牛肉，辣椒炒肉，都是正儿八经的炒菜。结果总共用时3分08秒，机器人炒制的三道菜全部出锅，完美交卷！相比之下，杨大厨在用时上...

菜市场可免费代炒菜!一批餐饮店彻底慌了

来的时候买的是生牛肉,走的时候就是一盘小炒牛肉了。据了解,这家提供免费代炒服务的是深圳盐田区一菜市场的牛肉档口。因为每天都有人前去排队,牛肉摊已经成为了菜市场的“顶流”档口。据“广东新闻频道”报道,牛肉档口的摊主是来自湖南的阿龙。阿龙表示,免费加工炒菜服务是一个预约体验活动,顾客需要提前预约,每...

家常小炒,大味道,金针菇的三种炒制秘籍

菌初脱水蔬菜姜片蒜片葱花干大蒜香葱碎姜干货菜干厨房调味品炒菜必备2罐香葱+香菜干京东好评率89%无理由退换??12.9

曝光量破亿!江西小炒,何以风靡江浙沪?

随便走进一家江西小炒门店,菜单上的价格大部分都非常实惠便宜。简单之类的家常小炒,如麻辣土豆丝、鱼香肉丝、辣椒炒蛋、番茄炒蛋、红烧茄子等偏素类菜品,基本都在12元-18元左右;荤菜如回锅肉、九江鱼块、宫保鸡丁、三鲜腐竹也基本在20元左右。很少有菜品超过30元,即便有也多半是由整鱼、整只鸡鸭做成的“大菜”。

对话消费掌门人 | 秋金熊喵董事长黄天勇:川菜出海何时是起点?

所以秋金川味小炒在底层结构的设计上就是确保从1家店到500家店到1000家店,所有门店炒的回锅肉、麻婆豆腐等都保持同样的水准,唯一可能发生变化的因素就是食材,比如蒜苗,冬天的蒜苗和夏天的蒜苗炒出来的味道是不一样的。综上所述,秋金熊喵要提供的解决方案就是:只要味型和技术是标准的,那么在任何地方、任何国家...

猛火现炒、不用预制菜,平价的盖码饭成为快餐“新势力”

从网友的盖码饭店推荐菜来看,均是以辣椒炒肉、小炒黄牛肉、农家一碗香、酸辣鸡杂盖码饭等以香辣为主打的湘式为主(www.e993.com)2024年11月5日。而“很辣很过瘾”“下饭”“炒得很入味”等关键词,同样频繁地出现在各大主打湘式盖码饭的餐饮店的评论里。炒菜机和外卖店,推动盖码饭专门店连锁化扩张...

武汉一家三口一周午餐食谱晒圈火了,网友:家常过日子不要精致穷

周二、萝卜杏鲍菇炒猪心+香肠炒腐竹+芹菜炒南瓜猪心一直是家人喜欢吃的食材,都说吃啥补啥,猪心有着养心助眠的功效,这段时间天气燥热,让人睡眠变差,就用它来搭配着萝卜和杏鲍菇来做道简单的家常小炒,鲜嫩脆嫩又好吃,下饭又解馋,让你有个好睡眠。家里还有根腊肠,就泡了些腐竹和青椒来搭配,美味又家常...

菜谱大全之炒菜做饭20道快手小炒美味又经济实惠

1烧烤风味土豆片食材:土豆,油,孜然粉,辣椒粉,葱做法:1.土豆去皮,切薄片,放入清水中浸泡片刻,洗去表面淀粉2.洗净的土豆片用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀3.放入微波炉,加热2分钟,取出翻拌一下,继续加热2分钟,吃前撒少许葱花即可...

莞企参与制定净菜团体标准 研发炒菜机器人

依次将配好的葱姜末、肉块、八角、香叶、土豆等食材放入机器生食区，编辑菜谱选择菜式，点击“开始炒菜”……十分钟后一道色香味俱全、方便快捷的土豆炖肉便诞生了，这正是通过“智能炒菜机器人”制作出来的美食。今年以来，简小锅与东莞市大研自动化设备有限公司共同研发的这款“以科技赋能烹饪”的炒菜机器人，迅速...

奇识增 | 周杰伦为妈妈做的“客家小炒”,凭啥成为台湾名菜?

周杰伦炒菜从周杰伦的厨房实操照来看,他的“客家小炒”应该加入了芹菜和豆干。素来喜辣的他,旁边还准备了切好的小米椒。“客家小炒”为何在台湾大名鼎鼎?很简单,因为台湾的客家人多达500多万,着实是一个很庞大的群体。而周杰伦选择给妈妈做这道菜,因为叶惠美也是客家人。