吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解

唐嫣月首先回到家中，打开电脑，开始查阅大量关于红薯与血糖关系的医学文献和资料。她发现，红薯作为一种根茎类蔬菜，确实含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质以及多种抗氧化物质，对健康大有裨益。然而，在血糖管理方面，红薯的表现却并非一概而论。关键在于红薯的GI值（血糖生成指数）——这是一个衡量食物被消化吸收后...

徽州或苏州,上海人最爱的本帮熏鱼源于此地?专家分享最新发现,吃货...

一般用青鱼、花鲢可做熏鱼,如果是便宜点的草鱼、白鱼(一种鲤鱼,上海人称之为白鱼)所做,则难免土腥气,但因重汤重油压过,滋味也还可以。如今各大小菜场会有炸鱼代加工,往往是爆鱼和熏鱼结合的做法,料汁有了五香、麻辣、糖醋种种口味,算是魔改变种矣。谈到熏鱼的做法,据兴国宾馆中餐厅汪芳亮大厨介绍,熏鱼原材料...

11月7日6点19分立冬!吃什么最好?是立冬吃饺子还是冬至吃饺子?

1、福州立冬要吃甘蔗现在正值甘蔗上市的季节,而甘蔗可以说整个冬季比较常见的一种水果,一直可以吃到开春。在福州民间有“立冬食蔗齿不痛”的说法,是指立冬这天的甘蔗已经成熟,吃了不上火,可以保护好牙齿。2、南京立冬吃生葱葱能发散让人出汗,如果感冒的时候煮一碗生姜葱汤,感冒就会缓解诶。而立冬是冬天的开始...

超好呷!假期来福建吃什么,看完这篇就够了

熏鹅是南平人餐桌上的“明星菜品”嫩鹅经过大口铁锅铺以谷糠熏制通体色泽红亮油润熏香十足,辣味满满图源:清新福建文旅之声第一口下去首先尝到的辣味会刺激得你倒吸一口凉气再来一口,便会直呼“辣得爽”!“辣得香”!越辣越想吃,越吃越停不下来不仅留有鹅肉的鲜嫩还有酒香留在唇齿间每一口...

福州最受欢迎的6种早餐,每1种都是福州人的必吃之选,你都吃过吗

鼎边糊，福州早餐的璀璨明珠，地标性小吃的代表之作。它汇聚了海洋的鲜美与大地的丰饶，精心挑选的虾米、香菇、蛤蜊、黄花菜等八种食材，共同谱写了一曲美味的交响曲。烘干的浓米浆与清汤的交融，仿佛在舌尖上演绎一出戏，让人欲罢不能。福州人对鼎边糊的热爱，就如同对晨光的珍视。芋粿、虾酥、油条等特色小吃的...

你爱吃什么鱼,就是什么人

将晒干的明太鱼先用棒槌敲打到酥软,再撕成丝蘸着辣椒,就已足够美味(www.e993.com)2024年11月11日。蒸熟上桌,又是极好的下酒菜。将干明太鱼的鱼皮撕下,泡发,去包裹糯米再蒸熟,一边是大海的鲜,一边是米的香,更是独有的体验。图片|《风味人间》??爱吃鱼干的人,喜爱撕咬的快感,为人往往敏锐,且富有创造力。相处久了就会发现他们身上藏...

福州这家老牌传统菜,凭借一份9元的醉排骨,火了许多年

这道菜也是本地老福州人特别喜欢吃的一道菜,孩子们也喜欢,也是家家户户都会做的一道福州菜,在我们家,妈妈做得最拿手的就是醉排骨和荔枝肉了。除了本土福州菜,这里还有各种创意菜,招牌的就有这个椒香鱼片锅,用的是黑鱼鱼片做的,嫩滑而且没有刺,锅底是包菜和酱汁,面上铺上加工好的鱼片,上桌底部小火加热吃...

不得添加防腐剂?披萨、汉堡不属于预制菜?

披萨、汉堡不属于预制菜?随着时代的发展和生活的需要,人们生活节奏越来越快,预制菜的出现,很大程度上解决了很多人,一日三餐不知吃什么的难题。何为预制菜?预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、...

免费代炒,菜市场开始抢餐饮小店的生意了?

江西网友“海歌”表示:“我们这里就是这样,想吃什么买什么,加工店就在菜市场里。午餐、晚餐所有菜都可以自己配,店里收点加工费就行,主打新鲜。”02.便利店、商超忙着开食堂,推平价、便捷餐品想要抢餐饮人饭碗的可不止菜市场,更强劲的对手还有正忙着布局餐饮业务的便利店和商超。今年以来,越来越多的商...

福州发布《中小学生营养食谱》

福州给出了答案——“Day1早餐:全麦面包、燕麦粥、黄瓜拌腐竹、牛奶,午餐:米饭、馒头、玉米粒、清蒸鱼片、红烧鸡腿、炒西兰花、菜心肉片汤、酸奶……”8月15日,福州市教育局出台《中小学生营养食谱(试行)》,制定了中小学生每日食物摄入量标准,以保障中小学生的饮食健康,促进学校规范食堂食材采买。这是福州在全省...