寒露节气,一年中最需要营养的季节,多吃这道菜,补充营养不长胖
在口感上,牛肉烧白萝卜更是无可挑剔。经过高压锅的长时间炖煮,牛肉变得酥烂入味,轻轻一咬便能感受到肉质的细腻与多汁。白萝卜则吸收了牛肉的醇厚汤汁,变得软糯可口,入口即化。而玉米块则保留了其独特的脆甜口感,为这道菜增添了一丝清新的气息。三者相互映衬,使得整道菜的口感层次丰富、变化多端,令人回味无穷。
水煮毛豆用高压锅要压多久才熟,高压锅煮毛豆有哪些小窍门
1/3水煮毛豆是在江浙地区非常受欢迎的一道菜肴,其实这道菜做起来并不难,自己在家就可以做,而且用高压锅做更加方便。那大家知道水煮毛豆用高压锅要压多久才熟吗?现在就来解谜。一、水煮毛豆用高压锅要压多久才熟2/3用高压锅煮毛豆的时间非常的短,一般6~8分钟左右就可以了,如果想吃得更加软烂一点的话,那么...
怎样用高压锅做粉蒸肉?妈妈过年做的这道菜,真好吃
粉蒸肉吃起来爽口酥香,而且肉有肥有瘦,看上去红白相间,非常的有食欲,我们在制作的时候是可以选择偏辣,也是可以偏甜,就是根据大家自己的口味了,而且是可以在里面搭配一些香菇、老藕、南瓜、红薯,也是可以很好的帮助提味。而且现在粉蒸肉已经不是单单的五花肉了,也是有有牛肉粉蒸、羊肉粉蒸、鱼粉蒸肉,也是有榨辣椒...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
烤麸、干香菇、金针菜、黑木耳、花生米、酱油、盐、糖、香油做法:1、烤麸洗净,切小块入沸水汆烫5分钟后捏干水备用。2、干香菇、金针菜、黑木耳冷水泡发,洗净,摘去硬的部分。3、黑木耳撕成小块,香菇切成小块,金针菜一切二段备用。4、花生米用开水泡开剥去红衣备用。5、开油锅先将烤麸炸至淡黄...
使用高压锅的时候要注意什么
很多人会用高压锅来炖鸡,炖鸭,或者炖煮一些不容易煮熟的豆类等食材,那么在使用高压锅炖煮的时候,是不能像普通锅那样放的满满当当的,只能放到锅容量的三分之二处就可以了。因为高压锅在工作的时候,会有气体产生,同时在密闭的环境下,想一些豆类就会膨胀,如果装得太慢就会溢出来,这样就比较危险,会把燃气给灭掉。
萧山吃土菜,推荐这几家
野鸭加火腿,入高压锅,打个20分钟(www.e993.com)2024年11月20日。高端的食材只需要简单的做法。火腿用的是龙芯火腿,最中间部位,还没切开闻着香味就很足。来兴、南丰包括其他店,全萧山都是清蒸的鸭子,只有她家是干烧,类似姜母鸭的做法,汁水全部被鸭子吸收,剩一泡油。普及一下,捕杀野鸭违法。但人工饲养,越三代,可以理直气壮地吃。和南丰...
“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!
农户家土鸡采用散养方式,喂以稻谷、玉米等食物。用高压锅清蒸既保留了新鲜土鸡丰富的营养,又很好地提练出鸡肉本身鲜美的口感,可谓肉质纯正,原汁原味。出锅后色泽金黄鲜亮,鸡肉酥嫩适口,吸尽汤汁味料,令人唇齿留香。鄱阳藜蒿炒腊肉伴随着春天的脚步,一场别开生面的野菜盛宴正式拉开帷幕,鄱阳湖边的野草藜蒿化作...
2000多年前就有“高压锅”了,还是小熊造型那种
还是一口小熊造型的高压锅三个看点带你认识来自汉代的熊足铜鼎012000多年前,就有“高压锅”了“铜鼎,三足两耳,和五味之宝器也”铜鼎用于炖煮和盛放肉类相当于现在的锅这件铜鼎的三足是三只憨憨小熊??小熊蹲立,咧着大嘴,眼睛睁得又大又圆...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;2)把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥;3)米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。二、7个月宝宝辅食6.紫薯紫米粥营养价值:紫薯营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)。
除夕年夜饭,“3菜不上桌,福气难进门”有钱没钱记得讨个好彩头
5.高压锅时间到了以后,打开气阀,排净气后倒回锅中,挑出生姜、大葱和其他料渣,继续大火收汁,汤汁很浓稠,能吸附在鸡肉上时,就可以出锅装盘了。2.吃螃蟹螃蟹的肉质鲜美,营养丰富,被视为高档的美食。在年夜饭上,人们常常以螃蟹作为宴席的压轴菜,寓意着来年富贵吉祥。