良食专栏 | 中美绿蔬大比拼:究竟谁是你的“菜”?

美国人吃的最多的叶菜当属生菜(Lettuce)了。三明治、汉堡和卷饼中添加生菜都很常见,其他主食的配菜中,也往往有生菜的身影。根据在线统计数据门户Statista公布的2022年数据,十大美国人均消费量最多的新鲜蔬菜中,罗马生菜位列第三,球生菜位列第五,是绿叶蔬菜中仅有的上榜者。图片来自:statista我们通常统称的“...

没有菜市场, 一周只去一次超市, 美国人平时都吃什么东西呢?

美国人早上一般也都是比较着急,随便做些简单的,填饱肚子,早餐一般主要有面包、黄油、果酱、鸡蛋、肉肠等等,美国人的午餐也是很简单,经常吃三明治、各种汤和沙拉,汉堡、热狗等。和中国人一样晚餐是最重要的一餐了,他们会吃牛排、沙拉、炸鸡、熏肉等等,饭后会吃一点甜点。这就是美国大部分家庭的一日三餐。

研究证实:平时这样吃饭,人的寿命能提高至少10年

通过该计算工具,选择之前的饮食模式和转换后的饮食模式(包括全谷物、鱼类、加工肉类、坚果、红肉、豆类、牛奶、蔬菜、水果、含糖饮料、精制谷物、鸡蛋、白肉和油的摄入量)、所处的地区(目前分为中国、欧洲、挪威、美国)、开始的年龄、性别,就能得出转换饮食模式对预期寿命的改变。计算结果证明,对增加预期寿命帮助最...

二战后的美国人都吃什么?你想象不到他们吃得有多好!

焙盘菜是绝对王者焙盘菜也是一种方便菜肴,容易制作、价格便宜,而且可以满足绝大部分美国人的口味。随着食品技术的进步,美国家庭主妇可以把奶油汤、面条、金枪鱼以及芹菜等食材放入焙盘里,烘烤不到1个小时就可以完成当晚的晚餐。20世纪50年代,焙盘菜的受欢迎程度达到了新的高度,即便是厨房小白也可以用焙盘制作简...

美国经济大萧条时期,失业贫穷的美国人吃什么?餐桌上千奇百怪

今天如果让美国人吃蒲公英,他们恐怕会说这是野蛮人才会食用的东西,但在经济大萧条时期,它就是美国很多人餐桌上的主食。他们将蒲公英清洗干净之后,放点盐,放点油,再加点柠檬汁,搅拌之后便是一餐蔬菜沙拉。这口感肯定不好,毕竟蒲公英的叶子有些苦,而且也嚼起来不那么嫩。最主要的是,一顿两顿吃它没关系,若一段...

美国人感恩节最爱吃什么配菜?土豆泥收获高人气

据外媒报道,火鸡是大多数美国感恩节大餐的主菜,但火鸡的配菜能让整个餐桌充满生气(www.e993.com)2024年11月28日。然而,根据人们居住地方的不同,这份假日菜单看起来可能会非常不一样。职业建议网站Zippia分析了Google搜索结果并由此得出了美国50个州中最受欢迎的配菜,最后得出的选择大多是传统菜肴,不过也有一些出人意料的。

真实走进美国人家庭: 看看他们一天三餐吃什么, 和国内有何差异?

通常晚餐有前菜、主菜以及甜食,美国人做菜方式,都爱用煎、烤、炸的形式,热衷于咸中带甜的味道。前菜通常是开胃的浓汤,主料一般是肉排、烤牛肉、烤鸡、烤羊排等一些重口味的纯肉主菜,有蔬菜沙拉,面包,意大利面进行搭配。美国人特别喜欢吃甜食,顿顿都有甜食。甜食一般都有,蛋糕、水果盘派、曲奇馅饼或者冰淇淋。

抗美援朝期间南朝鲜伪军和仆从国吃什么?

荷兰营的士兵都在一个统一的食堂吃饭,他们也很喜爱米饭,厨师也都是烹饪好手,荷兰厨师最常用的一种烹饪方法是用土豆泥作为底料,然后再加入煎好的肉块和煮熟的利马豆。美国人提供的玉米和红薯在他们那里不受欢迎,不过一点儿也不会浪费,以极具商业头脑而闻名的荷兰人在领到这些食品的时候就会和其他邻近单位做交易,面...

靠“吃什么”吸引选民?“舌尖上的竞选”风行美国,“吃错了”丢掉...

除了各个种族的特色食品外,美国各地也有不同的美食。在总统竞选期间,想要引起南卡罗来纳州民众的注意力,最好尝尝当地的鱼;想要拉近和艾奥瓦州选民的距离,当地的牛排或者玉米热狗是不错的选择。有学者表示,当人们看到一位总统候选人跟他们一起吃饭,或者吃当地食物的时候,人们能对他会有更好的认识。

明清来华西方人吃什么

共二桌半。每桌素菜两碗,摊鸡蛋一碗、虾米白菜一碗,又点心一盘及素粉汤。”乾隆五十七年四月,内务府供给“德天赐每日份例盘肉三斤,每月菜鸡七只半;巴茂正每日份例盘肉三斤,每月菜鸡七只半;潘廷章、贺清泰二人,每日份例肉三斤,菜肉三斤……”虽然记载得非常详细具体,但还是看不出这些西方人平常吃的是西餐还是...