河南人的春天吃什么?这席品鉴宴,让河南菜玩出了新高度!

有面条稞、马兰头、冰草、野韭薹这些春日的野菜,有香椿、春笋这些时令蔬菜,有开封老母鸡、信阳黑猪肉、信阳南湾鱼、南阳黄牛肉、豫东白山羊、焦作铁棍山药、驻马店芝麻叶这些具有滋补功能的特色食材,还有健康碳水玉米面、紫薯等,用河南的方式,做出一道道带有春天气息的美食。这些菜品,是“新”研发的,还有春天的“鲜”...

春天,不知道吃什么?这5款家常菜,让你每天不重样,适合上班族

五、清爽可口——西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋,一道简单又美味的家常菜。红黄相间的色彩让人食欲大增,酸甜适中的口感更是让人回味无穷。制作时,将西红柿切块备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀后炒熟盛出。接着炒香葱姜末,加入西红柿翻炒至出汁。最后倒入炒好的鸡蛋,加入盐、糖、生抽等调料调味即可出锅。这五款家常菜各...

最适合春天吃的8道菜,只需要几分钟就能学会,不要错过了

芦笋炒鸡蛋超级简单又美味的家常菜,健康营养,口感清爽,让你吃得放心!食材:新鲜芦笋、鸡蛋、蚝油、盐做法:1、将芦笋洗净,切成小段;鸡蛋打散备用。2、将切好的芦笋放入热水中焯水,注意时间不要太长,焯好后捞出过凉水,沥干备用。3、为了让鸡蛋更加嫩滑,可以加入少许牛奶或淀粉水,然后在锅中加少许油,将...

春天祛火降压,可适当多吃什么菜?

问:春天祛火降压,可适当多吃什么菜?答:(1)荠菜,味甘性平,入肝、心、肺经,具有凉肝止血、平肝明目、清热利湿等功效。其富含黄酮、有机酸、生物碱、氨基酸等成分,具有降血压、止血、抗癌、抑菌、抗炎等作用。《名医别录》将荠菜列为上品“荠,味甘,温,无毒。主利肝气,和中。其实,主明目,目痛”。民间有“三...

春天吃什么菜排湿气最快最有效

临床上不存在吃什么菜排湿气最快、最有效的说法。春季天气比较干燥,容易导致体内出现上火的情况,此时可以适当吃一些具有祛湿作用的蔬菜,如薏米、红豆、空心菜等。1.薏米:属于药食同源的食物,其味甘、淡,性微寒,归脾、肾、肺经,具有利水消肿、健脾止泻的功效。如果患者存在小便不利、水肿、脾虚泄泻等情况,则可以在...

春天里的菜篮子 跟着大V学厨艺

不过，春天的元素可远远不止这些，菜市场里也有“春味”，让人在舌尖上“尝”起了春(www.e993.com)2024年11月14日。除了常见的春笋、荠菜、香椿，还有蕨菜、草头等。来一份香椿炒鸡蛋、油焖春笋等家常菜吧，春日里不光可以“上春山”，还可以“上厨艺”。倘若担心厨艺不过关，可以跟着互联网上的大V学习厨艺。《IT时报》记者对比了关注度、...

吃春菜,尝春天!这些菜抢“鲜”占据“C位”

“中国人讲究什么季节吃什么菜，顺应季节的饮食习惯更为养生。”大自然餐饮总经理付娟娟介绍，为了让食客感受满满的春天味道，大自然旗下各酒店陆续推出了春笋炒腊肉、春蚕鸡纵菌、清炒水芹菜、香椿煎鸡蛋、清炖河豚、樱花糕等节令菜品，让食客们一次吃过瘾。“现在流行吃‘春’，想尝一下鲜。”食客彭畅介绍，和家人...

自己在家做美食 | 春天必吃鲜嫩极品——“菜王”春笋

1.春笋去皮切片,焯水后备用;腊肉切片焯水;再将胡萝卜、木耳等蔬菜切片备用。2.炒香腊肉后加入姜蒜和春笋、胡萝卜等翻炒,最后调味即可。第二道:春笋烧肉食材:春笋、五花肉、腐竹(可选)、冰糖、葱姜蒜等调味料。做法:1.春笋切块焯水备用;五花肉整块焯水后切块。

雨水:养出春天的勃勃生气

因此,这一时期要加强对脾胃的养护,饮食上宜少酸多甜,少吃辛辣、寒凉食品,多吃中性和平性食物,饮食调养侧重调肝健脾,多吃新鲜蔬菜、水果补充人体水分,例如胡萝卜、山药、草莓、雪梨、甘蔗等物,保持肝气调和顺畅,以健脾养脾。民间有“春天喝粥,胜似补药”的说法。粥被古人誉为“天下第一补人之物”。曹雪芹好粥...

一年中这个时间段怀孕最好,是有科学依据的!

要想完美躲避,秋初怀孕还是很适合的。孩子出生时间,是来年春末夏初,同样气候宜人这时候,可以说是坐月子的「黄金时期」。无论是宝宝洗澡换衣服,还是宝妈喂奶,温度合适,都会比较方便。夏初的鱼禽肉蛋奶和瓜果蔬菜供应更丰富刚生完宝宝的妈妈们吃得好、营养全面均衡,喂给宝宝的乳汁营养也会相对丰富些。