【舌尖上的美味】尖椒猪头肉:一道色香味俱全的中式佳肴!

尖椒猪头肉,这道色香味俱全的中式佳肴,以其独特的风味和丰富的口感深受食客们的喜爱。这道菜的制作过程虽然简单,但每一个步骤都蕴含着烹饪的智慧和对食材的尊重。首先,精选新鲜的猪头肉,经过长时间的炖煮,使其肉质变得酥软,再细心地切成薄片,以便更好地吸收调料的味道。尖椒的选择同样重要,要挑选那些色泽鲜亮、肉...

洋吉日记第849天(炒猪头肉)

2、早餐，中秋公司发的月饼，还剩一块。马上还有几天就要过期了，吃了呗，别浪费，一个鸡蛋，一瓶牛奶。3、午餐，青椒炒卤猪头肉，说实话这道菜我蛮喜欢的。可是，今儿有两个点比较失败。一，青椒，没想到这二荆条这么难炒，还提前先单独炒的青椒，炒了好久也没断生完。猪头肉，多多买菜买的，预制菜，15块...

孩子个子长得慢,可以多吃八道菜,补锌,补钙,补蛋白,健康长高

黄瓜拌猪头肉材料:熟猪头肉1斤、黄瓜2根、洋葱半颗、香菜1棵、大蒜5瓣、花生米半碗、香油1汤匙、油、盐适量、干辣椒6-7个、生抽2汤匙、白糖1汤匙、陈醋1汤匙、米醋1汤匙、味精少许、做法步骤:1.准备好所需材料,猪头肉选用熟猪头肉,卤的或者熏酱的都可以,黄瓜和香菜洗净,沥净水分待用。2.把猪头肉切...

桥头酒肆猪头肉

点了十个菜,应该说,没有一道失败的:野笋炒咸肉、香椿炒鸡蛋、青炒马兰头、水芹炒香干……皆为田园味道的时令菜,拔头筹的,却是猪头肉。无可非议,否则这肥腻之物,为何首先告罄呢?辣而不烈、肥而不腻、糯而不烂、香而不冲……餐毕,诸吃客对猪头肉的评价皆溢美之词,大家不约而同地恭维起那位点猪头肉的...

天热儿子上班辛苦,爸爸下厨做了4道菜犒劳,网友:妥妥地父爱

晒晒我家宝爸犒劳大儿子的晚餐:卤猪蹄猪头肉+蒸鸡腿脆皮肠+苦瓜青椒摊鸡蛋+小酥肉烧冬瓜+米饭。不得不说,宝爸这一桌饭菜做得确实挺好,有荤有素,这四道菜成本约85块。贵了点的也就是猪蹄和猪头肉,宝爸说这两样花了60多。当我把这一桌晚餐往外一晒,网友们纷纷点赞:菜好,爸爸更好。也有的说:在30多度...

新春吃猪头肉,红红火火有年味

推荐做法:五香猪头皮1.准备姜、蒜、八角、桂皮,猪头皮切片加姜,焯水;2.加盐、老抽、生抽、鸡精、料酒腌制15分钟;3.热油下锅,八角、姜、桂皮、蒜爆香;4.火翻炒,爆出猪肉香,焦焦的感觉;5.转大火,开水倒进锅内,没过猪头皮即可,加适量的盐、白砂糖调味,煮开后倒入砂锅,小火焖煮,1小时即可出锅(www.e993.com)2024年11月3日。

这张饼,凭什么能统一全山东?(不是煎饼)

在潍坊,单饼派上了很大用处,它是朝天锅的重要组成部分。朝天锅,早年在集市售卖,人们露天支锅,在当中煮一些“猪下货”,当地人称之为“杂碎锅子”,由于土锅无盖,也就此得名。一口热气腾腾的朝天锅。摄影/赵得君朝天锅中的单饼必不可缺。它将卤好的猪肠、口条(舌头)、猪头肉等卤货卷入其中,撒上芝麻盐,再搭配...

北京人的下酒菜,怎么喝着喝着就胖了...

猪头肉很好吃,就是有时会觉得有点儿腻得慌。前几天买了一斤猪头肉,加作料拌了拌,又炒了几个鸡蛋,然后用备好大葱和酱用来卷饼,香!(图片来自大众点评:陶_3241)03炸花生米您要说在凉菜里想吃点儿有嚼头儿的,那就得是炸花生米,带着盐花儿特别香。

宿迁发布地标美食 每一道都不可辜负

宿迁霸王蟹、宿迁瓦块鱼、宿迁猪头肉、宿迁软兜干丝、宿迁酱豆炒鸡蛋、宿迁干煸绿豆棋、宿迁活鱼锅贴、宿迁煎饼卷千味、宿迁花椒肉、宿迁银鱼羹、宿迁膘鸡、宿迁小鱼炖豆腐、宿迁酥肉饼、宿迁扣肉、宿迁鱼丸、宿迁烧小鸡、宿迁鱼头饺子、宿迁龙虾、宿迁狮子头、宿迁羊肉。

山东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品...