谷雨尝鲜,野菜食用指南:专家教你如何科学“薅”菜

春天里可食用的野菜种类繁多，让人眼花缭乱。张宝海介绍，常见的草本野菜包括荠菜、蒲公英、苦碟子、刺菜、小根蒜等；而香椿、榆钱、木兰芽、柳芽、杨树吊等则属于木本野菜。对于如何辨别这些野菜，张宝海建议，首先要学习一些野菜的典型特征。例如，荠菜开小白花，结小三角果；蒲公英的花是浅黄色的，掐断叶片会流出白色...

聚焦农业科技创新:植物工厂种出“智慧菜”

本届比赛选取的品种是散叶生菜“优雅”，在日本植物工厂较为常见，可用于汉堡配菜、火锅涮菜，应用前景广泛。“生菜是植物工厂的模式植物，”作为四届赛事“元老级”评委，大赛评审组副组长贺冬仙谈到，“‘优雅’长势和产量稳定性高，我们能从系统设计、装备制造、安装调试能力、种植水平等更多维度考察队伍的综合能力。...

今日谷雨,不懂吃就亏了,饮食少不了这“5宝”,季节交替少生病

香椿,被誉为是“树上蔬菜”,谷雨是食用香椿最后的时节了,俗话说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”,谷雨过后香椿芽会快速变老,再尝就要等明年了,所以一定要抓住尾巴尝尝香椿。香椿的营养价值很高,含有多种维生素、蛋白质、还有钙、磷、铁等微量元素,还自带浓郁的香味,香椿还有健脾胃、抗菌、消炎的功效,非常适合...

三年必吃榜,一道招牌菜谷雨春红烧鲤鱼招牌菜工序再升级

除了红烧鲤鱼河南头道招牌菜，还有信阳固始鹅块、乡村地锅小公鸡、谷雨春天然豆腐皮、青番茄烩鱼杂等菜品，均是在甄选优质食材，加上豫菜的经典做法，做出让顾客满意的菜品，才有了三度荣登必吃榜的成绩单。产品、环境、服务，是餐饮业的三驾马车。在做好环境、菜品升级的同时，谷雨春红烧鲤鱼此次还升级对内、对外...

明日谷雨,这道“时令菜”抓紧吃,一助消化、二防便秘、三强免疫

明日谷雨,这道“时令菜”抓紧吃,一助消化、二防便秘、三强免疫,春笋,鸡肉,香菇,三强,便秘,时令菜,明日谷雨,十大硬菜

谷雨前后,宁可不吃肉,也要多吃6样“黄金菜”,补充营养不费劲

野菜、蔬菜两种不同的菜肴在春季这个万物复苏的时节互相呼应,其中有六种“黄金菜”为最佳,重要性堪比黄金,它们可以补充身体缺失的营养物质、维生素、矿物质等(www.e993.com)2024年11月10日。春季是一年的开始,春季补一补,换季时的小疾病才不会干扰大家。谷雨前后的6样“黄金菜”随菜谱一并送上,让大家补充营养不费劲,做法简单迅速吃上春色。

谷雨三菜不上桌,福气安康不进门?

第二菜:香椿芽香椿芽,这个也是在谷雨的时候,必吃的一种菜,因为雨水越来越多,随着气温的上升,香椿冒芽的速度也会比较的快,把它采摘回家,对其进行烹饪,这个也是谷雨节气,相当适合去吃的,香气扑鼻,还能健脾开胃。推荐食谱:香椿芽炒腊肉所需食材:香椿芽、腊肉、小米辣、植物油、盐、生抽、鸡粉...

嵊州笋干菜,谷雨最美味

阳春三月,东风陌上,节物催人,万事不可缓。山里人有句俗话叫“谷雨闹毛笋”,选一个晴朗的日子,上山挖来嫩笋,一家人围着剥壳、洗净,切成均匀的笋片,轻轻推入大铁锅里,纷纷扬扬,落雪一般。然后,与事先准备好的咸菜一起搅拌,达到你中有我、我中有你,顾盼之间,心意相通。煮好的咸菜笋盛在竹篮子里,沥干水分后...

【节气里的大美中国】今日谷雨:且惜春光,且种希望

谷雨前后,是播种移苗,埯瓜点豆的最佳时节。秧苗新插,作物新种,春笋刚冒尖尖角。日照时间渐渐延长,天气温度慢慢回暖,杨花飞舞,柳絮飘扬,牡丹吐蕊,百谷茁长,正是万物灵动的大好时光。唐寅的《牡丹图》有云:“谷雨花枝号鼠姑,戏拈彤管画成图。”牡丹素有“国色天香”的美称,花开于谷雨前后,颜色花中独一。此时亦是...

谷雨节气有“吃春”习俗的“春”指的是哪种植物?蚂蚁庄园今日答案...

谷雨节气有“吃春”习俗,猜猜“春”指的是哪种植物?A、香椿B、迎春花答案:香椿解析:谷雨“吃春”是指吃香椿。香椿,又名香椿头、香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。以上就是2024年4月19日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。