6道家常菜做法大全,给家人做一顿温暖的饭

一、蒜末茼蒿菜食物:茼蒿菜、蒜泥作法:1:茼蒿菜清洗沥干水分,斜着切2段,分为杆跟叶(杆跟叶分离炒,可以确保脆嫩口感)2:凉锅入油,放入大蒜瓣炒香,再倒入茼蒿菜杆开展翻炒3:茼蒿菜杆炒到翠绿色微全透明,添加茼蒿菜叶迅速翻炒4:添加一勺生抽,小勺蚝油,一丝盐(酌情考虑添加)翻炒至叶片变松,出一丢...

想迎客不用饭店?8道秒吃光的家常炒菜让你轻松做到。

(1)鸡胸肉洗净切条放入碗中加入适量的食盐、黑胡椒、生抽、料酒抓拌均匀。(2)碗中倒入淀粉打两枚鸡蛋搅拌成糊状,将腌制好的鸡胸肉条放进去裹上面糊。(3)锅中热油放入鸡胸肉条开中小火炸至金黄色捞出控油装盘。(4)最后撒上少辣椒粉和椒盐即可开吃啦,外酥里嫩好吃到停不下来!以上八道家常菜做法大家...

秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制二十分钟。娃娃菜清洗干净,然后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒几下,炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀。3、娃娃菜炒软后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。山药板栗鸡汤...

“给河南人一把面,他们能把整个春天蒸给你吃”

蒸菜的加工形式,决定了它是一种以水为加热介质的低温(相对炒、煎炸、烤等做法)烹饪。低温有助于保护菜肴中对热敏感的营养素。而且,比起水煮,蒸菜通常是在蒸锅的密闭空间里,还有可能用盘子盛装,即使是营养素在蒸的过程中释出,也不会全都溶解到水中而被丢弃。北方蒸菜裹面的操作,更是连释出的那一点菜汤肉...

南城最火的老饭馆,重开了

在北京南城右安门附近的朋友们,特别是宣武人,应该都知道这家国华酒楼吧!他家最近重装开业啦!环境更加宽敞,包间、大厅都能选择。之前装修的时候,大家都很担心不再营业了,这回重新装修完,都松了一口气,赶紧过来吃了!他家开了也快40年了,整体菜品以京味家常菜为主,

家常菜食谱大全,做菜炒菜推荐清淡素菜大全

凉拌白萝卜做法一定要给孩子吃,肉和蔬菜的完美结合,不油炸不上火财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经科技进步画质倒退,亏钱是视频平台喊冤的理由吗?科技旋涡...

夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,分享4道家常菜,做法简单又好吃

夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,把食材处理好放进蒸锅,人就可以离开灶台了,快捷方便,分享4道家常菜,做法简单又好吃,有机会亲手做得尝尝。第一道:蒸排骨准备好新鲜排骨,放在水中清洗两遍,再放干净水里浸泡半个小时,去掉血水,再加面粉抓洗几遍,就这样反复将排骨处理干净为止。

新手学习厨艺入门简单炒菜教程:简易家常菜,酸辣土豆丝的做法!

新手学习厨艺入门简单炒菜教程:简易家常菜,酸辣土豆丝的做法!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

家常菜炒菜大全, 保证你做出美味好吃的家常菜

做法:1.土豆洗净,去皮,切片。2.切丝。将土豆丝浸泡在水中,将淀粉洗净。3.锅子烧开水,将浸泡过的土豆丝放入,时间在一分至两分钟即可。可根据自己的喜好自行掌握。4.捞出放入凉水中浸泡过凉。5.薄荷叶子切丝。6.捞出控干水分,加入盐、白醋、味精,加入薄荷丝。

家常菜:酸菜炒鸡片的做法

家常菜:酸菜炒鸡片的做法材料:酸菜100克,鸡肉片350克,辣椒15克,姜片15克,生抽、猪油渣、盐、糖,鸡粉、米酒各适量。做法:鸡肉片以盐、糖、生抽、生粉拌匀备用,酸菜洗净切小段备用,辣椒切片备用,开锅下猪油渣,爆香姜片和辣椒,下鸡肉片大火翻炒片刻,加少许米酒,加入酸菜继续翻炒,调味,炒匀即成。