格鲁吉亚菜,秀色可餐
“你看我的展示柜里,有小牛角、大牛角,各式各样的来通杯,都是饮酒器具。格鲁吉亚人善于酿酒,更喜欢饮酒,经常会进入豪饮的状态,酒风跟他们的菜一样硬。在格鲁·秀色,你也可以品尝到多种正宗、品质上乘的格鲁吉亚红和白葡萄酒,那真的是佐餐佳品。”白一彭说。“你猜对了,正是我”按格鲁吉亚的传统,女孩从小...
折耳根配红酒?打工人怎么把贵州菜吃出了“精致感”…
折耳根,可以是朴实无华的一味蘸水调料,可以是朴实无华的一道凉拌菜,也可以被做成网红爆款小吃的模样,让见过的人午夜梦回时仍禁不住问:“到底是谁在吃啊?”“味觉惊喜”与“味觉惊吓”之间的微妙差别,是构成贵州菜“六边形战士”身份的第一组张力。有多适合一人食,就有多适合聚会团建,这是第二组。贵州特色...
...更下酒的奶酪... 从日本新技术食品开发奖,能获得哪些创新灵感?
Nippn就关注到这种消费趋势,推出此款即热冷冻预制菜。产品由意面和牛排堡两种主食组成,意面的配菜有菠菜和培根,酱汁由生姜和全豆酱油制成;牛排堡的配菜是炸茄子和西蓝花,肉堡里还含有大量碎萝卜。总体来说,意大利面由调味酱油包裹,很有嚼劲,硬度也恰到好处,面条上面的培根很厚实,蒜味很浓;牛排堡淋着酱油,带有...
去法餐厅还点葡萄酒,真的过时了!5招教你轻松拿捏“餐茶风”
第四招:“原食化原汤”,如龙井虾仁、茶香鸡等传统菜都可成为创意来源,配茶自然也是用于烹饪的那款。龙井虾仁是典型的“原食化原汤”,一茶两用第五招:“原产地原则”,对于地方菜系,建议采用当地特有的茶种。一方水土养一方人,餐、饮都是历程时光验证的结果,天生适配。如碧螺春的清苦最宜消解苏造肉的肥腻,...
白萝卜、羊肉、雪莲养生葡萄酒……冬令进补这样吃
冬季“第一菜”:白萝卜“冬吃萝卜赛人参”。在我国民间,白萝卜素有“小人参”的美誉,中医认为萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。萝卜中含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8至10倍,在冬天吃萝卜可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益身体健康。
南非行纪②︱南非葡萄酒的前世今生
除了自己拥有葡萄种植园之外,范德斯泰尔还授予每个自由农民至少60摩尔根的土地,鼓励他们发展葡萄等水果和蔬菜种植业(www.e993.com)2024年7月11日。对只有葡萄种植技术的贫困法国胡格诺教徒,除了授予土地之外,还提供贷款和农具。因此,范斯泰尔被尊称为南非葡萄酒业之父,斯泰伦博斯成为南非葡萄酒业之核心。范斯泰尔雕像范斯泰尔故居在东印度公司统治...
如何像葡萄牙人一样吃东西?看看真正的葡萄牙人在吃些什么!
在葡萄牙北部,这种现象最为普遍。你可以找到蒸牛舌等美食。橄榄油是灵魂橄榄油是葡萄牙饮食的主要成分之一。如果你拜访葡萄牙家庭,你总会在桌上发现一两瓶橄榄油。实际上,橄榄油、洋葱和大蒜是大多数葡萄牙菜的基础。海鲜丰富作为一个沿海国家,葡萄牙享受着大海馈赠的一切资源,包括食物。
居舍月饼礼盒体现可持续,植物学家金酒开启植觉寻味之旅|美食情报
9月1日起,秉持淮扬菜“不时不食”的传统理念,香聚江南灶行政总厨朱光盼推出一系列滋补秋日时令美馔。江南熟醉罗氏虾的每一丝虾肉都吸满陈年花雕酒与桂花干的醇美浓香。鱼子酱醉双鲜用新鲜的河鳗紧紧包裹鲜美的蟹粉及虾肉,在花雕酒中被彻底激活至鲜滋味,清甜中透着一丝酒香,让人食欲大开。伊比利亚...
鸡尾酒里放花椒?FASCINO又跨界,搬来融合菜Bistro,太Chill~
GOLOMICI新店最重大的更新之一便是酒类吧台,从葡萄酒到鸡尾酒应有尽有,全是调酒师精选和独创。#冬荫功冰汤在鸡尾酒方面,GOLOMICI的调酒师很喜欢将一些不常见的食材用作配料。比如这款“冬荫功冰汤”,香茅柠檬叶浸泡的金酒,搭配上澄清番茄汁,再用柠檬汁和黑枸杞水将视觉效果拉满,一口就能魂穿泰国!
豆瓣7.0还能票房破亿!看懂这3个重磅细节,只能说活该得金马影帝
哥哥阿邦是聋哑人,日常在菜市场做黑工。杀鸡、洗菜、运货。能赚钱的脏活累活,他都干。弟弟阿迪,比较复杂。他虽然出生在马来西亚,但因为某些原因没有身份证。为了糊口。阿迪和蛇头合伙,秘密偷渡非法移民来到吉隆坡,按人头赚钱。只是生意不好做。