在金正恩的治理下,朝鲜富人们春节吃什么:野鸡汤炖年糕,烤牛肉

普通人就是用清水做汤底,而富人们则是用野鸡汤做汤底煮年糕。等鸡汤沸腾后,再依次加入年糕、西红柿、牛肉丝、鸡蛋丝、紫菜、青菜等食材。这样做出来的年糕汤,颜色搭配好看、汤汁浓郁鲜美,看着就让人垂涎欲滴。喝上一口,更是觉得鲜美无比了!当然,泡菜作为朝鲜人钟爱的美食,即便是喝年糕汤时,也会吃上一点作...

俗话说:“秋喝汤,胜药方”,深秋多喝这3碗汤,鲜美好喝又营养

第一款:白玉菇鸡蛋番茄汤主要食材:白玉菇,西红柿,鸡蛋。调味料:食盐,番茄酱,香葱,料酒,蚝油,水淀粉。操作步骤:1,白玉菇洗净后用开水烫一下,西红柿洗净去皮切小块备用,鸡蛋打入碗中加入食盐,料酒搅散备用,然后再准备好一碗水淀粉。2,起锅烧水,水开后放入西红柿丁,大火烧开后加入番茄酱和食盐,然后再加...

这才是正宗的家常菜!番茄炖牛腩,暴露了家庭厨艺的真实实力

番茄炖牛腩是一道非常经典的家常菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,再加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道,番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合,软烂的牛腩,酸甜浓郁的汤汁,浇在米饭或者面条上,至少得三碗打底。食材:牛腩、番茄调料:油、大葱、姜、香菜、干辣椒...

广东一家三口的晚餐火了,66元3菜1汤,网友:有滋有味,接地气!

准备一个小砂锅，红葱头和蒜头少许油爆出香味。4个鸡蛋搅散，先煎成蛋饼铺在砂锅底部，再放一些黑豆做的腐竹，腐竹有丰富的植物蛋白，再把腌制好的沙茶酱牛肉平铺在砂锅中间，盖上盖子小火焖2-3分钟。等到牛肉片焖熟后，再在表面适当淋上一些蛋液，这样牛肉的口感会很嫩滑，撒点葱花，把腌制牛肉的料汁加少许清水...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

食材:豆腐、香葱、芝麻、番茄酱、香醋、淀粉、盐1、豆腐冲洗干净,切块备用,小葱洗净切葱花。2、盘里倒入淀粉,把豆腐裹上一层淀粉。3、锅里倒入宽油,放入豆腐煎炸到外壳金黄酥脆夹出。4、碗里加四勺番茄酱和两勺香醋、两勺白糖,再放一勺淀粉,加适量盐和清水搅匀。

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

四、为食物增鲜的番茄酱中国菜除了凉拌,还有炒、炖、煮等多达几十种烹饪方式(www.e993.com)2024年11月10日。不论哪种方式,烹饪的最高境界都逃不过一个“鲜”字。清人李渔对“鲜”的理解极为透彻。肉类中,他重鱼,他说“食鱼者首重在鲜,次则及肥,肥而且鲜,鱼之能事毕矣。”蔬菜中,他推崇笋。“不知其至美所在,能居肉食之上者,只...

番茄海带牛肉汤减脂餐

3.牛肉:富含蛋白质以及多种矿物质成分,能够提供给人体充足的能量,而且饱腹感较强,适合减脂期作为主食食用。但由于其也含有一定热量,所以不建议一次进食太多,以免造成热量堆积而影响到减脂效果。4.其他方面:如菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿等蔬菜也可以在减脂期间搭配使用,有助于减少体内脂肪堆积的情况。同时还需要结合运...

番茄牛肉一起做,鲜嫩爽滑酸辣开胃,汤汁还可以拌饭

主要食材:牛肉,胡萝卜,番茄火锅底料具体做法:准备好所有食材,牛肉先用温水泡一会,再焯水切成小块备用,胡萝卜去皮之后切小块。锅里先不放油,把牛肉块倒进去焯干水分。加食用油翻炒,加生抽,蚝油,炒几下之后倒入番茄料炒均匀。一次性加入足量的开水,把胡萝卜倒进去,煮至牛肉变软烂就可以准备收汁了,加盐...

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

5、牛肉捞出,淋上煮牛肉的汤即可。四、牛肉末炖豆腐这道牛肉末炖豆腐的看起来有点像麻婆豆腐,但吃起来却不麻不辣,反而多了一些牛肉的鲜香,再加上嫩豆腐,味道和营养直接翻倍。准备食材:嫩豆腐、鲜香菇、小葱花、大蒜和大葱。1、牛肉洗净剁成末,鲜香菇放入开水锅中焯烫3分钟左右捞出,控水后切碎,一勺豆...

西红柿牛肉汤:既当菜,又当汤,冬季来一碗,暖暖的!

西红柿的酸甜味,洋葱爆出的香味,加上牛肉粒,一锅完美的西红柿牛肉汤就出锅了!解决了隔夜牛肉口感差的烦恼,关键是特别美味!今天,尖椒厨房给大家分享这道家常的快手美食:西红柿牛肉汤!食材:熟牛肉、西红柿、洋葱、葱、蒜、盐、油做法:1:牛肉切粒备用,洋葱切丁。锅放油,放入蒜末、洋葱末煸出香味。