首届“东营菜”评选认证,20道菜入选——20道菜肴,20个故事,助力...

大明大厦酒店特色招牌菜点之一,选用野生深海鱼——高眼鱼,经去皮、腌制、风干、剪边等工序,再炸至金黄色,配以玉米面、小米面、黄豆面制成的饼子。村长家的红烧肉推选单位:村长家的疙瘩汤村长家的疙瘩汤·东营菜热销菜品,精选五花肉,经小火慢煨,烧制而成。色泽红亮,香味扑鼻,味道香浓,肉质肥而不腻,令人垂...

到山东过大年|色香味俱全!山东各地特色“年夜饭”上桌啦

辣炒蛤蜊是一道海鲜菜，也被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。鲜味十足，更有辣椒的辣味刺激味蕾，谁能不爱呢？新鲜蛤蜊肥嫩多汁，是酒桌必备的“硬核”下酒菜。青岛/鲅鱼水饺在山东吃饺子，你能吃几个？20、30……如果把鲅鱼和韭菜包成水饺，一个足够了。鲅鱼有着无比鲜嫩的肉质，而且鱼刺少，是大厨们...

【科普营养】“饺子”热量高吗?吃几个不长胖?

这项研究中的其他中餐包括:拉面、拌面、驴肉火烧、肉饼、盖浇饭、炒菜(干炸丸子、宫保鸡丁、辣子鸡、毛血旺、干炸带鱼),结果热量密度,饺子高于拉面拌面,但是低于驴肉火烧、肉饼和列出来的这些大家喜闻乐见的肉类炒菜和大部分盖浇饭类似。那么其他方法做的饺子呢?蒸饺的热量和煮饺子差不多,基本上一个正常大小的饺...

lǘ,德州驴!驴皮、驴肉、驴奶、驴肉包、全驴宴…持续更新中……

“我们将推广德州黑驴肉、保店驴肉、宋楼驴肉火烧、驴肉包子水饺、全驴大宴、小包装的驴肉休闲食品、驴奶等特色产品。发展特色餐饮、文化餐饮、休闲体验等新业态,做好延链;通过招商,深度开发驴皮、奶、血、骨等副产品,做好建链。”德州市畜牧兽医事业发展中心相关负责人告诉记者。文化营销开发多元素材对于德州...

美媒:从清炖甲鱼到驴肉火烧,在中国令我惊讶的5道菜

5.香辣凤爪。对许多人来说,这可能不是令人惊讶的菜。《外交政策》称,凤爪在中国各地和世界许多地区很受欢迎,无论身在何处,都能在不少亚洲餐厅的菜单上找到。凤爪的味道取决于如何烹饪,有多种方法。我看到的配方是用辣椒酱腌制一夜,然后用更多辣椒和香油翻炒。(作者丝普丽哈·斯里瓦斯塔瓦,崔晓冬译)...

...纯驴肉手工蒸饺+水饺家庭套餐,一口爆汁!咬一口能嘬汤的驴肉饺子!

驴肉蒸饺,是冬季的主食驴肉肉质细嫩,入口富有弹性性温,是这个季节进补的好食材补气养血、养颜,滋阴补肾利肺口感营养都很丰富驴膳堂门市价78元的『驴肉蒸饺、水饺家庭套餐』现在仅需39.9元!套餐内容1.纯驴肉蒸饺/驴肉胡萝卜蒸饺/驴肉酸菜蒸饺...

全驴宴有哪些菜,驴肉火锅怎么做?

四,主食:驴肉火烧,驴肉包子,驴肉蒸饺,驴肉水饺,驴肉锅贴,驴肉面奇毛驴驴肉锅贴奇毛驴驴肉包子奇毛驴驴肉蒸饺五,驴皮:入口感觉光滑有韧劲,清新爽口;最关键的还在于,驴皮含有丰富的胶原蛋白,养颜护肤;用以补血养颜的阿胶,也正是用驴皮熬制而成的。

天上龙肉,地下驴肉、配上饺子和酒!

坛焖驴肉整整一坛子驴肉,首先量就很足,大块的驴肉焖的入味,搭配香菇鹌鹑蛋等食材。浓稠的汤汁裹着大块肉,夹上一块放在嘴里,软烂又不失Q弹。酸菜驴肉这道菜别出心裁,酸菜没少吃,驴肉炖酸菜是首次。驴肉本身的香味与酸菜融合在一起,两者的优点结合,既清爽又香味十足。最主要是是热乎,推荐菜。

速看!德州“十大名菜”“十大名吃”名单揭晓!有没有你的菜~

黑麦香菇水饺德州筵福楼水饺村(李廷玉)德州市“十大特色小吃”清德冠香园羊肠德州清德冠香园羊肠店撅腚豆腐张老四撅腚豆腐店养生五谷甜沫德城区张大厨甜沫菜馆优盛五谷煎饼德城区三八中路永顺胡同优盛煎饼肉夹馍小叶肉夹馍时蔬菜团

保定徐水:“驴火”变身“驴肉+” 非遗小吃走向大市场

烤涮驴肉卷、驴肉干、驴肉酱、驴蝎子、冷冻驴肉水饺、包子……各式驴肉食品分拣打包，装箱发货。春节日益临近，河北省保定市徐水区漕河驴肉生产企业更加忙碌，旺销的除真空包装熟驴肉、板肠焖子之外，即热类、即烹类、佐餐类驴肉食品线上销售火爆。受先辈口授心传，刘敏英于1996年创办驴肉食品公司，2007年建起漕河全...