中秋家宴,做8道菜,荤素搭配,真的太棒了,赶紧收藏!
南瓜蒸鸡腿肉准备食材:鸡腿,南瓜,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、鸡腿去骨去皮后切成小块,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的鸡腿肉。3、起锅烧水,南瓜鸡腿肉冷水上锅蒸二十分钟左右4、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀...
西葫芦和什么一起炒比较好吃,西葫芦炒肉末,家常美味轻松做
今天,就让我带你一起制作一道地道的家常菜——西葫芦炒肉末。这道菜色香味俱佳,营养丰富,而且简单易学,让你在家也能轻松做出大厨的味道。首先准备所需要的食材:西葫芦:约500克、猪肉末:200克、大蒜:3瓣、姜:1小块、生抽:1汤匙、老抽:1/2汤匙、盐:适量、白糖:1/2茶匙、食用油:适量烹饪步骤西葫芦洗净,...
又见“别人家的食堂”,浙大食堂时令菜上新,“雪菜肉末小黄鱼”有...
小黄鱼杀好洗净,用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟;雪菜切末,生姜切末,热锅冷油加入生姜、肉末、雪菜煸炒成熟;腌渍好的黄鱼摆入盆中,把炒好的料均匀铺在鱼身上。放入蒸箱蒸7-10分钟,取出撒上葱花装盘即可。因为军训吃饭时间安排紧凑,这道小黄鱼就不适合放在军训食堂。因此,平时会开时令菜窗口的浙大...
10余道家常菜肴分享,鲜香十足,好吃不油腻,家人吃的津津有味
蟠龙茄子食材:茄子500g、肉末100g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、泡椒适量、料酒适量、五香粉适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、郫县豆瓣适量、辣豆豉适量。做法:1.准备材料:腌肉料(料酒一汤匙半,五香粉两小匙,姜末适量,生抽一汤匙,蚝油半汤匙)。2.碗汁(生抽一汤匙半,老抽2/3汤匙,蚝油2/3汤匙,糖半...
推荐五道家常菜,做法简单又好吃,自己在家也能做
一、肉末酸豆角准备食材:豆角、肉末、葱姜蒜、小米辣、盐、鸡精、生抽、老抽做法步骤:1、豆角洗净切成段,开水下锅焯烫1分钟,捞出沥干备用。2、锅中倒入适量油,烧热后倒入肉末,煸炒出多余油脂,至肉末变色。3、加入葱姜蒜和小米辣,翻炒出香味,与肉末充分融合。
春天里的菜篮子 跟着大V学厨艺
其先将部分西红柿切成小颗粒形状,剩余部分再斜切,随后是打鸡蛋、放入大葱片煎鸡蛋、先炒颗粒形状西红柿,最后再放大块西红柿等步骤(www.e993.com)2024年9月16日。“西红柿炒鸡蛋,必须放大蒜。”这是夏叔的“秘诀”。在夏叔厨房中,不仅可以见证非遗美食的制作过程,学习家常菜的做法,还教粉丝做像辣条、土豆丝饼、烤牛奶等特色小吃。
农业科技让“菜篮子”更丰富
习近平总书记强调:“解决吃饭问题,不能光盯着有限的耕地,要把思路打开,树立大食物观。‘吃饭’不仅仅是消费粮食,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食。”蔬菜可以提供人体所需的多种维生素和矿物质营养,有利于改善饮食结构,是人类必不可少的食物。
冬季怕冷,记得多吃这8种滋补菜,补元气,安稳过冷冬!
1.瘦肉清洗干净,然后绞碎成肉末,放入大碗中,接着把莲藕和胡萝卜去皮,再放入料理机中打碎,也一起大碗中。2.往大碗中加入适量的淀粉、生抽、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。3.接着取蒸碗铺上几块姜片,然后将抓拌均匀的莲藕胡萝卜肉馅揉成狮子头,铺在姜片上,起锅烧水,水烧开之后,把狮子头上蒸锅...
别老吃萝卜山药,它才是百年来的食材之王,蛋白质丰富价格还低廉
2、豆腐准备好之后,开始准备其他的食材。香菇提前泡发拧干,然后放入料理机里打碎。香菇打碎之后倒出来接着放入前腿瘦肉,再次绞碎成肉末后一并备用。如果家中没有料理机,就用刀剁碎即可。主副食材准备好之后,还要准备一些蒜碎、葱碎作为提味增香的辅料。青葱清洗干净之后,把葱白、葱叶分开切碎备用。
产后第10天月子餐食谱来啦→丨贤医健康说_澎湃号·政务_澎湃新闻...
1.娃娃菜洗干净,切好备用;2.锅里加上清水,大火煮开后加入娃娃菜煮5至7分钟;3.撒上白胡椒粉和食盐,加入一茶匙花生油关火;4.装碗撒上少许葱花出锅即可食用。蒸肉饼用料:猪肉250克、大葱一根、盐、老抽、食用油适量。制法:1.将猪肉剁成肉末、葱切末备用;...