不想吃轻食的打工人,迷上了东北蘸酱菜
有人一开始吃蘸酱菜,单纯是为了省掉沙拉没必要的溢价,后来发现,蘸酱菜也可以很体面。“蘸酱菜更是被网友冠之干净饮食的首选,天天吃蘸酱菜反倒成了一种高级的自律。”东北蘸酱菜看似是消费降级,实则是以退为进的品质升级,“花更少的钱,吃更健康更多样的蔬菜,而且还不乏话题性。你大可跟周遭的人聊聊蘸...
中秋家宴16道吉祥菜必上桌!美味、寓意好、全家夸,快收藏~
酸辣拌杂菜这道酸辣拌杂菜,味道鲜香脆爽,拌过酱汁的菜色也让人胃口大开。作为团圆大餐开启的前菜,再合适不过了。▲点击图片,即可查看具体做法凉拌沙拉绿色蔬菜解腻又健康,而且菜品自由选择,发挥空间极高,关键是色彩也可以搭配得很好看!▲点击图片,即可查看具体做法二、简单又好吃的大菜全家福团圆饭...
不得添加防腐剂?披萨、汉堡不属于预制菜?
从预制菜定义看—不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜不属于预制菜。此外,连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。预制菜不能添加防腐剂这是...
速冻饺子、蔬菜沙拉是预制菜吗?国家首次明确→
不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜不属于预制菜。如何加强预制菜食品安全监管?严格落实主体责任。督促预制菜生产经营企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,建立健全食品安全管理制度,加强食品生产经营风险管控,严把原料质量关,依法查验食用农产品原料的承诺达标合...
这菜常有蚂蟥,却依然有很多人爱吃,国内常用来煲汤,国外拌沙拉
西洋菜学名豆瓣菜,以其嫩叶形态酷似豆瓣而得名,在我国多地均有野生分布,然而对它情有独钟的食客群体,无疑集中在广东地区。在广东,家家户户的主厨们热衷于将西洋菜融入日常烹饪中,无论是慢炖的老火靓汤,还是围炉共飨的火锅盛宴,都常见西洋菜的身影。
中国夏日最开胃的凉拌菜,不在四川,不在广东
湖南沙拉,名不虚传!摄影/毛豆豆豆豆热爱酸食的湘西人在坛坛罐罐里装入百种蔬果鲜食,萝卜、蒜苗、黄花菜等各类蔬菜,甚至还有苹果、青芒这样的水果,都能通过发酵衍生出酸爽滋味,再加上湘西本地的蕨粑、血粑、炸红薯等美食,足以让一顿饭变得“湘”当鲜爽;它虽然是清爽的凉拌吃食,却仍旧不改湘式风味的开胃特...
冰菜的特点不只在口感!专家推荐4种吃法
凉拌冰菜:将冰菜洗净后切段,加入适量的调味料(如酱油、醋、芝麻油、蒜末等),拌匀即可。这种方法可以最大限度保留冰菜的营养成分和独特口感。冰菜沙拉:将冰菜与其他蔬菜、水果、坚果等混合在一起,加入沙拉酱或橄榄油、柠檬汁等调味料制成沙拉,不仅美味可口,还能提供丰富的膳食纤维和多种维生素。
“凉菜三巨头”也是减脂菜?专家表示吃上去有塑料味或是添加过多的...
“‘神经末梢’口感脆爽,美味极了。”“‘塑胶跑道’在麻辣拌中味道绝佳,煮火锅也是上佳之选。”“‘透明门帘’特有嚼劲。”“凉菜三巨头”以其独特的口感受到食客们的追捧。这些食材的“真身”是什么在社交媒体平台,热心网友揭秘了这些食材的真实身份。“塑胶跑道”其实是芋头粉,“神经末梢”是龙须菜(又名...
春日去肝火,遇到这菜别手软,随手一拌脆嫩多汁,减脂人最爱
拌好的藜麦冰草沙拉,入口清爽,主食蔬菜都有了,营养丰富。春天上火没食欲,不妨拌上一盘,好吃没负担,如果天热的时候吃,建议将冰草冷藏一下再吃,口感更加清脆爽口。小贴士1、除了千禧、鸡蛋、藜麦,还可以搭配苦菊、黄瓜、球生菜、紫甘蓝等低脂蔬菜,搭配黄桃或者火龙果既养眼又好吃,根据个人喜欢来搭配。
“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?
“我都是把调料袋袋开个小口,油都倒掉,用剩下的拌,减肥又好吃”、“推荐大家点拌将水煮菜,然后再配上丘比大拌菜那个沙拉汁”、“我一般都是油醋汁混纳豆来吃”、“没有辣椒我不行,我都是配低卡博士的牛肉辣椒酱”……简而言之,就是设法把轻食的调味加在麻辣拌里,以达到低卡减脂的效果。