31款地道家常菜!色泽诱人,美味实惠,总有一款是你钟爱的味道!

2.排骨请店家斩块后,清洗干净;再用料酒、胡椒粉、盐抓匀,腌制片刻;3.炒锅倒入植物油烧热;油量要比平时炒菜时多出许多;4.放入排骨,中小火炸至外酥内嫩;炸好的排骨捞出沥油,然后再复炸1次;5.然后将排骨捞出沥油,放入土豆片继续炸;6.土豆炸至8分熟时,放入苦瓜、茄子、甜椒、洋葱继续炸;7.锅里留...

31款地道家常菜推荐,色泽诱人好吃实惠,有你喜欢的味道吗?

2.排骨请店家斩块后,清洗干净;再用料酒、胡椒粉、盐抓匀,腌制片刻;3.炒锅倒入植物油烧热;油量要比平时炒菜时多出许多;4.放入排骨,中小火炸至外酥内嫩;炸好的排骨捞出沥油,然后再复炸1次;5.然后将排骨捞出沥油,放入土豆片继续炸;6.土豆炸至8分熟时,放入苦瓜、茄子、甜椒、洋葱继续炸;7.锅里留...

32款地道家常菜肴分享,鲜香好滋味,每天做几道让生活有滋有味

虾仁炒菜椒材料:虾、红椒、青椒、沙茶酱、盐、淀粉、麻油、蒜蓉做法1、先把虾用配料腌制入味2、爆炒菜椒加点盐,起锅备用3、炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合…加点水淀粉,混合炒均匀脱骨皋比凤爪食材:新颖凤爪白酒小辣椒(可放可不放)八角,桂皮,花椒老抽盐白糖生姜大蒜香葱做法1、将新颖的鸡爪洗...

浙江宣传 | “卷”出来的美味

无论是想要品尝“季节限定”的特色美食,还是口味地道的家常炒菜,“卷物”之多超乎想象。一张面皮在摊主的巧手下,包裹着各种食材,很容易勾起人的食欲。吃卷饼是一种享受。咀嚼间,面皮的筋道、蔬菜的清爽、海鲜的鲜美、肉类的醇厚、油条的香脆……各种味道在口腔中“交织碰撞”,令人回味。二有人说,一道美食,就像...

家常炒菜减脂餐晚餐

核心提示:家常炒菜减脂餐晚餐可以考虑鸡胸肉、西兰花、芦笋、红薯、紫甘蓝等低脂食材。需要强调的是,食物本身并不能直接治疗肥胖,控制热量摄入和均衡饮食结合适量运动才是减脂的关键。家常炒菜减脂餐晚餐可以考虑鸡胸肉、西兰花、芦笋、红薯、紫甘蓝等低脂食材。需要强调的是,食物本身并不能直接治疗肥胖,控制热量摄入和...

这道湖南菜,登顶中国餐饮市场

按餐厅销量份数对消费者心中的国民炒菜进行排序,辣椒炒肉2023年销售份数约为6亿份,因此最终得出结论:辣椒炒肉是国民炒菜第一(www.e993.com)2024年11月8日。作为一道经典的中式家常菜,辣椒炒肉有着深厚的历史渊源和广泛的群众基础。辣椒炒肉的起源可以追溯到中国南方,特别是湖南省。湖南气候湿热,当地人民喜好辛辣食物以助于去湿避寒,之后因其...

一年吃掉6亿份,这道菜你吃过没?

按餐厅销量份数对消费者心中的国民炒菜进行排序,辣椒炒肉2023年销售份数约为6亿份,因此最终得出结论:辣椒炒肉是国民炒菜第一。作为一道经典的中式家常菜,辣椒炒肉有着深厚的历史渊源和广泛的群众基础。辣椒炒肉的起源可以追溯到中国南方,特别是湖南省。湖南气候湿热,当地人民喜好辛辣食物以助于去湿避寒,之后因其...

夜读| 围墙下的大排档

餐桌不远处,炉火正旺,大厨炒菜,锅勺相碰,叮当作响,肩膀上搭着说不清白色还是黄色的汗巾,胸前系着油迹斑斑的围裙,右手握炒菜勺,往锅里添料入菜,大火爆炒,左手不停地颠着锅,菜在空中翻滚,一时油烟四起,噼里啪啦。炒的是地道的家常菜,先就着糟毛豆、萝卜丝拌海蜇头、卤猪耳朵等凉菜,天热,要上几瓶啤酒,天...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

这是上海地道的家常名菜,阿拉小时候,只有过年过节才能见到这道菜上桌,由于很受欢迎,在日常生活中,上海阿姨们也很愿意做蛋饺。全程都是纯手工,鲜香的不得了~材料:鸡蛋、鸡肉末、青菜末、盐、植物油做法:1、将平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出。