人到中年体质差,冬天要舍得吃,推荐八道营养菜,御寒暖身强体质

3、山药煮熟后,放入肉片煮两分钟左右,煮熟后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。

既是菜也是药!秋天女性朋友使劲吃这个菜!简单一炖,营养又好吃

1.处理五花肉:带皮五花肉放入沸水中煮5分钟捞出,沥干水分,热锅烧油,将带皮的一面涂抹适量的老抽,放入锅中,盖上锅盖,煎至金黄后,将五花肉取出,切成厚片;用老抽均匀抹在肉片上,备用。2.处理芋头:毛芋头去皮后切片(尽量与五花肉厚度一致)。取一个深盘,五花肉和芋头片交错叠放,皮朝下码放整齐。3.蒸煮:...

菜市“代炒”挑战味蕾,成都人会站队吗?

“大搞特搞不现实,我们只做和自己相关的菜!”李老板经营着锦江区芙蓉西路一家猪肉店,他认为,如果要卖“成品菜”,还是需要选择与自己相关的产品,例如卖猪肉的,可以蒸扣肉、卖卤大肠等;卖鸡肉的,可以烧鸡炖鸡等。“假如什么菜都炒,会产生比较高的人力成本。”行业人士:多元场景消费需注重规范经营针对这一波热浪...

软糯鲜美香菇土豆炖鸡块,香喷喷的太好吃了!

香菇土豆炖鸡块的做法步骤:1.准备好食材,鸡块冷水入锅放1勺料酒和生姜焯水去血沫,捞出洗净备用,香菇泡发后切块,泡香菇的水不要倒掉,土豆去皮切块。2.锅烧热放油小火炒香香料。3.放鸡块小火煸干水份。4.放1勺料酒去腥,再放4勺生抽、2勺老抽、2勺蒜蓉辣酱、1勺白糖翻炒均匀上色。5.放入泡香菇的...

八道暖胃的家常菜,冬季做给家人吃,营养好吃又暖身,温暖过寒冬

四、红枣板栗炖鸡汤准备食材:鸡肉,红枣,板栗,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。2、将鸡肉、板栗、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

三、猪肚炖鸡汤1.将猪肚用上述方法洗净,切成块状备用;一只土鸡洗净,斩成大块(www.e993.com)2024年11月1日。2.将猪肚块和鸡块一起放入砂锅,加入足量清水,放入姜片、枸杞和党参,炖煮2-3小时,直到鸡肉和猪肚软烂,汤汁呈奶白色,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花点缀即可。猪肚炖鸡汤是秋冬季节最为经典的滋补汤品之一。猪肚和鸡肉相互融合...

夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天

3、往炖锅中加入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时。4、最后往里加入适量的食盐调味,再撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。七、黑豆黄精炖鸡汤准备食材:鸡肉、黑豆、海马、黄精、黄芪、麦冬、姜片、葱段。做法步骤:1、鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再...

漂亮的女人,夏天都会吃这八道菜,滋阴润燥美容养颜,延缓衰老

五、莲藕花生炖鸡汤准备食材:莲藕,花生,山药,鸡肉,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来清洗干净。2、莲藕削掉外皮,清洗干净后切成小块。花生清洗干净,山药去皮洗净后切成小块。

来杭州,人均100元左右,值得一吃的30家“不网红店”_腾讯新闻

将整个河蚌放锅里水煮,煮到蚌口张开,取出剖开,再去腮。这样比直接撬开取肉更能保存鲜味。蚌肉与咸肉、菜芯、芥腌菜同煮一锅汤,此中鲜美,不足为外人道也。芥腌菜烧带籽火蜇头,火哲头长得有点像船丁,大则一斤,小则六到八两。这个鱼九月开始有。江里的鱼,筋骨好,内脏都掏空了,半个钟头嘴巴还在开合。

一菜一饭皆是人间烟火

当我喂养的鸡到了最佳口感时,便会奉献一道东北最有特色的大菜——笨公鸡炖蘑菇。喂了一年粮米、还没打鸣的大公鸡,放些山上自己采的蘑菇,加上某位好厨师的加持——炖鸡的火候太重要了,时间短了不入味,时间长了肉会柴,口感会硬,只有火候把握得好,才能炖出鲜嫩的滋味。