中秋节家宴,3-4口人家,6菜1汤,团圆喜庆,荤素搭配实惠不浪费
6.用筷子从下往上翻拌均匀,下入油炸花生米,翻拌均匀,盛出装盘,一道下酒菜,凉拌牛肉就做好了。第六道:团团圆圆冬瓜鸡肉丸子汤所需材料:冬瓜1斤、鸡胸肉1块、虾皮1汤匙、鸡蛋清1个、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、白胡椒粉1茶匙、料酒半汤匙、淀粉半汤匙、做法步骤:1.把冬瓜切去外面的一...
中秋家宴,做8道菜,荤素搭配,真的太棒了,赶紧收藏!
肉沫甜豆材料:甜豆200克(或称甜豌豆);猪肉末150克;大葱1根;生姜2片;大蒜2瓣;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;辣椒粉(可选)适量步骤:1.准备食材:甜豆洗净,去掉两端的茎部;猪肉末用酱油和料酒腌制10分钟;大葱切成葱花;生姜和大蒜切末备用。2.炒肉沫:锅中加热适量食用油,放入姜...
中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意
中秋家宴,推荐端这5菜1汤上桌,荤素搭配,简单好吃,大人小孩都满意。一、扁豆炒虾仁食材:扁豆、大虾、胡萝卜、生姜、大蒜1、扁豆洗净后,掐去头尾,切成长段。胡萝卜洗净削皮切成片,另准备好姜丝、蒜末备用。2、大虾剥壳,挑去虾线,将虾仁放入碗中,加半勺料酒,半勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉、盐,抓匀后腌...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
五、苦瓜肉片汤准备食材:苦瓜1根、里脊肉100克、姜丝适量、盐适量、胡椒粉少许、蛋清1个、红薯粉适量、枸杞少许、清水适量做法步骤:1、将处理好的苦瓜片捞出沥干水分备用。肉片中加入适量盐胡椒粉抓拌均匀使其入味并产生粘性,加入一个鸡蛋清,抓拌均匀使肉片更加嫩滑最后加入一勺红薯粉再次抓拌均匀使肉片表面...
四川菜有哪些特色菜?“三香三椒三料”的绝妙风味!
甜烧白:这道菜以糯米和五花肉为主要食材,经过蒸制而成,口感软糯香甜。甜烧白是川菜中的一道传统甜菜,以其独特的口感和味道深受食客们的喜爱。这道菜的制作过程虽然繁琐,但是每一口都能让人感受到川菜的独特魅力。老妈蹄花:这道菜以猪蹄为主要食材,经过炖煮而成,汤汁浓郁肉质软糯。老妈蹄花是川菜中的一道家常菜...
秋季干燥吃什么?推荐8道家常菜,简单易做,营养润燥又好吃
7.完成:待汤汁收浓,蛏子入味后,盛出装盘,可以用青葱装饰,即可享用(www.e993.com)2024年9月19日。蒜薹炒肉食材:蒜薹:200克、瘦肉:100克、青红椒:各1个、蒜:3瓣、生抽:1汤匙、蚝油:1汤匙、老抽:半汤匙、淀粉:1茶匙、食用油:适量、盐:适量做法:1.蒜薹去根洗净切丁,青红椒去籽切圈,蒜切片。瘦肉切片,加生抽、蚝油、老抽、淀...
不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好
5.收汁装盘:最后炒至汁水收干,确保牛肉和蔬菜都均匀裹上调味汁。装盘,撒上少许葱段点缀即可。我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃...
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢
烧鱼虽然好吃,但是饭桌上光有它肯定不够吃,怎么着都得再鼓捣俩菜,与其这样,还不如炖鱼来得实惠。这道菜,就是用鱼和白菜粉条搭配,汤鲜,菜香,你一定会喜欢。这道菜好吃的要点是加肥瘦肉炝锅,这就是所谓的以肉炖肉,菜更香。做法:1,准备鲜草鱼1条,带皮肥瘦肉1块,大白菜,粉条...
青年研究所 | 几乎每个打工人都吃过的预制菜,对健康有什么影响?
①注意荤素搭配。点餐的时候尽量选择有肉有菜的菜肴,或者直接单独点一份绿叶菜。荤素搭配,才能实现营养的全面均衡。②避免油大的烹调方式。尽量避免点溜肉段、水煮肉片、锅包肉、干煸豆角等菜肴,这类菜都是高油高盐的重灾区。③自带蔬菜和杂粮。比如生菜、黄瓜、圣女果等可以清洗后直接生吃的瓜果。还可以带烤红...
频繁登上热搜的预制菜,常吃对身体有什么影响?
其实也很简单,点外卖的时候多点一份绿叶菜,尽量避免水煮肉片、锅包肉这类本身就高油高盐的食物,如果条件允许的话,自己带点西红柿、黄瓜等这类吃起来比较方便的蔬菜搭配着一起吃,对均衡营养就能起到很好的效果。最后,还是要提醒一下大家,预制菜虽省事,但还是更建议吃现做的~...