东北餐饮强势南下,酸甜口味成流行新趋势|甜品|火锅|甜点|果汁|...

劲霸橙汁,不仅能用来打造酸甜口味的多款热菜、凉菜,还能应用于果汁、甜点、甜品等多个场景。入菜时,清爽自然,让菜品多一份清甜芳香,色泽鲜艳,是上乘的加分利器。在后厨使用时也极为便捷,不需要复杂的调配就能使用,效率极高。在嘉豪厨务中心与一线名厨的联合研发下,越来越多果味新菜正在诞生,如橙香浓郁的灯影藕...

家常菜:田螺菇酿,橙汁松鼠鱼,猪肚鸡煲,水煮肉片

橙汁松鼠鱼主料:草鱼1条、鸡蛋黄2只辅料:核桃300克、姜汁30克调料:橙汁100克、吉士粉30克、蜂蜜50克、冰糖30克食盐、淀粉适量制作流程:1、将草鱼宰杀处理干净,去骨起肉改刀。2、将改好的鱼肉上底味、蛋浆,加入劲霸吉士粉、拍粉摆成松鼠型。3、取锅烧油至5成油温,将鱼入锅炸制定型、金黄色...

九道酒楼精工菜,款款尽显厨师手艺

浙江武义县的宣莲很有名,是历代贡品,这道菜味道咸甜,和蛋黄焗南瓜做法类似,但档次更高。原料:去心莲子150克,咸蛋黄6只,吉士粉50克,面粉100克。调料:干淀粉50克,白糖25克,盐2克,味精2克,色拉油1000克。制作:1.将莲子浸泡回软,加入白糖(最好是冰糖)、水,上笼蒸熟,吉士粉、面粉、干淀粉、盐调成...

“首富们”的预制菜上桌,空气中飘来钱的味道

“一盘香喷喷的佛跳墙只需要10分钟搞定，中秋家宴给每个人安排一碗预制菜佛跳墙，有面又实惠！关键是这鲍鱼Q弹得很、汤汁也鲜美，一点也不输自家做的饭菜。”一位小红书博主分享道。用预制菜解决中秋家宴已经成为了不少年轻人的过节方式，即可解放双手、节省时间，又充满仪式感。不仅年轻人爱，过去三年预制菜的投融资...

适合三口之家做的18道家常菜, 简单好做, 好吃到米饭瞬间见底

橙汁松鼠鱼主料:草鱼1条、鸡蛋黄2只辅料:核桃300克、姜汁30克调料:橙汁100克、吉士粉30克、蜂蜜50克、冰糖30克食盐、淀粉适量制作流程:1、将草鱼宰杀处理干净,去骨起肉改刀。2、将改好的鱼肉上底味、蛋浆,加入劲霸吉士粉、拍粉摆成松鼠型。

精选40款佳肴推荐,每天有新菜款款不重样,选几道为家人加餐吧

1、丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去;锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水;2.、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了(www.e993.com)2024年11月22日。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲洗一下;3、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;...

劲霸杯2019首届“包头烹饪文化节”在包头祥字号大酒楼举行

本次美食文化节嘉豪全程为大家提供最优质的产品“劲霸”鸡粉、鸡汁、鸡精、辣鲜露、青芥辣、浓缩橙汁等产品。希望尽我们之力,为本次美食文化节更添精彩,让味蕾艺术在舌尖绽放,让我们一起成为中国美食文化的传承者。据了解,广东嘉豪营销有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的中餐调味品企业,专注餐饮行业25年,...

超实惠的几道家常菜,简单快捷,好吃又下饭,家中待客必备

2、葱白切成长丝,蕃茄酱、橙汁倒入碗中,放入适量白糖、白醋、盐、水,调匀成汁。3、淀粉倒入大碗中,一点点加入适量水,再加少许盐、几滴油,抓拌均匀。4、把腌好的肉片放入淀粉糊中,抓拌,使之均匀地挂上淀粉糊。5、锅内倒入油,待油温升至六、七成热,切片洋葱放入锅中,将肉片挂上淀粉糊,逐片下入锅中...

天津市西青区船上餐厅涉嫌经营用超过保质期的食品原料生产的食品

根据当事人提供的情况说明,在操作间内发现的劲霸橙汁饮料浓浆超过保质期后有制作成菜品大拌菜进行销售,售价18元/份,共售出10份。2020年6月4日,执法人员通过现场拍照,询问当事人等形式,对案件进行详细调查。当事人未建立进销货台账,根据当事人提供的情况说明,货值金额180元,违法所得180元。

山东省食药监局公布泰安市2017年4月食品药品行政处罚案件信息

山东省食药监局公布泰安市2017年4月食品药品行政处罚案件信息2017年5月10日,山东省食品药品监督管理局官网发布《泰安市食品药品行政处罚案件信息公开(2017年4月)》。详情如下:泰安市食品药品行政处罚案件信息公开(2017年4月)