糖尿病人血糖高?请吃这9类食物,越吃血糖好平稳!

像生活中的奶类、蛋黄以及绿色蔬菜和猕猴桃,还有山楂等食材,就都是维生素含量特别高的食物,适合高血糖人群食用。2.高膳食纤维食物生活中那些血糖比较高的人群,应该多吃一些高膳食纤维的食物,特别是一些杂粮,像燕麦荞麦以及玉米等食材,都是高血糖人群最理想的食材,它们既不会让血糖持续升高,还能让过高的血糖降下来,...

这种超宝藏“深色蔬菜”,能改善便秘、补钙、护眼……谁不知道亏大了

紫苏叶:高营养深色蔬菜别看紫苏叶长得不大,它可是高营养的深色蔬菜。紫苏叶中富含膳食纤维、矿物质钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养,而且含量都很优秀,直接碾压很多我们常吃的深色蔬菜。1膳食纤维紫苏叶的膳食纤维含量高达7.3克/100克[3],这比我们常吃的大白菜、小白菜、芹菜、韭菜...

家人们,这类菜真的可能致癌,真的劝你少吃点!

新鲜蔬果当中的维生素C是强抗氧化剂,能抑制腌菜中亚硝酸盐的产生,与腌菜中的亚硝酸盐发生氧化还原反应,对亚硝酸盐有清除作用。04购买低盐腌菜相比于普通腌菜,低盐腌菜更为健康,盐含量大多在6%以下。

这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适

佛手瓜有绿皮佛手瓜和白皮佛手瓜,其中绿皮佛手瓜种植较为广泛,也比较常见,既能直接生吃,又可做蔬菜烹调食用。佛手瓜实心无籽,可食率为100%,水分含量高达94.3%,炎热的天气里吃上一个,既补水又解渴。佛手瓜不仅水分含量充足,其营养成分比如膳食纤维、维生素B2、硒、叶酸含量都不错。1.膳食纤维在“瓜”字辈的水...

转基因"黄金生菜"的维生素含量是普通莴苣的30倍

转基因"黄金生菜"的维生素含量是普通莴苣的30倍生菜并不是最讨人喜欢的蔬菜,但你经常会发现它被用来搭配三明治、卷饼、炖菜和其他饭菜,以此来增加营养(并降低餐厅成本)。不过,也许有一种方法能让生菜的健康益处更大。我们大多数人都不知道自己应该吃多少水果和蔬菜,但现在这个目标可能更容易实现了。西班牙的科学家...

连续三人确诊癌症,与他们都爱吃的这些菜有很大关系

富含维生素C的食物:以新鲜果蔬为主,比如青椒、萝卜缨、芥菜、酸枣、鲜枣、猕猴桃、柑橘等(www.e993.com)2024年11月9日。一般来说,蔬菜中维生素C的含量大于水果。需要注意:维生素C比较娇弱,高温、遇水容易流失,蔬菜在烹调时应先洗后切,急火快炒,或可焯烫、凉拌。百合科蔬菜大蒜素存在于大蒜、青蒜、洋葱、韭菜等百合科蔬菜中。百合科蔬菜...

碳水,我们究竟怎么吃?|碳水化合物|基因|米饭_新浪新闻

红豆、芸豆、绿豆、豌豆等杂豆蛋白质含量约20%,与谷类食物搭配食用,可以起到蛋白质互补作用。杂豆中B族维生素含量也较高,同时富含钙、钾、镁等矿物质。4、高淀粉蔬菜南瓜、藕、荸荠等蔬菜含有大量有益健康的多糖,多酚类抗氧化物质和维生素C也比较丰富。

钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康,很多人...

冰菜因为平时比较少见,因此价格较高。虽然在日常餐桌上不常见,但营养价值还是比较高的,冰菜富含天然植物盐、氨基酸、胡萝卜素、黄酮、肌醇、松醇等物质,本身带有淡淡的咸味,水分含量高达95%,吃起来清爽解渴又能补充营养。1.维生素C较高冰菜的维生素C含量为20.8毫克/100克,比生菜、小油菜、油麦菜等都要高,是它...

春天,老年人要多吃此菜,钙含量比牛奶还高,补钙强身,腿脚利索

木耳菜含有丰富的维生素和矿物质，是营养丰富的蔬菜之一。其高含钙量有助于中老年人补充钙质，强化骨骼，预防骨质疏松和骨折。此外，木耳菜还具有清热解毒、消炎抗菌的功效，有助于增强免疫力，特别适合春季进补。（二）木耳菜的养生价值木耳菜的口感鲜嫩多汁，清爽可口，被誉为春季的鲜品。其纤维素含量丰富，有助于...

这种水果的维生素C含量很高还能抗氧化!春天吃正好

2.维生素C芭乐的维生素C含量在水果中算优秀选手,为68mg/100g,比猕猴桃、橙子、草莓、柠檬都高。还有文献数据显示,“红宝石”“粉红蜜”“西瓜”“水蜜”等品种的芭乐,维生素C含量分别高达157mg/100g、140mg/100g、136mg/100g、152mg/100g。1个拳头大的芭乐约为100克,吃1个就几乎能满足一般成年人一天的...