“义乌特产”江西小炒火到办比赛,一等奖店主:每道菜至少研究了50次

“比赛设规定菜二道和自选菜一道,限时90分钟,其中规定菜是辣椒炒肉和家常豆腐,自选菜不限,但要体现出江西特色。”主办方是义乌市江西商会,办公室主任丁艺农告诉记者,不少义乌知名的江西餐饮店报名参赛,最终评出一等奖1名,二等奖3名,三等奖6名,优秀奖若干名。义乌市餐饮宾馆行业协会会长王文庆介绍,评委们以食材...

34个省级行政区的“招牌菜”都是什么?如果都能吃全的,绝对厉害

金毛狮子鱼是河北的传统名菜,被称为“河北第一菜”。这道菜以鲤鱼为主要材料,整道菜像雄狮俯卧,色泽金黄,菜品酥脆酸甜,外脆里嫩,口感极佳。十、河南省:牡丹燕菜牡丹燕菜,原名洛阳燕菜,或称假燕菜,为洛阳水席之头菜,制作十分精细。十一、山西省:过油肉过油肉是中国传统菜肴,其中以山西过油肉较为出名,具...

4天连喝10杯,去秦皇岛的人,都爱上了这杯“特产奶茶”

把特色瓜果加入茶饮并不新鲜,新鲜的是,所有产品都是“特产”,比如昌黎葡萄、青龙板栗、骆驼黄山杏……我发现秦皇岛品牌脸红秦田田,用“特色农产品”做奶茶,长期霸占当地饮品好评榜top1。还吸引了不少外地游客打卡,有网友4天喝了10杯。它到底怎么样?我实地探了探——4天喝10杯被网友称为“秦皇岛必打卡奶茶”最...

男子摘“发菜”被判十个月,罚款5000,什么菜这么金贵?

发菜,丝丝缕缕一团一团出现在荒漠上的菜,因为看起来细细密密的像是头发丝,所以取名“发菜”。得益于这个名字,还真让有些人发了财。从上世纪开始,野生的发菜从20元左右一斤被炒到2000元一斤,引发了“搂发菜潮”。尽管国家已经早就禁止,还是有人为了利益几次三番冒险采摘。近日,就有一名在网上售卖野生发菜的...

石家庄之旅3:收尾篇——正定古城下、体验河北菜

河北菜有啥特点呢?可能外地最常见的河北美食,就是驴肉火烧了。河北博物院附近有家高建民酒楼,是当地评分较高的驴肉专门店。从驴肉火烧、驴肠到驴内脏,甚至还有驴鞭酒,真可谓驴的一身都是宝。我连吃了两天,是这次在石家庄吃过最满意的一家店了。这边的驴肉火烧确实比上海的好得多。火烧饼酥松,略带一丝奶香,驴...

到广东饶平!吃点好的,这28道种特产你试过几样?

饶平县城黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼,是全国独一无二的一个饼种,八角四方,俗称“斗仔”,因饼好吃,故名“宝斗”(www.e993.com)2024年11月1日。宝斗饼是广东潮州饶平特产,是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松柔甜滋香醇,深受海内外乡亲的青睐。饶平海石花海石花是饶平有名的特色小吃,有着悠久的历史,在饶平民间流传着一句话...

从菜市场摊位走上春晚观众席!福建95后女孩带来什么家乡特产?

都知道了这个好消息这一次，白菜GG要带哪些特产到北京？是甘甜的枇杷？还是五角星水果杨桃？再或者是冬季的龙眼？白菜GG说她的阿公（爷爷）是《新闻联播》的忠实观众每天晚上都会准时收看2月4日总台《2024年春节联欢晚会》完成第四次彩排这一消息也登上了当天的《新闻联播》这一次，阿公看见自己的孙女...

藏不住了!原来河北有这些宝藏特产!

来自河北的美食特产礼盒河北美味走亲访友倍儿适合!一起来尝尝地道河北味儿!谷言欢聚家宴礼盒作为石家庄地域特色美食牛套皮一直占据着餐桌的C位无论一日三餐还是节庆家宴都受到人们的喜爱石家庄市惠康食品有限公司旗下的谷言品牌经过3年时间的潜心研发与改良,...

黄花菜是怎么凉的?读《祁东传统饮食文化》找答案

湖南日报·新湖南客户端8月15日讯(记者黄煌)很多人都知道黄花菜是湖南省祁东县的特产,也是中国国家地理标志产品。那你知道“黄花菜都凉了”这一俗语是怎么来的吗?8月15日,《祁东传统饮食文化》新书发布会在湖南大学出版社举行。祁东菜是湘菜的一个分支,食材新鲜,本味浓郁,是祁东菜的特点。由湖南大学出版社出版...

藏不住了!原来河北有这些宝藏特产!_河北新闻网

来自河北的美食特产礼盒河北美味走亲访友倍儿适合!一起来尝尝地道河北味儿!谷言欢聚家宴礼盒作为石家庄地域特色美食牛套皮一直占据着餐桌的C位无论一日三餐还是节庆家宴都受到人们的喜爱石家庄市惠康食品有限公司旗下的谷言品牌经过3年时间的潜心研发与改良,...