33款经典菜肴分享,多种味道尽情选择,让你爱上家的味道
1.首先将白萝卜洗净,去皮刨丝,萝卜丝的长短要方便包裹肉丸,放少许盐和生粉稍稍腌制一下。将陈皮泡软切丁,泡陈皮的水留用。2.荸荠也要切碎。将肉糜剁好,撒少许盐和胡椒粉。3.将之前切好的荸荠碎、陈皮碎和泡陈皮的水倒入肉糜中,同一方向搅拌均匀。4.将肉糜搓成肉圆,再用萝卜丝包裹住,摆放在盘中。5....
荸荠既是一种水果可以生吃,也是一种蔬菜,用它炒菜简单又美味
首先,我们需要准备好所需的食材和工具。荸荠、胡萝卜、青椒、大蒜、生姜、盐、味精、食用油等都是必需的。此外,我们还需要一个炒锅和一个切菜板。接下来,让我们来看看荸荠炒菜的做法。首先,将荸荠、胡萝卜和青椒洗净切成片,大蒜和生姜切成末备用。然后,将炒锅加热,加入适量的食用油,待油温六成热时,将大蒜末和...
只因炒菜省了一步,男子吃后肾衰竭!
一般不建议大家食用鲜黄花菜,如果非要吃的话,可以在烹饪时先焯水2—3分钟,之后用清水浸泡2小时再煮。4.可能被寄生虫污染:荸荠、莲藕荸荠、莲藕等水生植物上面有可能有寄生虫,所以一定不要直接做凉拌菜,在食用前要先焯水2—3分钟。5.可能有农残、虫卵:西兰花、菜花西兰花、菜花这类蔬菜清洗起来的难度较大...
61岁男子吃饭后肾衰竭,医生叹息:炒菜再懒也别省这一步
一般不建议大家食用鲜黄花菜,如果非要吃的话,可以在烹饪时先焯水2~3分钟,之后用清水浸泡2小时再煮。4.可能被寄生虫污染:荸荠、莲藕荸荠、莲藕等水生植物上面有可能有寄生虫,所以一定不要直接做凉拌菜,在食用前要先焯水2~3分钟。5.可能有农残、虫卵:西兰花、菜花西兰花、菜花这类蔬菜清洗起来的难度较大,...
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
西兰花、菜花、木耳焯水1~2分钟即可;荸荠、莲藕等要沸水焯1分钟以上;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3~5分钟。4.蔬菜如果想要保持色泽,可以在焯水时滴几滴食用油。5.不要重复利用焯完菜的水。如草酸溶于水,焯水时间越久,汤汁中草酸含量越高。
只因炒菜省了这一步,61岁男子吃饭后肾衰竭!医生叹息
荸荠、莲藕等水生植物上面有可能有寄生虫,所以一定不要直接做凉拌菜,在食用前要先焯水2~3分钟(www.e993.com)2024年9月22日。5.可能有农残、虫卵:西兰花、菜花西兰花、菜花这类蔬菜清洗起来的难度较大,内里可能有一些农残、虫卵难以清洗干净,在烹饪前焯水可以很大程度减少风险,建议焯水1~2分钟即可。
夏季肝火旺吃什么下火?不妨多吃这道家常菜,做法简单营养又去火
做法1、水发黑木耳洗净后撕成小朵备用;荸荠、胡萝卜去皮洗净后分别切成片备用;准备一些葱段。2、炒锅倒油烧热,下葱段炝锅;放入木耳、胡萝卜、荸荠翻炒熟;调入适量的盐和少量的熟菌粉翻炒均匀。3、起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可装盘食用。
又到了吃荸荠的季节,不仅能生吃还能炒菜,你吃对了吗?
2、治便秘,荸荠中的粗蛋白、淀粉,可以帮助促进大肠蠕动,对滑肠通便有着很好的效果,可以解决便秘烦恼。3、止咳化痰,对于上火引起的咳嗽黄痰,荸荠能够有效的帮助缓解,有利于化痰止咳,提高抗病毒能力。4、促进生长发育,荸荠中含钾和磷较多,而且含有少量的蛋白质,每100克荸荠含有44毫克的磷,是生长发育不可或缺的。
吃得风雅还讲实惠,水八仙是苏州人的“小乐惠”
苏州的莲藕习称“塘藕”,因为其向来以葑门外斜塘的最有名,按1935年8月的《苏州明报》记载,大名鼎鼎的冯玉祥将军为了待客,特意托人不远千里采买了42斤苏州塘藕。嫩的藕可以生吃,老的藕用来做桂花糯米糖藕,不嫩不老的则用来炒菜或者炸藕圆子。反正在吃的方面,苏州人总能找到一款让自己满意的。
懂行的都在抓紧吃它!清脆还多汁,和肉一搭香到没魂!
在许多地方不仅将马蹄当做水果,也可以拿它入菜、做甜品。生吃入口肉质白嫩,清脆爽口。做糖水或糕点,或榨汁生饮,清甜可口。马蹄搭配炒菜也十分爽口,比如青椒马蹄炒肉丝、马蹄炒冬笋。不过马蹄与鲜肉的结合最是经典,加入马蹄后的肉丸不仅口感更立体,吃着还不腻了。