银耳炒菜做法家常,银耳炒肉,一道家常美味
6.调味品入锅:加入生抽、盐和白糖,继续翻炒均匀,使食材充分吸收调料的味道。7.加入彩椒:最后加入青椒丝和红椒丝,翻炒至断生即可出锅装盘。小贴士与注意事项泡发银耳时,可以加入一些白糖或蜂蜜,这样泡出来的银耳更加软糯且口感更好。炒肉片时要用大火快炒,这样才能保持肉片的鲜嫩口感。如果喜欢辣味,可...
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质|彩椒|...
彩椒洗净去籽,切成块状。姜切成细丝,蒜切末备用。2.炒牛肉:在锅中加入适量食用油,烧至7成热,放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色后捞出备用。3.炒彩椒:在锅中留少许底油,加入姜丝和蒜末爆香,然后放入彩椒块翻炒片刻。4.调味炒制:将炒好的牛肉放回锅中,继续翻炒均匀,调入适量盐和生抽,保持彩...
今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞
1,食材需要用到鸡蛋,瘦肉,彩椒,洋葱2,瘦肉切片,加姜、白胡椒粉、生抽和玉米淀粉拌匀。彩椒和洋葱切成片3,调个汁:生抽+蚝油+盐+白糖+玉米淀粉+2勺清水,搅匀4,炒锅加植物油烧热,先炒鸡蛋成块后铲出,再倒入肉片煸炒至变色后铲出,和鸡蛋块倒一起5,倒入彩椒和洋葱煸炒至断生,倒入鸡蛋和肉片,倒入步骤3...
秋季为何要多吃铁棍山药,怎么吃?山药家常做法有这些
拔丝山药原料:山药、鸡蛋、面粉、干淀粉、白糖做法:1、山药去皮切块,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加面粉、干淀粉、清水、油调成糊,把山药放进去挂糊;2、倒油烧热,油温6成热时放山药块,炸至金黄脆硬时捞起沥油;3、
木耳的N种吃法,快手家常炒菜,下米饭杠杠的!
做法1.木耳泡发撕成小片,豆腐切小块。2.锅烧热,放油,下豆腐块煎至焦香。3.青红椒,蒜葱粒入锅。4.加入一汤匙豆瓣酱炒香后,放入适量开水,并调入盐,糖,生抽,蚝油。5.最后放入木耳进行烧制。6.当豆腐吸饱了汤汁时,用少许生粉水勾个芡,大火炒匀即可出锅。
夏天必做23道家常炒菜, 好吃又下饭, 学着做增长厨艺
做法1,将牛肉切小片,蒜头切碎,泡椒,青红椒切小段,蒜苗切小段,姜切丝(备用)2,热锅放油,先将姜和蒜放入油锅爆香(www.e993.com)2024年9月18日。(一定要大火)3,放入切好的牛肉,翻炒片刻,加盐和生抽。4,放入蒜苗和泡椒,青红椒,炒熟。5,炒好后加入鸡精就翻炒均匀就可以出锅了。
20道家常菜的做法,全家都爱,据说会做菜的女人老公都特别听话
一、家常酸菜鱼用料:草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量做法:1.辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切成段。2.用刀在鱼头、鱼尾切一刀,抽出鱼的侧线,能除去鱼的部分土腥味。3.斩下鱼头,从中间刨开,沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片下,刀尽量的贴着...
泡酒、炒菜、做甜品,荔枝的5种美味吃法
做法:1.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒,顺时针搅拌至上劲。2.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。3.荔枝剥去壳去核,彩椒切成块。4.炒锅热油,爆香葱姜,下彩椒翻炒。5.放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
15种猪骨做法,有滋有味
滇式的卤水别有一番风味,配上彩椒丁、芹菜丁,不仅味道咸中带辣,颜色也十分丰富,作为国庆的压桌大菜也十分适合。10|蒜香排骨蒜香排骨又是一道经典菜了,基本会一点厨艺的人都会做。但是我们教的这种做法,先蒸后煎,味道一点也不差的同时,减少了用油量,吃得还更健康。
腊肉的家常做法大全,喜欢吃腊肉的朋友有口福了
做法:1、杏鲍菇洗净,手撕成长条,腊肉切片,青红椒切丝备用;2、炒锅无油烧热,倒入杏鲍菇,干炒,炒软,盛出备用;3、、炒锅洗净放油,炒香腊肉,加入葱、蒜、水,焖2分钟;4、加入青红椒炒出香味,倒入杏鲍菇,加入耗油、盐调味即可。腊肉炒蕨菜食材:蕨菜(200g)、腊肉(120g)、彩椒、黄瓜(适量)、黄酒、盐、...