后座肉、梅条肉、上五花肉最适合做什么菜?买猪肉有了“部件指引”
2023年8月21日 - 荆楚网
记者注意到,标注“后座肉”的释义牌上注明这种肉品的主要特点:三肥七瘦,肌纤维较长,适合卤制、炒制。在后座肉的旁边,“瘦肉”的释义牌上写着:肉质紧实,肉纤维清晰可见,口感鲜嫩多汁,适合爆炒、烤制。同时,现场挂起的不同猪肉部件的“消费指引牌”还有五花肉、梅花肉、肋条肉、肋排、筒子骨等等,每一种肉品的...
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梅城老牌名菜馆!原价439元豪华六人餐只要158元,味美分量足!
2022年4月23日 - 腾讯新闻
·果香咕噜肉·精选优质新鲜猪梅条肉酸酸甜甜搭配肉的香味互相融合,非常开胃老人小孩都非常适合的一道菜美味让人无法抗拒~·竹荪珍菌宝·非常适合春夏交替的一道菜口味非常清淡又富含营养·其他菜品·既有镇场硬菜也有老少皆宜的家常菜一桌饕餮盛宴尽享上天入地的美味!不同于西餐的独立和生疏之意...
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长春22家神级“网红吃货打卡地” 吃货们去过几家?
2019年3月24日 - 网易
锅包肉的手法很考究,只用梅条肉,在保证鲜嫩的同时,还得给菜提鲜,这是鲁菜大师傅的拿手绝活。地址:万宝街与西朝阳路交会北行80米14道邦子烤牛肉食客们都说,这家店二三十年了,这个也不想去考证,反正大伙都这样说。反正看起来和吃起来都挺有感觉。地址:台北大街与青年路交会处北行10米小铁道路西15秀园...
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