今年最火地方菜,轮到它了?

尤其是在成都,检索BISTRO,菜单里很可能会“乱入”贵州元素,甚至有不少BISTRO主打的就是贵州风味,洋酒配酸汤成为招牌。贵州菜“查无此菜”,但贵州风味正在“攻城略地”,这背后有怎样的秘密?拿捏味蕾,不止辣和酸地方菜火遍全国成为国民菜,并不是件稀罕的事,川、湘、粤菜早已全国开花,贵州菜走的是一条老路:...

品“夏酒菜”,享“洋河梦”

“夏酒菜”特别选用洋河·梦之蓝来搭配精心设计的佳肴,浓郁的酒香与丰富的菜品滋味相互交融,让辣炒鸡枞菌牛肉、凤梨板肉、酱香鸭舌、排骨陕西油泼面等美食变得别有风味。这样的品鉴会,不仅精准触达消费者,为大家带来了前所未有的品鉴体验,更展现了中华酒文化的独特魅力,把白酒之美、生活之美传递下去。02洋河...

人到中年开酒馆,有酒有菜有“美色”,这门生意赚钱又性感?

当时的餐饮从业者基本不把酒的生意当一回事儿,最多在菜单中加一些标品的啤酒、白酒、黄酒、洋酒等,只有在酒吧,顾客才能喝到现调的鸡尾酒。即使是新冒头的小酒馆,酒饮也以标品为主。到了2015年,以胡桃里为代表的新酒馆再一次打开局面,晚上才营业的胡桃里既可以喝到酒吧里才有的现调鸡尾酒,也可以喝到标品的啤...

洋酒也不能乱喝,需要理性饮酒,健康生活

2.威士忌:威士忌是一种以大麦、玉米等谷物为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿等过程制成的烈性酒。威士忌口感独特,具有浓郁的木桶香气和复杂的口感。3.白兰地:白兰地是一种以葡萄酒或果酒为原料,经过蒸馏、陈酿等过程制成的烈性酒。它以优雅的口感和高贵的品质著称,是洋酒中的佼佼者。三、洋酒的文化内涵洋酒不仅...

一周食品行业动态:书亦烧仙草因联名活动物料偷跑致歉;大瓶装饮品...

洋河还与翡翠拉面集团合作,推出了“夏酒菜”系列餐品组合,为食客们送上了独具特色的洋河酒香盛宴。这是一场美食与美酒的奇妙相遇,更是一次味觉享受的天作之合。飞鹤发起世界脑健康日系列活动,护航宝宝聪明成长7月22日,在世界脑健康日之际,中国飞鹤发布《宝宝脑力养成指南》(以下简称《指南》),并启动“婴幼儿...

周松芳:谭延闿吃西餐|民国|清朝|李济深|书法家_网易订阅

上海尚且如此,青岛更是不堪,所以,在旅居青岛的岁月中,只去过番菜馆一次,还是在中餐馆爆满无处觅食的情形下:“(1914年2月15日)已暝,至数酒楼皆以客满谢,最后至岭海春吃番菜(www.e993.com)2024年11月9日。”但在青岛至上海的西江号洋轮上,却意外地吃过一次他喜欢的带“华”味的西餐:“(1914年2月25日)独坐早餐,视同西人,食有矜肆...

中国酒的分类及特点|啤酒|黄酒|大曲|葡萄酒|蒸馏酒|酱香型白酒...

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。⒐起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,...

太原清徐县:清源水城九大版块,先睹为快!

菜市街高科技商业街区菜市街高科技商业街区建筑面积14600平方米,商业建筑8个,项目充分利用天然地势高差,集中当下最具核心科技竞争力的理想、蔚来、特斯拉等新能源车企以及华为、苹果、大疆等电子科技企业,致力打造高科技数码科技产品体验展销区。鱼街商业街区...

炫富!付豪晒中秋家宴,甲鱼鲍鱼10道大菜+XO洋酒,高诗岩:菜挺硬啊

值得一提的是,付豪晒出了自己家做的10道菜,有大补的甲鱼汤、鲍鱼、排骨焖豆角、东北烧鸡、酱牛肉、东北红肠、蔬菜沙拉和大馅饺子等等,寓意十全十美!为了庆祝儿子回家,父亲还开了一瓶XO洋酒,一家人举杯相庆,十分温馨。而紫檀木的家具,更是显出了付豪家的家底殷实。

螃蟹:这洋酒好喝是好喝,就是缺点下酒菜

11月2日12:31|媒体动态菜谱西兰花香菇方便面35大类地方风味美食云集上海,门店数量和丰富程度均居全国第一11月2日10:35|滚动消息风味美食门店数量云集“垃圾外卖”背后推手:批量复制门店,加盟狂揽2000万11月1日15:24|Tech星球外卖麻辣烫39全省首家!龙子湖畔将新增一五星级酒店!11月2日16:49|...