买莲藕时,挑哪一节最好?菜农不小心说漏嘴,看完别再买错了!
头藕:位于整株莲藕最底部的部分,这部分由于靠近泥沙层,因此容易沾染泥土,外观上可能看起来不太干净。但是它的肉质比较紧实,适合用来炖汤或制作成粉。中藕:处于中间位置的几节,这里既没有头藕那么硬也没有尾藕那样软,口感适中,非常适合切片炒食或是凉拌食用。尾藕:指靠近顶部较细小的一端,这里的肉质相对...
秋天遇到这菜别手软,买20斤晒干,比新鲜的还好吃,冬天炖肉超香
说到适合晒干的蔬菜,冬瓜是秋天的明星蔬菜之一。冬瓜在秋天大量上市,个头大,水分足,价格便宜。冬瓜的一个特点是,体积虽然大,但含水量高,晒成干菜后体积大幅缩小,方便存储,而且晒干后的冬瓜更加耐储存,不容易腐烂,风味浓郁,用来炖肉时,比新鲜冬瓜更加入味,更具风味。冬瓜营养丰富,价格便宜,富含水分、维生素C、膳食...
现在买哪款炒菜机好用?内行人都推荐这五款,口碑公认
苏泊尔C30FS10炒菜机是一款适合家庭使用的半自动化炒菜设备,特别适合忙碌的上班族和厨房新手。它配备1800W大功率,加热迅速,能迅速完成各种炒菜任务,保证菜肴的色香味俱佳。操作简便,通过高清触控彩屏和语音提示,即使是厨房新手也能轻松上手。它的掂勺式翻炒技术确保食物受热均匀,比传统搅拌式更能保留食材的原汁原味...
一周晚餐食谱分享,7道家常菜,有肉有菜有主食,最适合天冷吃
配菜:豆角150克、芹菜1颗、黄豆芽100克、猪肉180克、食用油适量、老抽2勺、生抽1勺、豉油2勺、盐1勺、十三香半勺、胡椒粉半勺、香油1勺、豆芽适量〖制作步骤〗1、先做手擀面,中筋粉150克、盐1克、水70克,边加边搅拌,面盆上周围和盆底也用筷子刮一刮;上手揉面,这样很轻松就可以揉出手光、盆光的...
秋天,不建议吃这5种菜,不仅没营养还伤身体,菜贩自己很少买
秋季很多人会想到要多吃一点莲藕,认为这样可以起到滋补的一个作用,也确实如此,但是在买莲藕的时候,一定要注意,一些泛白的莲藕是不建议买来吃的,因为这种莲藕,多半是用药水浸泡过,而要买来吃的话,可以选择那些带泥的莲藕,看着是比较脏一些,但起码比较的新鲜。
收获的喜悦 幸福的味道|生活_新浪财经_新浪网
“我年轻那会儿,囤秋菜是因为冬天新鲜菜少而且贵,但现在冬天也能随时买到新鲜蔬菜,而且价格实惠,如今的囤秋菜更多的是一种生活习惯和情怀的延续(www.e993.com)2024年10月15日。”65岁的赵爱莉道出了大多数人的心声。整洁有序的秋菜销售点。小份秋菜、小众秋菜受欢迎在多个秋菜售卖点可以发现,如今卖秋菜用的多是小盘秤或电子秤,很少有地秤...
集章、逛菜市、买文创……一些新玩法正在流行
文博热是当下大热趋势,成都各大博物馆不仅推出延时、不闭馆等服务,还纷纷拿出了各自的“小心机”,如逛展集文创章就在年轻人和孩子们中流行起来;去往新的城市,除了Citywalk逛吃逛吃,来一次充满烟火气的MarketWalk(逛菜场)买买土特产,成了不少年轻群体的独特体验;逛完博物馆和菜市场,再去本地特色小店买上...
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
一、槽头肉做的梅菜扣肉预制菜鲜嫩美味的梅菜扣肉是很多人都喜欢端上饭桌的一道菜,不过梅菜扣肉做起来繁杂费时,有不少朋友为了省事也喜欢直接购买市面上梅菜扣肉预制菜,在吃之前只需加热即可。但就是这预制菜界的顶流“梅菜扣肉”,在制作时所用的原料却把人看的反胃,今年的315晚会曝光了这个触目惊心的场景...
盒马、美团上买的菜也农药残留超标?教你3招
现在大家越来越习惯在网上买菜,送货到家,不仅方便,菜看起来也干净。然而,这些蔬菜也可能存在农药残留超标的问题。还有看起来更加适合懒人的净菜,真的干净吗?是不是用烂菜叶加工的呢?图片来自站酷海洛01蔬菜的农药残留/有三种方法可以减少/11月28日,在电商食物消费绿色行动经验交流会上,公益机构“自然田”...
消费者们到底怎么看待预制菜?
48.8%的人主动购买过即烹预制菜,价格口味胜过营养价值说完接受程度,我们来看看预制菜在C端的消费情况。根据中商情报网,目前我国预制菜市场以B端销售为主,C端占比约为15%。不过,随着消费观念、消费习惯的改变,以及直播带货、生鲜电商、社区团购等新兴零售方式的兴起,“未来,C端品牌将成为拉动预制菜市场增长的强劲...