三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
所以,三伏天期间,我建议大家少吃羊肉,多吃八道荤素搭配的肉菜美食,营养搭配,健康清爽不上火,特别适合三伏天安排。接下来,我分享一下这八道肉菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、土豆白菜炒肉末准备食材:土豆、小白菜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、土豆去皮清洗干净,然后上蒸锅蒸熟,接着压成土豆泥...
到了新疆该怎么吃?下次别只点烤羊肉串,舌尖上的草原风情!
纳仁是维吾尔族的传统菜肴,以羊肉、黄萝卜和土豆为主要食材,经过炖煮而成。这道菜的特点是肉质鲜嫩、汤汁浓郁、营养丰富。吃上一口纳仁,仿佛能感受到草原的广阔与自由,那种纯朴而原始的美味让人难以忘怀。6、新疆炒米粉,辣妹子的最爱!在新疆的美食界里,新疆炒米粉也是一道不可忽视的存在。这道菜以米粉为主角,...
入伏吃什么?伏羊、糟卤、凉拌菜热销
图说:白切羊肉周环比销量增长了6倍图说:冷面、凉面销量火爆,日均销量增长近3倍与此同时,糟卤、凉拌菜、冷面等“凉菜”和绿豆汤等解暑冷饮也成了消费者高频购买的美食,以此来减轻酷暑带来的燥热。盒马工坊经典款鸡丝凉面平均日销增长近3倍,今年上新的“卤鹅三拼”周末销量翻倍增长,莲子百合绿豆汤、生牛乳绿豆...
适合冬天吃的菜有哪些-- 红萝卜炖羊肉
红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在制作过程中,将羊肉和红萝卜一起炖煮。羊肉具有温补的特性,而红萝卜则能够去除羊肉的膻味,两者的搭配既能增加菜肴的营养丰富度,又能调和口感。味道和口感:红萝卜炖羊肉的羊肉肥瘦相间,鲜美可口。红萝卜的甜味和炖煮过程中所释放出的香气能够渗透到羊肉中,...
预制菜是如何生产出来的?来看看黄河大鲤鱼、红焖羊肉的“预制之旅”
红焖羊肉、黄河大鲤鱼、板栗红烧肉、芋儿肥肠鸡……现如今,种类繁多的预制菜品陈列在各大商超。打开包装,按照说明书指示,经过简单加热处理后,一道美味大餐就能即刻享用,方便快捷。从原料到成品,预制菜是如何被生产出来的?菜品的安全可靠和口味还原如何保证?顶端新闻记者走访新乡市原阳县预制菜生产企业,为您揭开...
3桌家常菜,荤素精心搭配,简单但美味
第二桌家常菜图片展示的是胡萝卜山药焖羊肉、香煎黄花鱼以及炒菠菜(www.e993.com)2024年9月2日。我妈妈买了一大块羊肉,并冷冻在冰箱里一段时间。她告诉我:“春天也可以吃羊肉,因为它很滋补,有助于提升抵抗力。”于是,我买了胡萝卜和山药,用来搭配焖羊肉。胡萝卜山药焖羊肉的做法羊肉和冷水放入炒锅,大火烧开后煮5分钟,倒出用冷水冲...
春节必备5道下酒菜,荤素凉热搭配,简单易学,上桌待客倍有面
五、香芹炒羊肉做法:羊腿肉冲洗干净,切成薄片,装进碗中,加水浸泡十分钟,再将水分去掉,沥干水分。香芹去掉根部和叶子洗净,切成小段。蒜末、小米椒圈准备好。羊肉去掉血水后,加入盐、白糖、白胡椒粉、生抽、淀粉、清水抓拌均匀,至水分完全吸收,再加入一勺油搅拌均匀,腌制半个小时。
烤羊肉串的最佳搭配,饭菜都有了,做法超简单
这道菜在清真的宴席上常见的,盘中上层是烤肉、中层是黄面、底层是黄瓜丝,黄面温凉,烤肉滚烫,一样来上一口,然后再把底层的生黄瓜丝拿来簌簌口,这个美,难以言传。在我们新疆,黄面和烤肉可是一对绝配,即使一顿简单的黄面,也硬是让我们找到了豪华盛宴的感觉。主料:黄面300克、羊肉300克、黄瓜一根辅料:油泼辣子5克...
距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!
练市:因红烧羊肉而出圈这是一个以“柴火羊肉”一道菜造就的“红烧羊肉第一镇”。在当地,有句老话叫“无羊肉不酒席”。所以采访聊天过程中,你可以发现,很多老师傅,或者是爸爸爷爷那辈,都是乡下烧酒席羊肉出身的。不膻不腻,这是湖羊肉的绝佳之处。再配上当地人看似普通却精心准备的作料:黄酒、葱姜、酱油、...
从街边点心到米其林配方 扬州秋冬季牛羊肉菜品悄然升级
陈记菜馆以做淮扬菜出名,最近因为下午茶推出牛肉煎饺后反馈良好,最近新推出了牛肉煎包、牛肉锅贴,搭配牛羊肉汤,并为此新开了早饭。“我们用的是新鲜黄牛肉,每天早上用牛大骨和牛肉现熬牛肉汤,羊肉汤用的是山羊,都是出自安徽的清真牛羊肉。”陈记菜馆老板、淮扬菜大师陈华介绍,“扬州人喜欢喝牛肉汤配酥饼,我们的酥饼...