立秋后必吃的8道菜,润肺去燥,可以清除夏天体内燥热,健康入秋
香辣魔芋食材准备:魔芋、葱姜蒜、小米辣、泡椒、酸豆、葱段、豆瓣酱。做法流程:1.魔芋切成小条,然后起锅烧水,水烧开之后,放入魔芋条焯水三分钟,接着捞出沥干水分备用。2.准备好酸豆角、葱姜蒜、泡椒、小米辣和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜、泡椒和小米辣爆香,接着加入一勺豆瓣酱炒出红油。3....
简单家常菜酸豆角炒魔芋,开胃又下饭!
简单家常菜酸豆角炒魔芋,开胃又下饭!#美食时刻#简单家常菜酸豆角炒魔芋,开胃又下饭!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
炒牛肉最佳配菜很多,而我认为和魔芋一起炒那才叫天花板,真好吃
平常和牛肉一起最佳搭配的菜很多,但是很多人却不知道,将魔芋与牛肉搭配一起炒来吃,那才是天花板。这道菜不仅口感丰富,而且营养均衡。魔芋的爽滑口感与牛肉的鲜嫩相得益彰,加上川菜的独特调味手法,让这道菜香气四溢,令人垂涎欲滴。——魔芋炒牛肉——制作主料:牛肉1块,泡酸菜2片,香菜2根腌肉调料...
夏补钾,身不乏,50岁后这8道高钾菜要常吃,腿脚有劲精神足
蒜苗炒魔芋食材:魔芋1块、蒜苗几根、蒜3粒、姜一块、豆瓣酱1勺。做法:1、食材准备好,魔芋豆腐切成自己喜欢的片,锅中烧水,水烧开后倒入魔芋加少许盐,焯水两分钟,去除魔芋的碱味,捞出。2、几根蒜苗洗净切成长段段,蒜姜处理干净切末装盘备用。
“五月不排毒,一年都添堵”,多吃5道“净身菜”,夏季好保安康
做法:魔芋提前对其焯水,这样可以去掉它本身的一股味道,锅中放入植物油,烧热之后,放入蒜末,还有酸菜,以及辣椒之类的,再倒入魔芋翻炒,放入盐和生抽,接着放入鸡粉,不断的进行翻炒,炒至入味,就可以出锅装盘了。3、苦瓜在五月的时候,我们还要多吃一点瓜菜,这其中苦瓜就是非常不错的一种,它可以起到清热的作用...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
在云南,魔芋从来就是一味寻常的小菜(www.e993.com)2024年9月17日。山街上随处可见,做成巴掌样大的灰色的豆腐块状。多年以来,我们常用它炒蒜苗、糟辣子吃,再是佐与韭菜、蒜、姜等凉拌。小时无肉可食,有人把“魔芋豆腐”喊作“马肉”,算是一种安慰。魔芋为天南星科多年生草本植物,地下块茎为球形,个大,叶柄粗壮,云南有的地方因视其叶柄,...
一活血、二化痰、三润肠、四增免疫,冬季这菜使劲吃,营养又便宜
将魔芋丝加入翻炒均匀,再放入少许盐和鸡肉丝一起翻炒。最后,加入调料汁和红椒丝,炒至汤汁收浓,即可出锅装盘。这道鲜香开胃的魔芋炒鸡丝既美味可口又营养丰富,是冬季餐桌上不可或缺的佳肴。除了上述的健康餐点之外,魔芋还可以用来制作更多美味的菜品,例如魔芋茄子煲、魔芋拌海带等。这些菜肴都能够增加饭菜的...
瑞幸与《黑神话:悟空》联名;安佳上新川式青花椒等风味芝士片
近日,卫龙魔芋爽推出「湘菜风味系列」两款限定口味:麻辣小龙虾风味&辣椒炒肉风味。据品牌方介绍,两款新口味均为长沙特色湘菜风味,采用低温急冻,高温蒸煮方式,每100g魔芋爽可满足人体每天24%膳食纤维所需。在包装方面,卫龙推出了香辣味、麻辣小龙虾味和辣椒炒肉口味的混合装。据悉,新品现已上线卫龙天猫旗舰店...
叫好又叫座的畅销菜品,快收进你的菜牌里吧
2.净锅入下熟猪油,烧至五成热,放入泡椒、泡姜、郫县豆瓣、糍粑海椒炒至油色变红,下干花椒、酸菜中火微炒,加入清水烧开,下魔芋、白鲢鱼仔煮至入味(约10分钟),起锅装盘点缀薄荷叶即成。第九菜系:捞菜排骨制作:孟利兵改良菜品是一名厨师的必修课,但如何改良不走样就是功夫活了。第九菜系的菜品质量稳...