“黄焖鸡”米饭是怎么“赶走”顾客的?

不论你是想吃泰国菜、新疆菜亦或者是“舌尖上的中国”,基本都能满足,而且五花八门,各种各样的菜系、品种任你选择,只有你想不到的,没有商家们做不到的,相较之下,黄焖鸡就被卷到没朋友了。四、价格水涨船高记得第一次吃黄焖鸡的时候,那时候小份15元,大份18元。而今的黄焖鸡,25元起步。黄焖鸡的消...

曾火遍全国的黄焖鸡米饭,如今却生意惨淡?4个原因“赶”走顾客

黄焖鸡米饭是鲁菜的传统名吃,其主要原料是鸡肉和土豆、彩椒等配菜。鸡肉嫩滑、土豆软烂、彩椒清脆,汤汁咸香浓郁并且略稠,但绝不黏腻,颗颗米饭裹上汤汁,是不可多得的美味。黄焖鸡米饭走红得很突然,好像还没让人摸清头脑就已经火了,甚至一度超越沙县小吃,成为了新一届的“国民小吃”,全国门店数量甚至有上万家。

为啥黄焖鸡米饭被打工人抛弃了?网友给出原因

当年制作出如此美味黄焖鸡的那只“双黄蛋母鸡”，如今却被一些商家作为宣传gimmick。而真正的产品仍然是冷冻鸡块。预制食品这种情况其实并不仅仅适用于黄焖鸡这一道菜。预制菜的理念在餐饮行业日益受到欢迎。在现代都市快速的生活节奏中，许多消费者希望通过享用“即食”的快餐来节约时间和精力。因此，预制菜应运而...

郑州一公司订 51 份黄焖鸡米饭超 20 人中毒,食品安全让人关注

处罚详情显示，2023年6月1日，江西工业职业技术学院学生占某在学院第一食堂“美卡香卤”档口所点饭菜中吃出疑似鼠头的异物；6月8日，学生何某在第一食堂“美食美刻”快餐窗口购买的空心菜中发现一条青虫；6月13日，学生谭某在第一食堂“老上海馄饨铺”购买的拌粉内发现一只黑色的臭虫。江西中快后勤服务有限公司作...

重庆必点8道渝菜,吃过的人都说好!

以下是我为您列出的十五个菜的名字,涵盖了不同口味和烹饪风格:宫保鸡丁:[iapromessas],鱼香肉丝:[ramonmills],红烧肉:[rebornthebook],清蒸鲈鱼:[thedorient],黄焖鸡米饭:[sldcreative],糖醋排骨:[frunzikmuseuCom],麻婆豆腐:[ibb-brands],水煮肉片:[vaudrindesign],回锅肉:...

黄焖鸡米饭,不招年轻人待见了

黄焖鸡是标准的山东菜,在山东属于每家餐厅都有的一道菜,虽然口味各不相同,原料却大同小异(www.e993.com)2024年11月10日。2011年,杨晓路将传统鲁菜中的黄焖鸡改良并标准化,创立“杨铭宇黄焖鸡米饭”这一特色快餐品牌,并通过提供一整套成熟的加盟体系,推动品牌在全国范围内的快速扩张。

昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子

黄焖鸡米饭,就是在热腾腾的米饭上浇上刚出锅的黄焖鸡肉,米饭吸取鸡肉炖煮过程中释放出来的浓郁汤汁,整体风味更加饱满。黄焖鸡米饭得以成为“顶流”,首先就源于这份独特风味:饭菜合一,既美味又营养均衡,符合现代人快节奏生活的需求。其次,黄焖鸡米饭具备制作过程标准化、简单、便捷,出餐速度快等优点,能够快速在...

自制黄焖鸡米饭

自制黄焖鸡米饭快餐界的“网红”,自己在家就能做,方便又卫生.??快餐界的“网红”,自己在家就能做,方便又卫生.??快餐界的“网红”,自己在家就能做,方便又卫生.??快餐界的“网红”,自己在家就能做,方便又卫生.??快餐界的“网红”,自己在家就能做,方便又卫生.??...

公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...

杨铭宇黄焖鸡米饭店长称已报警，在等相关部门检测结果，若确实是他们的责任会承担，但如果没有问题会让对方下架相关视频。相关话题下，有网友评论表示，“以后不敢点了”。也有发出质疑称，“预制菜吧？放太久了吧？”也有人表示，“让子弹飞一会儿，等调查结果出了再做评价”。据悉，该品牌不是第一次被指出现...

年销100亿,黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”

据媒体报道,2021年,“杨铭宇”黄焖鸡米饭在全国的加盟店数量已经突破6000家,加盟城市超过500个,其一天的销售额在3000万,杨铭宇凭借黄焖鸡一道菜,就缔造了一个规模100亿的餐饮巨头。目前,杨铭宇在整个黄焖鸡品类中,可谓一家独大。据窄门餐眼数据显示,杨铭宇黄焖鸡米饭有2742家门店,其他黄焖鸡品牌,在规模...