自己在家炒菜,图个简单实惠,讨厌太复杂的
很多时候更偏爱简单的家常菜,当然我自己也喜欢做这些简单的,太复杂的菜我是真的没有太多耐心呢。辣椒炒香干。这菜很下饭,青红椒切成丝,香干也切成丝。起油锅,先把辣椒炒断生倒后香干丝炒至变软,加一点生抽,一点盐炒均匀就可以出锅了。五花肉炒花菜。锅里不放油,把五花肉煸炒至出油脂,倒入花菜,大火翻炒至...
小白菜不要炒了,简单的凉拌小白菜,脆爽好吃,实用靠谱家常菜
但别担心,今天就来给大家推荐一道既简单又清爽的佳肴——凉拌小白菜,让这道不起眼的家常菜摇身一变,成为你餐桌上的清新亮点,既脆爽又好吃,绝对是夏日里不可多得的美味选择!一提起小白菜,许多人第一时间想到的是热油快炒,殊不知,凉拌小白菜才是其真味的最佳诠释。首先,将鲜嫩欲滴的小白菜洗净,切段后迅速...
秋季干燥吃什么?推荐8道家常菜,简单易做,营养润燥又好吃
药膳乌鸡炒菜材料准备:准备乌鸡(或黑鸡)500克,干桂圆20克,枸杞10克,红枣10颗,姜3片,葱2根,蒜3瓣,生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油适量。1.处理乌鸡:切块:乌鸡洗净,切成适当大小的块。焯水:锅中加水,放入几片姜和葱段,将乌鸡块放入锅中,煮沸后撇去浮沫,煮约5分钟,捞出沥干。2.处理药材:泡发:干...
上海一菜场里开起“代炒菜”餐馆:有人乘一小时地铁光顾,老板发愁...
“您买菜我帮烧”,在上海市浦东新区永泰路一家菜市场里,餐饮档口的店主李冬推出了这样一项服务:顾客可以自带菜来店里炒,按各人喜好决定炒菜的口味,有需要的也可以自带食用油和调料。门店则收取一定的加工费,按荤素区分,一盘菜收费从6元到20元不等。8月19日,极目新闻记者来到李冬店里时,他正忙得不可开...
小众的炒菜机器人,到底是不是智商税
一位网友则告诉数智前线,她花了一万三千多买了法国厨电品牌玛婕斯,像土豆烧排骨、玉米排骨汤等炖煮类的菜做出来味道不错,但像炒菜花、炒蒜苔等需要爆炒的菜,味道不能让她满意。她觉得非常麻烦,也不方便洗。“所有面对个人用户的自动炒菜机器,都面临着需要自备食材,洗锅,准备调料。问题是连炒菜都不会的人...
这6类蔬菜必须焯水!注意:不是简单煮一下!很多人都做错了~
苋菜焯水具体做法:苋菜比较嫩,把苋菜洗净切段后,放入沸水中焯水1分钟左右,捞出沥干水分即可(www.e993.com)2024年9月20日。焯水后的苋菜可以用来凉拌、炒菜等,口感更加鲜美。2.不易清洗的蔬菜·西兰花:结构独特,在生长过程中容易藏匿农药残留、虫卵和灰尘等杂质,单纯用清水冲洗很难彻底清洗干净。焯水可以有效地去除这些有害物质。
食材多样化,营养多一点,家常炒菜搭配来吃!
把火腿肠倒进去,翻炒几下,本身火腿肠就是熟食。只需要简单的翻炒几下就可以了。再把之前炒好的鸡蛋块倒进去,同火腿肠一起翻拌均匀。最后把青椒倒进去炒至断生,加适量盐和生抽,翻炒均匀之后出锅即可!这是一道非常简单的搭配,但是就是感觉这样一搭配,肯定会比直接吃火腿肠健康很多的。很多时候我就这么安慰自...
炒菜吃啥别发愁,7道简单易做的家常菜,营养好吃,一周都不重样
家常而不寻常的蔬菜,其实生活中有很多,大头菜也叫包菜就是其中之一。它的搭配有很多,和粉条搭配在一起,味道很迷人。食材:包菜、五花肉、红薯粉条、食盐,生抽、老抽、白胡椒粉、葱、姜做法:1、包菜清洗干净之后,1分为2,去除根部,切丝。五花肉切丝,葱姜切丝。
老外不理解:明明预制菜营养又美味,为什么在中国却不受欢迎?
即烹型:与即热型不同,它在食用之前需要进行简单的烹饪,不过基本都是把调料包煮沸或者炒热之后,再加入主料和辅料,煮上几分钟就可以上桌了。我们平时在家里偷懒买的眉州东坡跷脚牛肉或者太二酸菜鱼,包括海底捞的小龙虾,都属于这个类型。三级净菜:这是预制菜中“最不像”预制菜的一种,因为它没有经过烹饪加工...
为何欧美人都不炒菜,只有中国有?美国教授:中国活在原始时代!
欧美人喜欢吃沙拉,喜欢吃各种牛肉,可他们并不像我国一样会将食材去进行炒炖,他们习惯性去烤去煎,然后撒上简单的调料。这样的制作能节省时间,欧美人吃东西讲究的就是一个快和方便,所以在这些国家快餐比较多。其实快餐并不是真正意义上的健康,就拿汉堡来说,它有主食,有蔬菜,有膳食纤维,有蛋白,表面上看是一顿...