色彩丰富、美味可口的什锦菜,开胃鲜香又下饭,孩子超级爱吃

色彩丰富美味可口的什锦菜,荤素搭配,营养丰富,香鲜爽滑,孩子超级爱吃。春季正是孩子长身体的时候,时常给孩子做这道菜,对于孩子长身体很有好处。食材:青豆、玉米、胡萝卜、猪肉调料:油、蒜、盐、胡椒粉、料酒、老抽、淀粉、白糖、胡椒粉、蚝油、水淀粉制作步骤:1.把剥好的青豆清洗干净后控干水分备用;半根...

推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

一、炸藕合1、先把剁好的肉末置于容器中,加入葱姜、适量盐、胡椒粉、生抽、一个鸡蛋以及一勺淀粉,随后用筷子充分搅拌均匀,使其调料与肉末完美融合。2、将莲藕切成薄片,在一片莲藕上放上调制好的肉馅,再覆盖上另一片莲藕,接着用手指轻轻压紧,如此一来,藕夹便制作完成。3、准备一个空碗,依次加入一勺面粉...

年过50岁,要多舍得吃这8道菜,营养高,味道好,常吃腿脚有劲

丝瓜虾仁汤食材:丝瓜1根(约300克)、虾仁200克、姜2片、大葱1根(切段)、盐适量、白胡椒粉适量(可选)、清水1000毫升、食用油适量做法:1.准备食材:丝瓜去皮,切成滚刀块;虾仁洗净,用盐和胡椒粉腌制10分钟;姜切片,大葱切段。2.炒香姜葱:锅中加入适量食用油,放入姜片和葱段,炒香。3.炒虾仁:加入腌...

吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

包菜塌软、返青以后把粉丝倒入锅中翻炒均匀,加入生抽10克,白糖少许提鲜,鸡粉2克,胡椒粉1克,老抽2克提色,快速翻炒化开调料,食材入味以后即可出锅,一道简单家常的粉丝包菜就做好了。蒜蓉油麦菜1.准备食材:准备一把新鲜的油麦菜,去除根部后切成段,清洗干净备用。切点红椒丝、蒜末备用。2.调料汁:另外准备...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

糖醋小排是地道的上海菜,炸得酥脆的糖醋小排色泽油亮、酸甜可口,外部包裹着一层亮晶晶的糖醋汁,汤汁醇厚,别提多香啦~材料:排骨、八角、香叶、姜、蒜、葱、油、盐、香醋、料酒、老抽、冰糖做法:1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

这么一大桌下来确实要费不少心思和功夫,帮大家整理出了一份年夜饭菜单,共13道菜肴,荤素凉热都搭配好了,过年照着做省心省时,或是从里面挑几道合适的做,不再为掌勺年夜饭而发愁(www.e993.com)2024年11月6日。第一道:热卤全鸡食材:三黄鸡、生姜、大葱、胡椒粉、黄豆酱、盐、蚝油、鸡精、生抽、老抽...

不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好

4.炒制调味:将炒好的牛肉放回锅中,加入蚝油、少许盐、糖和白胡椒粉,炒匀至调味均匀。5.收汁装盘:最后炒至汁水收干,确保牛肉和蔬菜都均匀裹上调味汁。装盘,撒上少许葱段点缀即可。我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是...

推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃

大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃,隔壁小孩都馋哭了!一、酸辣椒炒牛肉准备食材:牛肉、双色泡椒、大蒜叶、食用油、胡椒粉、盐、酱油、料酒、淀粉做法步骤:1、首先将切好的牛肉放入碗中,加入适量的胡椒粉、盐、酱油、料酒和淀粉,用手抓...

豆瓣及其四十多种菜品做法

准备五花肉,青蒜,红青椒,姜,五花肉最好选用肥瘦相间的,菜摘好洗干净五花肉洗干净,放入冷水锅煮熟将青蒜,花青椒,姜切好,五花肉切成薄片在锅中倒入油加热,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油放入五花肉肉片,姜片翻炒至五花肉变色加入适量的料酒,酱油,糖进行调味然后放入红青椒翻炒,稍有变软即可最后加入青蒜段翻炒...

康乐餐馆的芫爆鳝丝原来是这样做的

野生大鳝鱼500克,芫荽,姜丝,眉毛葱,蒜片,盐,味精,白糖,黄酒,胡椒粉,香油,米醋,玉米淀粉。制法将鳝鱼腹部开口,去内脏、脊骨、头、尾,擦净血和黏液,斜刀切丝,入码斗中,加盐、湿玉米淀粉上浆备用;将芫荽洗净,去叶,切寸段,与姜丝、蒜片、眉毛葱一同放入小碗中,加盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、米醋、香油...