11月,吃什么应季“蔬菜”?菜农推荐这10种,新鲜,味美,营养高

菜农推荐这10种,新鲜,味美,营养高。1:胡萝卜。最早可追溯到亚洲西部的阿富汗,已有2000年以上的栽培历史。现代普遍栽培的橙色胡萝卜则起源于荷兰。在国内,胡萝卜的主要产区集中在温暖且阳光充足的地方,如内蒙古的乌兰察布市等地,那里的红萝卜被誉为“草原参”,品质上乘,口感绝佳。11月正是胡萝卜大量上市的季节,...

冬天阳台、室内和庭院适合种什么蔬菜?这几种非常不错,值得种植

鸡毛菜就如同小白菜,对土壤和环境适应性强,生长迅速,种植后一个多月就可以采收,尤其是冬天阳台,最适合种植鸡毛菜,可以利用花盆等容器种植。南方地区在11月份,庭院和露地都可以种植,北方除东北和西北寒冷地区不能露地种植,像其他地区露地可以利用拱棚增温保暖进行种植,或者在阳台等温暖地方种植,都非常不错。5、香菜...

御寒| 吃它!暖身又补肾!还能防感冒!

还好这个季节有一种绿叶菜是难得的温性蔬菜,既能暖身,又能补肾,养生功效根本不亚于萝卜、白菜!秋末冬初吃茴香!说到茴香,南方与北方的朋友对它的认知可能存在一些差异。北方人觉得它是绿油油的饺子馅儿,南方人觉得它是一味调料。事实上,茴香菜和小茴香来自于同一植物,小茴香是种子可做香料,种植后长出的嫩...

15种菜12种涨!山东网友:“省菜”豆橛子都快吃不起了……

“都涨价了,黄瓜5块多一斤、西红柿3块多一斤,前两天黄瓜都卖到7块多了。”七里堡市场菜商陈强(化名)介绍,目前,济南市场上大多数蔬菜都是从外地运输过来的,“价格涨得很厉害,大家每次买的菜也比以前少了一些。”8月13日,记者来到临沂市河东区皇山蔬菜水果批发市场进行实地走访。“茼蒿、菠菜、黄瓜、豆角价格...

5月份能种什么菜?这6种蔬菜别错过,7-8月就能吃到,早做准备

第一种:黄瓜黄瓜是喜温蔬菜,既不耐寒,又不耐热,而5月份的气温,恰好适宜种植黄瓜。此时华中、华北、长江中下游地区以及华南等地,气温和光照条件都利于黄瓜的生长。种植黄瓜时,选择适应当地气候和土壤条件的黄瓜品种,确保种子的质量和纯度(建议在当地农资店购买种子)。播种前,可以将种子进行浸种催芽处理,以提高发芽...

又到了荠菜最好吃的季节 春季第一菜去肝火又清肠

值得一提的是,冬春交替季节,吃点荠菜还能帮助咱抵抗力(www.e993.com)2024年11月8日。因为荠菜中的维生素C含量相当于200克猕猴桃,叶酸含量相当于600克生菜,胡萝卜素含量则是120克胡萝卜,这营养价值在蔬菜中可谓名列前茅。但,前提是咱可一定要吃对荠菜!春天去挖野菜的时候,很多人一到地头就慌了神,究竟哪个是荠菜真身呢??

黑龙江回应建议向南方游客提供小份菜,网友不买账:这是东北特色

1月24日，黑龙江省商务厅回复表示：网友关于向南方游客提供“小份菜”的建议已转达至黑龙江省发改委、商务厅、市场监督管理局。商务部门指导各市（地）商务主管部门督促餐饮经营单位以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供“小份餐”和餐后打包等服务，杜绝诱导超量点餐行为。东北菜以量大著称。在知乎上，有人这样...

梅菜扣肉的梅菜是什么植物

在食用方面，梅菜可以作为配菜、调料或主菜等多种用途。它可以搭配肉类、鱼类、家禽等食材一起烹饪，也可以作为馅料制作各种食品，如梅菜扣肉、梅菜包子等。此外，梅菜还可以用来制作汤品、腌制品等多样化的食品。除了食用价值外，梅菜还具有一定的药用价值。中医认为，梅菜性温、味甘，具有清热解毒、消食化积、活血...

今日寒露 | 五道秋季健康美食做法,暖身暖心

在热、冷交替的寒露时节,能开胃补暖的羊肉肯定是首选。羊蝎子羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,据《本草纲目》记载,羊髓是一种不可多得的药材,“甘,温,无毒,利血脉”。做羊蝎子,汤底很关键,一般含干辣椒、香叶和大料(南方人称八角)等等。红色的汤底带着骨头熬出来腻腻的精华,浓厚醇香。

6月,这菜使劲吃,一清肝明目、二清热解毒、三助眠,鲜嫩别错过

6月,这菜使劲吃,一清肝明目、二清热解毒、三助眠,鲜嫩别错过。进入了6月,炎热的夏季,这个季节也是南方的雨季,高温多雨的气候很适合植被的生长,因此南方的夏天有很多时令的蔬菜和瓜果上市。每年的这个时候有一种食材开始悄悄上市了,“未见其身先闻其香”,这种食材带有独特的清香,令人神清气爽。那就是:夜香花朵。