你觉得什么菜配米饭最下饭,学会这6道下饭菜,米饭天天不够吃

配上米饭吃,既能补充膳食纤维,又能保持口感清爽,是夏日里的一道绝佳选择。第五道:鱼香肉丝,酸甜可口的下饭神器鱼香肉丝这道菜,名字里有鱼,其实并没有鱼,而是用泡椒、泡姜等调料调制出的一种独特的鱼香味。猪肉切丝用料酒、生抽、淀粉腌制一下,木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。锅里放油,先下肉丝快速翻炒至变色...

冬季爽口下火又下饭的一道家常菜,味道杠杠的好吃,5分钟就光盘

腊肠的做法是将小肠和猪肉作为原料,最好选肥瘦相间的肉,把猪肉加入盐,胡椒粉,花椒,辣椒等等调料拌匀,然后将肉塞进小肠里面,接着风干等着食用了。虽然腊肠的做法非常简单,但是做菜吃非常好吃。腊肠不仅可以蒸饭吃,还可以炒很多的配菜食用。腊肠是风干的,气温高了就会发霉变质,需要冷藏储存。腊肠为了长久保存,会加上...

猪头肉炒什么菜比较好吃?解锁多样搭配,满足你的味蕾需求

蒜苔作为春季的时令蔬菜,与猪头肉的搭配也是一绝。蒜苔的香味能够显著提升猪头肉的风味,而蒜苔自身的爽脆口感更是为这道菜增添了几分清新。炒制前,蒜苔需洗净切段,猪头肉同样切片腌制。炒制时,先下蒜苔煸炒至断生,再加入猪头肉一同翻炒,调入生抽、老抽上色提味,最后加入少许五香粉增香,一道色香味俱全的猪头肉炒...

天太热,少吃猪肉和羊肉,这菜我家一周吃3回,清爽开胃适合夏天

牛肉还含有大量的维生素A,维生素E等营养成分,能保证人体每日的生理需要。今天推荐一道关于牛肉的快手菜,分分钟吃上美味补充能量,我家每周都要吃上好几回。推荐菜品:酸汤肥牛食材备料:肥牛、金针菇、生姜、大蒜、小米椒、小葱;黄灯笼酱、白醋、料酒、胡椒粉、鸡精1、先把金针菇洗净,切去根部,撕成一缕一缕的...

崩溃!猪肉比金贵,西瓜成奢侈品,3500元工资还能吃什么?

都说秋天是收获的时候，瓜果蔬菜应该又多又便宜，可现实却给了咱们狠狠一巴掌。西瓜一斤得2.49元，猪肉也不便宜，前槽肉、五花肉一斤17元，后鞧16元，脊骨15元。再看看那些青菜，像黄瓜，往年这时候也就一块五一斤，现在涨到了4.5元一斤；豆角往年两块一斤，如今涨到5元一斤；大葱往年一块二...

侃财邦|青菜卖得比猪肉贵?湖南菜农透露了挣钱秘诀

侃财君最近遇到几个菜农，爱创新、懂市场、会经营，让蔬菜价高于猪肉价(www.e993.com)2024年11月10日。单价比猪肉贵，秋延后辣椒供不应求小雪时节，在宁乡市花明楼镇，宁乡辣美椒甜农业科技有限公司的110亩辣椒园里，一片生机盎然。贺小贞把直播间开到地头，把镜头对着一串串红的、青的辣椒。不到半小时，68元1.5公斤的辣椒礼盒，就有100多...

阿拉伯国家买不到猪肉?国外旅行去转菜市场,才能看到真实一面

1,你知道,阿拉伯国家的人是不吃猪肉的。但北非的阿尔及利亚,我能在首都阿尔及尔的菜市场里,买到野猪肉。养猪当然是不会去养的,但你想让野猪体谅...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

7、炖1小时后开盖转中火收汁,浓油赤酱的上海本帮红烧肉就完成啦!酱香浓郁、入口软糯,红烧肉吃完后剩下的酱汁中还可以加入鸡蛋、百叶结、豆腐等配菜,简单的焖煮后又是一道色香味俱全的佳肴!白斩鸡白斩鸡可谓是上海人最爱吃的冷菜之一。皮黄肉白,搭配秘制酱汁,鸡肉嫩而多汁,鸡腿骨略带血色,冰冰凉凉,口感极...

东北杀猪菜是我记忆里的美好时光|三明治

东北农家菜馆的杀猪菜属于进阶水平。酸菜白肉血肠棒骨,拆骨肉、大肠一般会跟着出现,丰富些的还会有猪心猪肝冻豆腐,一定会有底火煨着,旁边配一碟蒜酱(蒜泥加酱油)。进阶版本杀猪菜,内容更丰富如果专门找杀猪菜馆子,店名带杀猪菜三个字的那种,可算是高阶版。内容非常丰富,口味当然没得说,会有酸菜、白肉、血肠、棒...

3·15曝光有毒预制菜!小作坊的梅菜扣肉,你还敢吃吗?

晚会中曝光的梅菜扣肉原料槽头肉,极可能是私自屠宰的病死猪肉。那如果厂家做的梅菜扣肉预制菜,用的是正规屠宰生产的槽头肉呢?这样的槽头肉通过了卫生检疫,没有病变的淋巴结,也摘除了甲状腺,是不是就可以吃了呢?从食品安全的角度来说,的确可以吃了,不会吃出病来。但从消费者的角度来说,我们很难接受!