烧豆角的家常做法,土豆烧豆角,家常美味,轻松上手!
首先准备好所需要的食材:土豆:2个、豆角:200g、大蒜:3瓣、生姜:1小块、干辣椒:2个(可选)、生抽:1汤匙、老抽:1/2汤匙、盐:适量、白糖:1/2茶匙、食用油:适量烹饪步骤:1.准备食材:土豆去皮切块,豆角去头尾洗净切段,大蒜和生姜切片,干辣椒切段备用。2.焯水:锅中加水烧开,放入豆角焯水1分钟,捞出...
8月8日立秋,再忙也要吃这5道家常菜,轻松入秋,老人孩子都爱吃
1.将备好的莲藕放在流动水给它冲洗干净,洗净之后的莲藕削掉表皮,然后切块放在绞肉机,给它搅成泥。把处理好的肉泥放在一旁。备好的瘦肉洗净,洗干净之后也是切块,放在绞肉机中,给它搅拌成肉泥放在一旁。2.接着我们将莲藕跟瘦肉放在一起,然后加入适量的地瓜粉,酱油,蚝油,胡椒粉,然后用筷子沿着一个方向搅拌均...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
1、鸡腿肉剁成小块冷水下锅,加料酒、葱姜去腥煮开后撇去浮沫捞出控干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入姜蒜干辣椒炒出香味。3、倒入鸡腿肉翻炒至微微焦黄后加入糖色、生抽、蚝油、黄豆酱炒出酱香味。4、加入适量开水调味放入盐和胡椒粉再加入土豆和香菇盖盖焖煮8分钟。5、出锅前放入青红椒翻炒均...
金秋九月,八道家常小菜可以常安排,做法简单味道好,老少都爱吃
准备食材:青椒、瘦肉、蒜末、黑胡椒粉。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净青椒切丝,接着热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青椒...
沙茶酱焖牛腩的做法,「家常菜」沙茶酱焖牛腩,香气四溢的美食,让你...
其次,沙茶酱的料酒口感丰满美。它的干净风味混合了虾和鳗鱼的开水美,豆瓣酱的切块辣味和酸甜,以及花生酱的简单香,口感丰富而均。沙茶酱的片刻质地细腻柔,不仅能增添菜肴的备用香气,还能提升口感。无论是用来拌面或炒菜,还是搭配火锅或烤肉,沙茶酱都能为食物增添醇厚的蚝油口感。
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单,营养丰富
如果你不知道下班晚餐吃什么,下面是我整理的6道很受欢迎的家常菜,吃不腻味道好,最主要的是做法都很简单(www.e993.com)2024年9月19日。第一道:辣子鸡丁做法:1,需要准备食材:鸡胸肉,青椒,去皮熟花生米,郫县豆瓣酱2,把鸡胸肉切成指甲大的丁,青椒也切成丁。鸡丁加姜片、料酒、生抽拌匀,再放玉米淀粉拌匀...
红烧肉沫茄子,蘑菇炖肉,丝瓜炒虾仁这几道家常菜的做法
做法1、茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要,因为这样处理了茄子不氧化变色腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅。2、肉馅里面加入白胡椒粉适量,生抽适量。料酒适量,生粉适量抓匀腌制十分钟,别说那么一点肉你不想腌制,不要偷懒,除非你想一盘好菜吃出腥味儿!
青红椒炒扇贝肉,扇贝肉用家常菜的做做法来做,也是及下饭的
做法步骤:第1步、食材:扇贝肉(已清洗)、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片第2步、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。第3步、接着,下入扇贝肉,加适量的料酒。第4步、翻炒翻炒。第5步、然后,合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。第6步、最后,加适量的生抽。第7步、加适量的盐。第8步、调味炒匀...
家常菜:菠萝咕咾肉的做法
家常菜:菠萝咕咾肉的做法著名厨房美食专家文怡2018年07月21日08:53来源:人民网-生命时报原料:猪里脊200克,新鲜菠萝半个,红椒半个,鸡蛋清半个,青葱1根,姜1小块,盐、料酒、玉米淀粉、番茄酱、白糖、白醋、生抽、植物油适量。做法:1.用刀背敲打里脊肉,使其松散一点。然后切成块,加入盐、料酒、鸡蛋清、...
鲜香味美的韭菜花炒拐肉,烹饪简单营养丰富,不错的可口家常菜
做法:1、把卤拐肉切成片,韭菜花切成3厘米长的节。2、净锅里放油烧热,先下干辣椒节、大蒜和少许花椒炝香,再倒入拐肉片煸炒几下,下韭菜花续炒的同时,加酱油和味精调味,起锅前淋少许香油即成。看到这里,你是不是已经学会了呢,赶快动手实践一下吧。人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食...