收获的喜悦 幸福的味道
在多个秋菜售卖点可以发现,如今卖秋菜用的多是小盘秤或电子秤,很少有地秤的身影了。“现在老百姓买秋菜买得少,地秤基本派不上用场了。”菜农王永春在长春卖秋土豆好多年了,最开始是装在大麻袋里,一袋100公斤,后来用丝袋子装,“今年我压根儿没装袋,敞开了,散卖。”如今的秋菜市场上,菜农们把秋菜分成10公斤...
补中气的毛菜,对牙齿特别好,对头发也很不错,秋天记得吃起来
它就是毛芋头,被人们称之为解“补中气的毛菜”,对牙齿特别好,对头发也很不错。在《滇南本草》中就有记载:芋头,治中气不足,久服补肝肾,添精益髓,在古代更有“皇帝贡品”的美誉,可见芋头在蔬粮界的地位有多高!秋季,是芋头成熟的一个季节,那么在这个时候,我们要多吃一点芋头,不仅可以起到补中气的作用,同...
“菜贵伤民、菜贱伤农”,化解蔬菜季节性卖难→
“菜篮子”是基础民生,蔬菜保供稳价是道必答题。要防止出现极端价格情况从而引发卖难或断供。破解“菜贵伤民、菜贱伤农”问题,让市民吃得上、买得起,农民有收益、能稳住,是一项长期任务。今冬蔬菜格外便宜。据报道,11月份以来,河南多地及周边省份,蔬菜价格低迷,白菜、萝卜、菠菜等的价格降到了低谷。在北...
五一小长假第一天,这8种蔬菜都降价了,推荐8道适合聚餐的家常菜
黄瓜现在可以说是春夏季节,应季蔬菜中绝对的主角了。放到前3个月它的价格至少要8元钱一斤,而现在最便宜只要2.5元一斤了。立夏将至天气燥热,五一小长假能够吃到“凉拌黄瓜”这道清热下酒小菜,也是一桩幸事了。推荐食谱:凉拌黄瓜粉皮步骤一:准备黄瓜4根,粉皮2张,大蒜剥皮切碎,辣椒油适量,盐,白糖,陈醋...
蚂蚁庄园今天答题正确答案:家常菜地三鲜指的是茄子青椒和什么...
地三鲜是一道非常受欢迎的家常菜,适合在多个季节制作。由于它的主要食材是茄子、土豆和青椒,这些蔬菜在夏季和秋季都比较丰富,因此夏季和秋季是制作地三鲜的最佳季节。在夏季,这些蔬菜的生长旺盛,口感鲜美,而且夏季气温高,人们需要吃一些清爽口感的菜肴来调节身体。地三鲜的做法简单,清爽可口,非常适合夏季食用。
经济日报:化解蔬菜季节性卖难
“菜篮子”是基础民生,蔬菜保供稳价是道必答题(www.e993.com)2024年10月15日。要防止出现极端价格情况从而引发卖难或断供。破解“菜贵伤民、菜贱伤农”问题,让市民吃得上、买得起,农民有收益、能稳住,是一项长期任务。今冬蔬菜格外便宜。据报道,11月份以来,河南多地及周边省份,蔬菜价格低迷,白菜、萝卜、菠菜等的价格降到了低谷。在北京新发...
探访白菜的全产业链:如何鼓起菜农的“钱袋子”?
看菜篮子——从卖一季到卖全年,消费需求向高品质、多样化转变入冬以来,北京不少超市、社区供菜点的货架上都开辟了冬储大白菜专区。60多岁的北京东城区居民刘慧琴正在社区菜点挑菜,“现在白菜供应充足,冬储变成了日鲜,每次挑一棵,随吃随买很方便。可不像我们年轻那会儿,一入冬就要囤菜,成堆的白菜一直吃...
“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?
在咨询拌将加盟过程中我得知,该店供应商都是几个老熟人,比如卖牛羊肉制品的洪宝牛业同时也是杨国福麻辣烫、夸父炸串的供货商,大家拿到的货都差不多;主食供应商也是卖水煮型速食米面的伊田面馆,不用花额外心思。做轻食还得折腾带点洋属性的草基底,卖水煮菜直接上麻辣烫烤串那套原材料就行。
消费者吃上放心菜 好白菜卖出好价钱
花说,比如,中原地区喜欢新乡小包23叠抱类型,广州地区偏好帮脆叶绿的天津绿等品类;在鲜食领域,要求白菜生食多汁脆嫩、炒食涮锅易烂、叶大绵软适宜包饭,加工领域则要兼顾酸菜、泡菜、水饺、预制菜等工艺制作特点……目前原让花团队在河南省获嘉县太山镇建立了研发基地,成果就地转化、品种就地推广,助推白菜增产和菜农...
记者探访北京新发地,南方菜大量上市豆角成“当家菜”
随着近期气温骤降,北京最低气温在今年下半年来首次跌破冰点。11月12日,记者探访北京新发地市场了解到,目前北京以北的鲜嫩蔬菜已基本退市,南方菜开始大量上市,尤其是豆角类蔬菜,已经成为近期市场上批发的“当家菜”。南菜大量上市,北京蔬菜进入季节性上涨区间...