人称“长寿菜”,叶酸是黄瓜46倍!经常吃它,补钙健脑,腿脚有劲人精神
苋菜是古代学子考试前几乎都要吃的一种菜,因其红红的汁液也被称为“状元红”。由于我们人体无法合成叶酸,只能依靠食物来满足所需。对于普通成年人来说,《中国居民膳食指南》建议每天摄入400微克当量的叶酸。同时也建议尽量通过天然食物来补充叶酸。而红苋菜的叶酸含量高达419.8微克当量/100克,是黄瓜的46倍,遥遥领先...
人称“长寿菜”,叶酸是黄瓜46倍!7月吃它,补钙健脑,腿脚有劲人精神~
苋菜是古代学子考试前几乎都要吃的一种菜,因其红红的汁液也被称为“状元红”。每100克苋菜就含有419.8微克的叶酸,是黄瓜的46倍,遥遥领先众多蔬菜。2减肥中医认为,苋菜味甘、性寒,归肝、大肠、膀胱经,有利尿除湿、通利大便的功效。因此苋菜是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。3清热解...
小暑时节吃什么?十大时令美食很养生
据了解,福建岵山晚荔属于乌叶品种,果皮鲜红色,薄而光滑,味道清甜多汁,香气浓郁,当地俗称“状元红”,具有很高的营养价值。岵山镇位于福建泉州永春县,这里气候温和,全年无霜期在320天左右,冬无严寒利于荔枝果木的生长,夏季高温又有利于晚荔果实的成熟。在诸多气象要素中,降水量对于荔枝的生长至关重要,需要产地年降水...
2023年浙江省绍兴市柯桥区餐饮环节第五期抽检食品结果公布
1//绍兴市柯桥区柯桥状元红酒楼浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道柯桥古镇运河南岸西段3幢楼1、2层醋大蒜//2023/6/20二氧化硫残留量║0.365g/kg║≤0.1g/kg浙江方圆检测集团股份有限公司23109276332//绍兴市柯桥区柯桥柠绿饮品店浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道顺达大厦壹期朝东幢北角营业房港越路1...
瓯菜,温州独有的菜系,外地人不来温州根本不知道瓯菜是什么
状元红大黄鱼,酒炖大黄鱼是温州最讲究也是最有名的做法。周师傅瓯菜馆的醉美黄鱼宴上,当日出海捕到的新奇野生大黄鱼,加上黄酒、姜、酱油、糖和盐来蒸,凭仗非常细微的调味功夫,大黄鱼丝毫察觉不出黄酒的味道,更没有酒的燥烈,只觉鲜美细腻,更添一层丰满的层次。黄酒与东海海产到达了非常经典的平衡。
2022年高校录取通知书颜值比拼,堪称“神仙打架”,谁才是你的菜
这次以“耀”为主题,不仅有通知书,同时附赠新生一些礼品,看来“理工大学”也开始浪漫了(www.e993.com)2024年9月10日。有一组耀“识”链,上面刻着HIT这是哈工大的英文缩写。同时赠你一颗学校自主研发的金刚石或蓝宝石。中山大学该校一改往日风格,首次采用礼盒包装。整体色调为状元红,表示对新生的祝贺,打开对开的礼盒,映入眼帘的就是录取...
春节期间下酒菜
配的酒是绍兴酒、状元红和绿茵陈。清末文人樊彬在《津门小令》中写道:“津门好,珍品重华筵。鳇骨鲨皮夸海错,蟹奴蚬子货冰鲜。狍鹿馈新年。”天津毗邻海边,天津人有吃海货的得天独厚优势。天津版满汉全席的特点是海鲜多、烧扒菜式多、口味咸鲜,所用的食材与天津物产食俗紧密相连,具有浓厚的津门风味。由于...
洛阳1500吨储备菜25日起投放 这32家商店哪家离您最近
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过年啦 瓯菜大师手把手教你做浓浓温州味年夜饭
寓意:开门红吉。因为梅干菜是在太阳底下晒过,和五花肉都是红褐色,制作后也成红色,表示开门红红火火,大吉。4、“黑白分明”是粉丝墨鱼干问大厨得秘诀主料:粉丝、墨鱼干制法:非常传统的温州菜,墨鱼干浸泡涨发后烧到软烂,然后加入粉丝再一起入味。
深读佛山|典籍里的佛山:“万能老倌”薛觉先:既是粤剧人也是电影人
而这些美轮美奂的菜名,和食物本身没有绝对的关系,比如“绿林红粉”其实是蟹黄扒芥菜胆、“梅花二度”实际是雪耳桂花耳白菌汤。万万没想到的是,这家店一炮而红,众多戏迷蜂拥而至,也掀起了美食界的“粤剧菜”风潮。在这基础上,厨师们还创造出了广东音乐菜和诗词菜,美味与文艺共融。