重庆评出10大又脆又甜包包白,哪款是你的“菜”?
甘蓝又称“包包白”或“莲花白”,是我市第一大保供蔬菜,可一年四季生产,深受老百姓喜欢。那么,这10大优质甘蓝是如何选出来的,标准是什么?市民又该如何挑选?10位甘蓝“优等生”这样产生首届“三峡杯”优质甘蓝评选活动吸引了潼南、铜梁、涪陵、万州等23个区县甘蓝生产企业、专业合作社以及家庭农场等单位参加,...
威宁自治县双龙镇高山村:一棵莲花白 连起致富路
威宁自治县双龙镇高山村:一棵莲花白连起致富路初冬,走进威宁自治县双龙镇高山村莲花白种植基地,一片绿油油的莲花白长势喜人,正是丰收好时节。30余名工人穿梭在田间地头,工人们分工协作,忙着采摘、装袋、运输,一袋袋饱满、硕大的莲花白布满田垄。11月17日,村民正采收莲花白。(汪仟摄) 近年来,双...
莲花白的功效与作用
莲花白含有丰富的维生素C、B族维生素等水溶性维生素,这些维生素对人体健康至关重要。日常生活中可以通过食用新鲜的莲花白或制成菜肴等方式摄取这些营养素。4.抗氧化莲花白中的多种抗氧化物质如类黄酮、花青素等具有清除自由基的作用,有助于延缓细胞老化。对于需要增强免疫力或者预防皮肤老化的群体有益。可通过烹饪或...
老北京春节吃什么?这些蔬菜一定“榜上有名”
昔日在丰台南苑、海淀四季青、清河、朝阳和顺义等地都有种植,售卖时多用草纸卷成一撮,买回家后精心保护,年三十年夜饭后包接神饺子时择洗干净,切细末撒在馅上,随包随搅拌,一时满屋汆香。若家中有擅长烹调的“勤行”成员,能够以熊熊炉火,烹一盘“青韭爆鸡丝”或“青韭爆青虾”,辅以莲花白,那叫一个享受啊!
内江市市中区:小包菜大“钱”景 “蔬”写乡村振兴新画卷
近年来,市中区因地制宜,找准发展路子,整合土地资源,引进大户大力发展莲花白等“短、平、快”产业,在丰富“菜篮子”的同时,还鼓起了群众的“钱袋子”,切实有效助农增收,助力乡村振兴。下一步,市中区还将持续巩固莲花白种植基地规模,帮助村民提高种植技术,逐步形成产销一体化经营模式,并积极探索更多村级...
海口:加大生产保供、完善应急保障、加强协同配合
供给能力质量显著提升体现在末端供应方面,而市民的感受最深(www.e993.com)2024年6月29日。临近晚餐时分,海口市民吴女士在家附近的一家平价菜超市内挑选蔬菜,尖椒、空心菜、莲花白等被她一一放入购物筐内,“每天现吃现买,便宜又新鲜。”她说。为拓展销售渠道,提升平价菜调控效果,海口市菜篮子集团打造直营门店+农贸摊位+合作加盟+超市专柜+电商+食...
山猪吃不来细糠,我吃得来这些蔬菜|花菜|洋葱|芹菜|野猪|莲花白|小...
孢子甘蓝其实就是还在上幼儿园小班的莲花白。坊间关于它的制作方法讨论热烈却久久没有定数,因为大家普遍认为,孢子甘蓝咋个弄都不好吃。我打算拿它来炒小番茄和虾仁,一边宣称主打一个酸甜鲜美,一边心头不免打鼓:弄得熟不?按照正常操作方法,炒之前,把它对半切开,洗干净之后,一样的焯水断生。小番茄也对半切开,虾仁...
全国三分之一的泡菜都来自这个小城_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The...
在四川,几乎每家每户都会制作泡菜,青菜类、根茎类、甚至水果皆可放入泡菜坛子,可谓“万物皆可泡”。四川人把泡菜按用途分为“下饭菜”和“调料菜”。“下饭菜”如泡豇豆、泡莲花白、泡萝卜等,既可以作为一道炒菜的主角,也可以成为粉、面、包子、粥等的下饭伴侣。
三都百亩蔬菜喜丰收 助力村集体经济发展
近日,三都县大河镇大河村百亩蔬菜迎来冬季丰收,大量蔬菜抢“鲜”上市,不断丰富群众“菜篮子”的同时,也鼓起了农民的“钱袋子”。在大河镇大河村百亩蔬菜大坝,地里的白菜、花菜、莲花白等各类蔬菜长势喜人,务工群众正忙着采摘,并将摘下的蔬菜打包,等待商户上门收取。
今冬蔬菜现“白菜价”,后续会反弹吗?|川叔知民生
“白菜1.5元、萝卜1.2元、莲花白1.5元,应该是因为蔬菜大量上市,所以价格就上不去。”菜摊老板李燕介绍道,本周蔬菜价格相较于上周有略微上升,但整体仍旧偏低,大白菜、白萝卜、莲花白等蔬菜的价格普遍在1-2元之间每斤。不仅仅是四川,同期其他省份蔬菜价格也明显呈下降趋势。据农业农村部公布的11月农产品...