萝卜排第一名!气虚的人,冬天一定少吃这些耗气的食物

其实是腌菜,比如酸菜、泡菜、辣白菜等等,或者是晒干的菜,比如萝卜干、豆角干、茄子干等等,既能减弱蔬菜的寒性,又能遏制蔬菜的生发力量,发酵过的食物还能帮助脾胃消化。还有根茎菜,比如土豆、芋头、红薯、山药等等,吸收地气的精华,能补脾胃之气。这也提醒我们一个道理,从古至今流传下来的谚语,是根据千百年来的...

立冬过后,碰到此菜别手软,一次买15斤晒干储存起来,炒肉真下饭

红皮萝卜中的胡萝卜素含量较高,几乎什么辣味,而且含铁量高,比白萝卜高40%,比青萝卜高75%,有很好的补血作用,且富含丰富的钾,钙,铁,硒,磷等营养物质,具有护眼明目、促进消化、排毒养颜等多重功效,被称为菜地里的“红宝石”,常用来做泡萝卜,因为红皮萝卜泡出来特别漂亮味道也好;今天这个红皮萝卜我也将萝卜皮保...

“记忆中的最爱”戴军点赞,杭州小店的萧山萝卜干什么来头

“戴军点赞的菜是竹笋干菜毛豆，店里一道家常菜。”朱剑敏记得戴军是上个月来的。“他来的时候还比较空，我坐下来和他聊了几句，他很喜欢萧山萝卜干，年轻时曾在萧山呆过，所以很怀念这种味道，称赞我们家的萝卜干是老底子的味道。”观察到戴军这么喜欢萧山萝卜干，朱剑敏又送了一些萝卜干伴手礼。店里有二三十道...

酷似萝卜,曾是古代荒年的救饥粮,如今成出口名蔬,做腌菜是一绝

但值得一提的是,有一种特殊的白萝卜却能避免这一问题,那就是广受欢迎的“盘菜”。这种萝卜不仅口感鲜美,而且非常适合用来制作腌菜,深受大众的喜爱。盘菜是什么菜?可能许多朋友初次听到“盘菜”这一名称,会认为它是某种新奇的蔬菜品种。实际上,盘菜并非新品,而是一种拥有悠久种植和食用历史的传统蔬菜。早在两千多...

农语说:立冬萝卜小雪菜,有什么含义呢,明白了这点你说了算!

萝卜收割后的隔几天，老张第一次仔细检查起了白菜地的情况。这里的白菜表现出色，生长迅猛，大部分已形成结实的白色包心。老张剥开几片外叶，内里嫩白的小心叶排列整齐，看上去水嫩可口。和残破不堪的萝卜比起来，这些白菜简直就是救星。老张心想，也许白菜能为他挽回些损失，或许还能利润良多。想到有望重新赚回辛苦...

它是“菜中珍品”,比萝卜滋补,比山药还鲜!懂行的都在抓紧吃,随手...

??糯米笋是取笋尖最鲜嫩部位,经过特殊工艺处理后的竹笋(www.e993.com)2024年11月20日。糯米笋含有高蛋白、低脂肪、低淀粉、富含高素食纤维的特点,含有16种氨基酸和胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等矿物质。在秋天食用有润燥的作用。食谱作者@吃炸鸡选手:“最近在dy看了好多做糯米笋的博主,好馋,今天逛超市买了一袋,真的好好吃!!”...

萝卜炒什么好吃?家常菜素炒白萝卜,不加一滴水干香清甜水分十足

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立秋后,多吃什么菜好?立秋餐桌上的黄金菜,吃对全家健康一整秋

二、萝卜:小身材大能量,秋冬进补的好帮手别看萝卜长得不起眼,它可是秋冬季节里不可多得的进补佳品。俗话说得好,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。立秋之后,虽然还没到深冬,但适当吃些萝卜,对身体也是大有裨益的。萝卜性凉味甘辛,归肺、胃经,既能润肺止咳,又能消食化积。无论是炖汤还是炒菜,都能让你...

正上市!这种菜能调血脂降血压、抗氧化,但吃错了会中毒!

黄花菜是一种可以食用的野菜,又可以叫做萱草、忘忧草、金针菜、萱草花。经过合理烹调后,黄花菜食用起来美味可口,还有点“劲道”。然而,黄花菜不能随便吃,如果处理不当可能会引起中毒。01黄花菜的营养怎么样?黄花菜与香菇、木耳、冬笋并称为“四大素山珍”,它不仅具有观赏价值,还能吃,外观颜色金黄、芳香味美、...

广西人爱吃白粥,送粥菜必不可少,一小碟就能送掉三碗粥

广西的夏日潮湿闷热,使得人们常常胃口不佳,这时候,一碗清凉的白粥就是广西人最爱的主食。光吃白粥当然不行,各种送粥菜必须安排上!下面就跟我一起来看看广西人都有什么送粥菜吧~萝卜干提及广西的送粥菜,不得不提的就是萝卜干。新鲜的白萝卜经过精心腌制,变得酸脆可口,既保留了萝卜本身的清甜,又增添了咸香的...