154道水果美食现场比拼!哪道是你的菜?
缤纷夏日,瓜果飘香,水果入菜,新品频出。7月21日,由广西烹饪餐饮行业协会主办的2024广西特色水果美食大赛在南宁安吉万达广场举行。荔枝精酿啤酒烤鱼、酸甜哈密瓜虾仁、鸡茸牡丹拼火龙果熏鱼、凤梨松板肉...大赛现场,厨师们以广西各地时令水果为主要原料,共制作出154道水果美食。荔枝虾滑。广西是“水果王国”,鲜...
不到24小时,从广西田间到香港市场,解码湾区“菜篮子”速度
从广西贺州的田间地头到香港市民的餐桌,一根玉米需要经历多久?答案是不到24小时。6月26日,粤港澳大湾区主流媒体一行走进位于广西贺州的钟山县东融(供港)稻菜产业示范基地,了解粤港澳大湾区“菜篮子”发展的“速度”。24小时内新鲜玉米送达餐桌,全程溯源安心吃基地里,满载着成熟玉米的机车轰鸣着向远处驶去。这...
广西钟山:“稻菜轮作”助农增收
12月5日,在广西钟山县一处蔬菜种植基地,村民搬运刚采收的蔬菜。近年来,广西钟山县瞄准粤港澳大湾区消费市场,积极调整农业种植结构,通过采用“稻菜轮作”模式,充分挖掘“农闲田”的潜力,让村民通过土地流转、参与务工等方式实现增收。新华社记者曹祎铭摄12月5日,村民在广西钟山县一处蔬菜种植基地采收蔬菜。近...
广西兴业:“冬闲田”种特色菜 土地流转促增收
“我们种植大肉芥菜是从今年9月份开始的,原先种了50亩,现在已经扩种到两百多亩,预计总产值亩产800多吨。”兴业县城隍镇幸杏农业有限公司副总经理梁勇介绍道。近年来,兴业县积极推进农业产业结构调整,充分利用地理资源优势,因地制宜、创新发展特色产业,鼓励企业和村集体利用冬闲田种植特色蔬菜,并配备专业农业技术人员...
融合“炮龙”文化,广西宾阳“年菜”亮相!
2023年广西文旅大会推荐的宾阳县炮龙年菜。图为青梅宴。11月17日,广西壮族自治区商务厅、文旅厅、市场监管局和桂林市人民政府共同主办的2023年广西餐饮文化博览会在桂林举办,广西烹饪餐饮行业协会同步举办2023广西特色食材创新大赛及广西“一店一品”预制菜设计大赛,广西宾阳煌尚龙食品科技公司3个“年菜”获奖。其中...
激动啊!广西宾阳“年菜”亮相!两“年菜”项目投45亿!
“龙腾宾州”“青梅竹马”……中国炮龙之乡——广西宾阳县的预制“年菜”菜谱在11月18日举行的2023年广西文化旅游发展大会上亮相(www.e993.com)2024年7月27日。宾阳县县长梁展凡参加首届“年菜”领军企业座谈会后,将“年菜”和国家级非物质文化遗产宾阳炮龙节,以及广西非物质文化遗产代表性项目宾阳酸粉进行整合,半个多月签约了两个“年菜”招...
广西贵港:蔬菜抢鲜上市 “菜篮子”成增收“钱袋子”
中新网贵港9月24日电(岑记华蒙钊钧肖梦诗)近日,走进位于广西贵港市港北区武乐镇逢宜村的富贵园蔬菜种植示范区,只见一片片青菜长势良好、新鲜适摘,工人正在抢时节收割菜心、芥菜和小白菜,并把挑选好的蔬菜及时打包装车,运往市场上销售。近日,在广西贵港市港北区武乐镇逢宜村,工人正在抢收蔬菜。岑记华...
广西鹿寨:做强“菜篮子基地”
12月27日,工人在鹿寨县江口乡丹竹村蔬菜种植示范基地采收蔬菜。近年来,广西柳州市鹿寨县江口乡大力发展蔬菜种植产业,打造面向粤港澳大湾区的现代种植示范基地,助力乡村产业振兴。新华社记者黄孝邦摄12月27日,工人在鹿寨县江口乡丹竹村蔬菜种植示范基地采收蔬菜。
谁是你的菜?快来选出你心中广西三月三C位美食!
广西三月三必吃菜!海量奖品等你来!谁是你的菜?茶香鸡、纸包鸡、茉莉鸡螺蛳粉、老友粉、桂林米粉扣肉、酸嘢、田螺、ong菜……广西美食那么多哪道才是你的“心头爱”?哪道是你餐桌上的“三月三”C位菜?即日起我们来一场网络大PK
【新春走基层】广西崇左:拎稳“菜篮子” 端好“果盘子”
佳节临近,群众对“菜篮子”、“果盘子”需求数量大、品质高,近日,记者深入崇左各地,实地探访春节前物资保供应情况。走进天等县都康乡100亩冬闲田蔬菜种植示范基地,一片绿意盎然,一行行整齐的冬菜幼苗长势喜人,几名工人冒雨在田间忙碌。