来看看"歪果仁"年夜饭都吃什么?
美国人也甚是喜欢食用猪肉,他们会把猪肉制成香肠,或者直接烤制乳猪,他们认为猪肉丰富的脂肪和油亮的色泽是财富的象征。美国人的新年食物最为丰富多彩,均为吉祥年货,但取意各有不同。如吃到卷心菜者来年可多得钞票;吃得鲱鱼者,其财产多得像鲱鱼一样数不过来;如大吃活鱼,则是希望自己和家人像活鱼那样灵活,取得成功。
大萧条和午餐肉,为啥美国人对它又爱又恨,危急时刻囤点准没错
因为穷,就不能大手大脚,美国公务机构和大公司在中午聚餐时,开始流行用斯帕姆罐头代替牛排等肉制品,于是就有人称它为“午餐聚会时吃的肉”,英文为LuncheonMeat。到四十年代,斯帕姆罐头来到中国,为了叫法接地气,承销的贸易公司干脆用LuncheonMeat这个词来直译,就有了中国人熟知的“午餐肉”,其实美国人不这么...
美国人不吃皮蛋、日本人不吃羊肉、韩国人不吃香菜,那中国人呢?
当然,最重要的还是他们不懂吃法,美国人可能会选择直接生吃皮蛋,但正确的吃法应该是拌凉拌、煮粥等,这样口感会好很多,不懂得怎么吃,自然觉得不好吃,曾有美国游客在中国时,看到皮蛋就直接拿起来咬了一口,结果呕吐起来。最后,就是他们的味觉不习惯,皮蛋的味道对很多美国人来说过于刺激,他们可能更习惯清淡的...
四个生活习惯证明美国人身体更“野蛮”,咱们中国人确实难以接受
因为人家日常都会吃“生肉”,而我们中国人对生肉嗤之以鼻,不管是吃什么肉菜都得千滚万煮之后才吃,甚至连骨头都炖的酥烂。美国人吃肉是忌讳做的太熟,而咱们吃肉是生怕有一点夹生,只有极少数地区会有吃生肉的习惯,比如云南个别地区也会吃生猪肉。云南特色菜但是,我们绝大多数人都是无法接受生肉的,这一点咱...
欧洲人:美国人吃的东西在我们国家被认为是恶心的
美国人吃的什么东西在许多国家被认为是恶心的?一位欧洲人:我刚从佛罗里达旅行回来,我去过美国大约30州。我特别想说的是牛排(当然),还有龙虾、蟹饼、牡蛎...我还喜欢传统的鸡肉锅饼和新墨西哥或德克萨.斯-墨西哥菜。不过,你问的这些对我们来说都很恶心。这里有一些:奶酪...
19 世纪初美国海军的传统饮食演变
在1902年美国海军的指导手册中,提供了一些适用于100人的食谱,旨在为那些经验不足的厨师提供标准配餐的基础(www.e993.com)2024年10月13日。大多数食谱都很简单:各种肉类和主要蔬菜要么煮熟、煎制、或烤制。由于冰箱的使用、海上航行时间的缩短以及需要补充煤炭,食谱中多使用新鲜肉类和蔬菜。
专访|美国人沈恺伟:整个上海都是我的“泡泡圈”
几年前我去了意大利,他们也吃内脏,但是他们会放很多番茄酱,口感很软,吃不出内脏的味道,我不喜欢。我意识到我有中式的口味。和西方比起来,我觉得中国人更懂口感,比如在中国,人们吃猪耳朵,因为它外软内脆,有丰富的口感。澎湃新闻:你会自己做中国菜吃吗?沈恺伟:我不会,对我来说探店美食要有趣得多...
全世界都在吃什么肉?
有些国家的人喜欢牛排和汉堡,而有些国家的人则喜欢炸鸡排、一盘炸鱼薯条或一些五花肉。麦肯锡公司(McKinseyandCompany)今年早些时候发布的数据显示了人们对当地肉类菜肴的偏好。在麦肯锡调查的四个国家中,只有一个国家的牛肉被评为最受欢迎的选择——美国。猪肉也是如此,猪肉是许多中国菜的主食,因此是中国最受欢迎...
睡前吃什么能睡得香?说出来你可能不信!
1.十字花科蔬菜包括西兰花、白菜花、紫甘蓝、芥蓝等,里面含有不溶性纤维,消化速度较慢。睡前吃太多,会导致身体一直处于消化状态,影响睡眠。建议改在午餐食用。2.豆类食物豆类食物会让消化迟缓和腹胀气,降低睡眠品质。此外,地瓜食用过多也会产生腹胀感,而影响睡眠。
营养师力荐:最健康的 4 种鱼与需避开的种类
尽管经常吃鱼有健康益处,但许多美国人吃得不够。虽然《美国人膳食指南》建议每周食用8盎司,也就是约两份海鲜(包括鱼和贝类),但指出近90%的美国人未达到这一目标。吃什么鱼最健康?虽然大多数鱼都是健康均衡饮食的绝佳补充,但由于各种原因,有些鱼脱颖而出成为“最佳”选择。以下是四种可以尝试的。