鼠曲草又叫清明菜,叶子像老鼠耳朵,清明时老人用它做清明粑粑吃

鼠曲草,又名清明菜,便是这样一种存在。它的叶子形状独特,像老鼠的耳朵,因此在乡间常被称为“鼠耳草”。清明时节,老人会用它制作清明粑粑,这种传统的食物不仅美味可口,还寄托了人们对春天的期待和对生活的热爱。鼠曲草是一种一年生或二年生的草本植物,高度通常在10至40厘米之间。它的茎部直立或基部匍匐,不分枝或...

广东人吃老鼠花样多,有一种吃法过于残忍,外地人光看都受不了

现在广东也有一道菜叫“三吱儿”,这道菜就比较霸气了,一般人绝对吃不下去,就是刚出生的小老鼠,蘸上酱汁,直接生吃,听起来感觉就很残忍,听到菜名的来历感觉更残忍,它的名字是在形容老鼠的叫声,用筷子夹的时候,小老鼠会叫一声,放在酱汁里头朝下老鼠会再叫一声,最后放入口中叫一声,所以叫“三吱儿”,而且这道菜的...

盘点全国最奇葩的下酒菜,广东人:谁能和我比?

最“鸭脖”的下酒菜:老鼠干福建有“八大干”特产,唯有老鼠干老鼠脱颖而出,自成一派生猛画面。老鼠干,是福建宁化一带的特产,选用野生田鼠或者竹鼠制作而成,(制作内容已被小财神略过)。听说老鼠干的口感介于乳鸽与牛肉干之间,这样看来,用来下酒挺合情合理的。且因为其营养价值丰富,被当作滋补野味食用。闽西...

广东的五大“怪菜”,全是本地人心头爱,可惜外地却鲜有人能接受

正所谓“南吃虾,北吃蟹,两广吃遍自然界”,对于广东和广西这两个地方的人来说真的是没有他们入不了口的食物,这其中也包括老鼠。在广州钟村有三大传奇美食,被誉为“钟村三宝”,其中的一宝就是“吊烧田鼠”。田鼠处理好放入吊炉中慢烤慢烧,烤至外皮金黄酥脆,如同小号版的烤乳猪。因为田鼠多生活在田地里,主要...

这6种广东怪菜,听着名字就吓人,你敢尝试吗?

三、鼠曲粿朋友们,当你们第一次听到“鼠曲粿”这个名字时,或许会感到惊讶,甚至疑惑:“难道真的有人敢吃老鼠吗食材?”。然而这种,草请不仅放心是一,味这款草药美味的,糕点更与赋予了那些鼠吱吱曲叫的小动物并无粿独特的半点清香瓜。葛。实际上鼠,曲鼠曲粿的制作方法粿的制作与其他每一秘诀糕点在于相似一种...

离谱!餐厅里老鼠爬上餐桌吃剩菜

视频发布后，引发了大量网友关注，在评论区开启了吐槽模式(www.e993.com)2024年11月18日。“桂满陇后厨看到过很多老鼠在菜里钻来钻去，旁边的大排档后厨老鼠更是多得离谱。”“德基？大厅有老鼠上桌子吃饭？”“我直接把券退了，这老鼠肯定不是一天两天了。”“我的天哪！”“不要去吃。”桂满陇门店刘先生告诉现代快报记者，今天（4月13日...

老鼠爬上餐桌吃剩菜?南京德基广场桂满陇餐厅回应

4月12日，有网友在某短视频平台发布一条视频：在南京德基广场的桂满陇餐厅，一只老鼠爬上餐桌，爬到了食客吃剩的餐盘里，让大家胃口全无。老鼠为何会跑到餐桌上？涉事门店又会作何回应呢？视频显示，当时，一只老鼠在餐桌上蹦来跳去，让大家看傻了眼。4月14日上午，记者找到了桂满陇餐厅，发现整个餐厅已经暂停...

你敢吃尝尝吗!网红小哥训练老鼠当厨师:还做菜给朋友吃

而这些来试吃的朋友们完全不知道这些菜是老鼠指挥做的,都在期待这次是什么狠活儿。当这道「杂菜煲」出现的那一刻,现场的大伙都给予了高度评价,看着不错。至于味道大家有着不同的评价,例如有人认为番茄汁儿调得不错:也有人吐槽为什么里面会有香蕉,这当然是老鼠主厨的独特考量。

广东的五大“怪菜”,本地人吃不腻,外地人根本不敢下嘴

三吱儿,是广东地区一道极具特色的菜品。它的名字听起来有些奇特,实际上却蕴含着丰富的文化内涵。三吱儿以刚出生的小老鼠为主要原料,经过特殊的烹饪工艺制作而成。据说,在品尝这道菜时,需要听到三声“吱”才算正宗,因此得名三吱儿。这道菜的来源可以追溯到广东的民间传说和风俗。然而,对于许多外地人来说,吃老鼠...

华东地区特色美食及风俗习惯

八大干,又称闽西八大干,是闽西地区有风味特色的八种干制食品,包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今已有1200多年的历史...太平燕福州的地方风味小吃中,能够和锅边糊并列举国无双的,只有“太平燕”了,也称“小长春”...