年纪大了,建议少吃面条米饭,多吃这8种“黄金菜”,懂吃更安康

2、猪蹄、黄豆、葱姜、干辣椒、2勺红烧酱油、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒,都倒在砂锅中,然后往里面放1瓶啤酒,倒1碗清水,大火烧开之后,再用小火炖1个小时,就差不多可以了。最后,加上少许盐、鸡精,再用大火将汤汁收到浓郁,即可出锅开吃。大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作...

甘州的初冬,适合见面,更适合吃面!

绿色的菠菜面形如韭叶,薄似透光,加上混合了葱花、芫荽及胡椒的稠汤撒上发菜卷钱、卤肉片、豆腐干丝,香气四溢再配上一笼韭菜包子就是甘州老饕也得暗叹一声,『攒劲!』难怪有甘州小伙伴称“甘州的早上是从淹死一个包子开始”,这样的碳水组合,很难让你在初冬的早上感受到寒意了。02牛肉小饭小饭...

非洲人不吃米不吃面,主食就吃这4种,难怪没人种田也饿不着

恩希玛通常作为主食搭配蔬菜、肉类或鱼类一起,在食用时,人们会用手将恩希玛捏成小球状并沾着菜肴享用。三、大蕉(Plantainbanana)大蕉,也叫饭蕉,原产于印度,大约在6世纪时传入非洲,并成为了西非、中非、加勒比、中美洲和南美洲的主要作物之一。非洲的大蕉和国内的香蕉并不是一个品种,大蕉的淀粉含量更高而糖分...

“去山西吃碗面”火了,吃面比吃米更容易长胖?

蔬菜、豆类、肉类基本一餐里都能吃到。馒头也常见以上搭配,但米饭讲究“下饭菜”,而馒头……干啃就很香!满口回荡的小麦香气,不知不觉一个大馒头就下肚了。各类饼、各种馅料的火烧,不需要什么配菜就能实现满足的一餐。还有当仁不让的面食主角——面条。油泼面、臊子面、刀削面、饸饹面、牛肉拉面……群雄争霸...

浙大研究发现:若70岁后经常吃面,或对心血管疾病有好处?

李大爷恍然大悟。他意识到不能简单地认为多吃面条就能预防心血管疾病。健康的生活方式应该是全面的，包括均衡饮食、适度运动、良好的睡眠等多个方面。张教授建议李大爷可以适当增加面条的摄入，但同时也要注意控制总热量，搭配蔬菜和蛋白质食物。他还提醒李大爷，不同人群的营养需求是不同的，最好咨询专业营养师的意见...

上海人屋里厢最常烧的本帮菜

上海宁对咸菜的喜爱也是道也道不明,上海宁喜欢用咸菜搭配各种各样的小菜,变成一道美味佳肴,咸菜肉丝、咸菜毛豆、咸菜茄子、咸菜墨鱼……总之什么都能拿咸菜炒一炒(www.e993.com)2024年11月13日。咸菜一定能算是上海宁最喜欢配菜了,没有之一!无论是吃面还是吃饭,来点咸菜都让人胃口大开!上海人常吃的咸菜,一般都是雪里蕻咸菜,细细长长的雪里蕻...

吴歌| 从一碗面到一桌菜,新万鑫意欲何为?

老无锡面馆中的天花板,就是面菜馆,既提供一碗面,又提供一桌菜,而且丰俭由己,随心点吃。从前的拱北楼,楼下吃面,楼上吃菜喝酒。老新万鑫亦是如此,面菜合一。卜岩面馆就是始终坚持了老拱北楼传统的。如今,孙炎主导新万鑫从一碗面到一桌菜的转型,就是一种传承的创新,是把中断了的传统接续起来,并予以创新使其更加...

西安是城市“顶流”,“陕菜”却寂寂无名,3因素导致冰火两重天

第一，对于陕西人来说，“主食”和“配菜”，主从有序。众所周知，陕西（西安）是“碳水之都”，关中以“面食”为主，陕南以“米饭”为主，陕北人爱吃土豆、杂粮。你随便问一个人（不论他是不是陕西人），陕西有什么好吃的？对方一般会回答你：油泼面、肉夹馍、凉皮、泡馍......看到了吗？全都是主食，...

两碗面、两块糕,还有必打卡的当地菜 带你去千年古镇慢悠悠逛吃

默认配干挑面,这是湖州常见的面,看着跟杭州的拌面有点像,配方也简单,就酱油+猪油(也可以是素油),吃的时候将面条高高挑起拌一下。李老大家的干挑面,据目测用的是炖羊肉的那个汤汁,然后面是面、肉是肉,分开装。几乎所有人在吃面的时候,都会小心翼翼夹起一块羊肉放在面碗里,仿佛这么搅拌了吃会更香。在...

一面一江湖!夏至节气全国吃面地图出炉 哪一碗是你的最爱?

兰州牛肉面西北吃面第一站来到兰州。兰州牛肉面有“中华第一面”的美誉,每年卖出去的兰州牛肉面能绕地球……能把地球绕成一个毛线球。兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿五黄”,汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮。一碗面再配一份“肉蛋双飞”,带给兰州人一整天的满足感。