太优秀!海里的这几种“菜”,富含大量生物活性物质!你喜欢吃吗?
紫菜紫菜的营养还是比较丰富的,蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、膳食纤维等它都有。干紫菜的矿物质铁含量比较突出,为54.9毫克/100克,平时做一份紫菜蛋花汤,大约需要2克~5克干紫菜,如果按照5克计算,可摄入的铁为2.7毫克,和菠菜相当。羊栖菜“羊栖菜”这个名字很多人可能不知道是什么,但一提“鞭炮笋”,南方的...
一个盆栽蔬菜种植户的烦恼:成本比陆地种植高5倍
“我们这种蔬菜叫盆栽蔬菜,采用先进的无土栽培技术,提供不使用农药、化肥、保鲜剂、激素的健康蔬菜。”王玉良介绍说,每棵蔬菜的“小碗”里面装的并不是土,而是有机肥,这样就不会因为使用土壤产生植物自毒药、微生物病害、根结线虫等土传病害,也就杜绝了使用农药的现象。这一盆盆蔬菜的销售价格20-30元不等,生长...
东西问·龙年春节 | 陆地:春节在海外,为人类文化的餐桌加道菜
北京大学新闻与传播学院教授陆地近日接受中新社“东西问”专访时认为,春节文化“出海”的初衷从来不是取代当地文化,而是为人类文化的餐桌上多加一两道菜。并不是灯笼越多、锣鼓越响越好“春节不是一个节日,而是一系列节日。”在陆地看来,春节文化的内涵十分丰富,过了腊八直至来年正月构成了一个完整的春节,其中包...
快收藏!这9种野菜才是春天的“黄金菜”,功效各不同
这9种野菜是春天的“黄金菜”1.荠菜荠菜凉血止血、补虚健脾、清热利水,对于有胃部疾患和因为上火而出现眼部疾患的人尤其合适。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味。需要提醒的是,荠菜性稍凉,体质虚寒的人以及胃寒的患者不宜过多...
重庆南川“菌菜轮作”实现一地多收
羊肚菌被誉为“菌种之王、陆地之鱼”,与其他食用菌相比富含18种人体必需的氨基酸,鲜湿价格为每公斤200元左右,晾干后价格可达每公斤两千元。2021年,冯秋容参加了南川区农业农村委组织的新型职业农民培训,现场请教学习了羊肚菌种植技术。当年他就试种了1亩羊肚菌。他边种边学,经过几个月的努力,收获鲜羊肚菌...
1700+4.1万 “菜”源滚滚
种植户张宗显:修完之后棚温也提起来了,能提高七八度,种了西红柿黄瓜青菜之类的,一月份就采摘上市了,怎么说一棚怎么也得收入七八千块钱(www.e993.com)2024年10月25日。轩达泰农业园区建成于2014年,是我市首家专业种植红心火龙果的企业。近十年火龙果植株持续更新,随行就市还拓展了蔬菜种植。
这道大家冬天都爱吃的菜,含大量甲醛,诱发白血病?告诉你真相
天然存在的甲醛:甲醛作为新陈代谢过程的产物,在很多食物中也会天然存在少量的甲醛。就比如我们常吃的蔬菜、水果、鱼类、肉类和甲壳类海鲜等,都能检测出不同浓度的甲醛。尤其是鱼类和其他海产品,这些海产品体内含有一种叫做氧化三甲胺的化合物,当这些海产品死后,氧化三甲胺就会通过酶降解并生成三甲胺和二甲胺,与...
蔬菜价格连涨6周,专家:高温、多雨等天气是主因
北京市农业农村局公布的数据显示,7月份,北京市批发市场蔬菜平均价格每公斤3.13元,环比涨幅16.4%;居民消费量最大的10种蔬菜(大白菜、土豆、黄瓜、番茄、芹菜、茄子、圆白菜、菜花、白萝卜、架豆)平均价格每公斤2.11元,环比涨幅20.6%,同比跌幅3.7%。重点监测的10种叶类蔬菜平均价格每公斤3.23元,环比涨幅24.2%,同比跌幅...
智慧化农业让蔬菜种植尽显“科技范儿”
科技的加持,让智慧农场有多厉害?数据最有说服力!张倩告诉小编,陆地上种菜,一年最多能收六七茬,而“植物工厂”的菜能收十多茬,再加上可以利用立体空间,同等面积种植的水培蔬菜年产量能比陆地上种菜增加5倍以上。高科技不仅让蔬菜过上了“智慧生活”,还直接带动了村民们的收入。身穿白大褂穿行在水培蔬菜中间...
春节后,这“5种”菜你还在吃么?小心吃坏身体,菜贩子都不吃!
1.过硬的番茄番茄就是平常吃的西红柿,虽然味道甜美,既可以直接生吃也可以炒菜,而且营养比较丰富,特别能解腻,还可以帮助消化。不过这个季节多数是以大棚种植的,并非应季蔬菜,口感不如夏季的好。最关键的是有些质地特别硬的西红柿是被催熟的,为了缩短生长期限,种植者喷洒了催熟剂,不易多吃。如果实在想吃,尽量购买摸...