不夸张!湖南这座小城的夏天,比长沙还要好吃100倍!
湖南本就是吃小龙虾大省,据不完全统计,油焖,蒜蓉,麻辣,清蒸,卤味,还有猎奇款咸蛋黄,东南亚,芝士龙虾……小龙虾能解锁的花样味道无一不惊喜,分分钟get全套宴席。这个季节来湖南岳阳,就是吃小龙虾的天堂!岳阳人最拿手的小龙虾做法就是高汤卤出的“秘制虾尾”,入口浓香辣,一剥一嘬一吸溜,十分上头。汤汁用来...
夏天出汗多吃什么好?建议:多吃这8道菜,补充体力,轻松度夏
3.接着加入口蘑和和丝瓜一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐调味,继续翻炒炒香,再加入适量的清水一起焖煮两分钟。4.最后加入鸡蛋一起翻炒,接着加入生抽和黑胡椒碎提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。材料:鲜花椒适量,猪肉块200克,黄瓜1根,葱段适量,姜片适量,八角1个,香叶2片,蒜瓣3个,香菜适量,食用油...
双语| 冠军家乡吃什么?看看奥运健儿们最想吃哪道家乡菜③
双语|冠军家乡吃什么?看看奥运健儿们最想吃哪道家乡菜③2024-08-1417:56:18红网作者:王星睿程恋编辑:殷铭康字号:小中大Play%buffered00:0000:00EnterfullscreenPlay红网时刻新闻记者王星睿实习生程恋长沙报道醴陵焙肉、耒阳水煮鱼……冠军家乡吃什么?这些地道十足的湖南美食也是你的最...
中国夏日最开胃的凉拌菜,不在四川,不在广东
热爱酸食的湘西人在坛坛罐罐里装入百种蔬果鲜食,萝卜、蒜苗、黄花菜等各类蔬菜,甚至还有苹果、青芒这样的水果,都能通过发酵衍生出酸爽滋味,再加上湘西本地的蕨粑、血粑、炸红薯等美食,足以让一顿饭变得“湘”当鲜爽;它虽然是清爽的凉拌吃食,却仍旧不改湘式风味的开胃特性,以土家秘制的辣椒油拌出一个酸辣甜...
江西6大“皮菜”,堪称下饭神器,夏季抓紧吃,开胃解馋,绝杀!
西瓜皮,也是难得的美食,相信好,你没有听错,夏季吃剩下来的西瓜皮,可不要把它给扔了,它同样也是非常美味的下饭菜,只需要稍微进行加工一下,就是美味佳肴。做法:去掉西瓜的瓤,接着把它硬的外皮去掉,可以稍微的切的厚一点,然后趁着天气比较的不错,放在户外晒一天,有点焉的时候,我们就把它取出来,放入盐,加入...
夏天吃什么蔬菜祛湿气
夏天可以适量食用冬瓜、苦瓜、丝瓜、白扁豆、莲藕等蔬菜以辅助祛湿气(www.e993.com)2024年10月28日。需注意的是,这些食物并不能替代药物治疗。1.冬瓜冬瓜具有利尿消肿的作用,能够促进体内水分代谢,从而起到祛湿的效果。适当食用冬瓜可以辅助改善因湿气重引起的水肿、肥胖等症状。此外,对于存在肾脏疾病的人群而言,也可以通过吃冬瓜来达到利水消肿的...
夏天晚上一般吃什么菜?夏日晚餐揭秘!清爽美味,让您的味蕾狂欢
1、凉拌菜,这可是夏天餐桌上的“降温神器”。想象一下,下班回家,一身疲惫,这时候要是来上一盘凉拌西红柿或者拍黄瓜,那酸爽,简直了!西红柿切得块大汁多,撒上一点点白糖,冰镇过后更是酸甜可口,每一口都是对味蕾的极致诱惑。而拍黄瓜呢,那清脆的“啪啪”声就已经让人垂涎欲滴了,再加上蒜末、醋、香油这么一拌...
夏令生活|入伏吃什么?“滋补”和“解暑”成夏令美食关键词
夏至三庚数头伏,本周起,一年中最炎热的时期——三伏天拉开序幕。入伏吃什么?盛夏高温季节,“滋补”和“解暑”成夏令美食的关键词。百合解暑、羊肉排毒先说蔬菜。炎炎夏日,来上一碗清凉解暑的绿豆汤最是解暑,不过,上海人烧绿豆汤,偏爱放百合,百合绿豆汤更加解腻清凉,若是稍稍冷藏冰镇一下口感更佳。
春去夏来,海南人开启“吃花”的节奏
南瓜花、黄瓜花、霸王花、木棉花……海南四季如春,花开不败,不过,这些花在海南人眼里,可不仅仅是用来观赏的,还是一道道特色的“季节限定”美食,一花入口,吃的是自然好味,品的是四时风物。以花入菜吃花作为中华饮食文化的一大特色,有着源远流长的历史。我国最早关于吃花的文学记载始于春秋战国时期。
最爱请客吃饭的省,却被最多人说穷?
节俭这种美德,更是贯穿在老一辈的山东厨房:牛奶过期了,揉进面里当酵母发馒头;馒头长毛了,皮撕下来热热就好了;土豆子发芽了,洋柿子长毛了,切切就能吃;菜发酸了,溜透了就能吃……这样的群众基础,使得各地鲁菜馆无论再努力以精工细作为招牌,菜农再努力种植新鲜蔬菜,山东这个名词,还是和精致高雅搭不上关系。