在金正恩的治理下,朝鲜的宴席上都有什么:火腿肠和凉粉也算正菜
菜品还算丰富,荤菜和素菜加起来也有二十个左右。其中既有野芝麻烤牛肉、七色鳟鱼菜包、人参鸡汤这样的名贵菜品,也有辣白菜、腌黄瓜这样的常见蔬菜。最令我惊奇的是,宴席上还出现了一碟火腿肠。由此可见在朝鲜人的眼中,火腿肠也算得上一道名贵菜肴的。我夹起一块火腿肠尝了一下,是纯肉肠,味道还行。席间,当地...
隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!
吃剩的菜最好尽快放进冰箱冷藏,存放时把荤菜和素菜分开,特别是汤菜和干菜要分装,避免交叉污染。加热时一定要彻底加热,确保温度高到足够杀菌,比如让菜在沸腾状态下保持三分钟以上,简单来说,就是别嫌麻烦,热透了才安全。不过,但不代表所有菜都适合隔夜,像叶菜类,尤其是菠菜,含硝酸盐比较高,常温下放久了亚硝酸盐...
今年最火地方菜,轮到它了?
川菜里单是酸菜鱼这一细分品类,太二酸菜鱼和江鱼儿酸菜鱼加在一起就有千家门店的体量;湘菜品牌里更是跑出了费大厨辣椒炒肉、兰湘子等品牌,但是贵州菜还没有覆盖全国的领头羊。目前,贵州菜品类中还没有出现类似具有大众知名度的品牌,其中规模最大的是拥有161家门店的钱摊摊安顺夺夺粉火锅。但它一方面在一线城市布...
热搜!安徽多所高校也有1元菜,3.5元能吃全荤菜…
白菜、豆芽、冬瓜、土豆丝……食堂内,多个素菜的标价仅为1元,荤菜的价格也不高,部分窗口还设有优惠菜,3.5元就能吃上一个全荤。续饭免费,小菜和汤免费。“窗口张贴有爱心菜标识,菜都在‘大伙窗口’,所有学生都能来打。”合肥学院餐饮科科长陈涛介绍,设置“1元爱心菜”已有11年,学校5个食堂均设有定点帮扶爱心...
韩江获诺贝尔文学奖,她的作品有哪些已被引进国内?
任何语言、每个句子都包含着美丽和卑劣、纯洁和肮脏、真相和谎言。”据了解,磨铁文化已引进出版了包括《把晚餐放进抽屉》在内的6本韩江作品。那么,韩江都有哪些作品已有简体中文版引进出版呢?《把晚餐放进抽屉》,[韩]韩江著,磨铁·铁葫芦丨九州出版社,2024年1月。韩江的诗歌创作贯穿了她整个写作生涯。她的...
我国家庭荤菜吃些什么?中国十大荤菜家常菜,你最喜欢哪一道?
红烧牛肉不仅美味可口,还具有很高的营养价值(www.e993.com)2024年10月19日。牛肉富含蛋白质和铁元素,对于增强体力和补血都有很好的效果。而红烧的烹饪方式也能使牛肉中的营养成分更好地被人体吸收利用。第四道:酸菜鱼酸菜鱼,一道源自重庆的经典菜肴,以其酸辣可口的口感和独特的制作工艺,成为了许多人餐桌上的常见佳肴。这道菜以草鱼为主料,搭配...
又见“别人家的食堂”,浙大食堂时令菜上新,“雪菜肉末小黄鱼”有...
不少选菜的同学也注意到了,刚刚上新的“小黄鱼”。档口上的“雪菜肉末小黄鱼”。袁浩宇摄“小黄鱼”的个头并不大,一份两条,上面撒上一些肉末、雪菜,放在椭圆盘之中,和其它自选菜一起放在了自选档口中,供同学们选择。收银的工作人员告诉记者:“小黄鱼,两条七块钱。”记者还另外点了两份荤菜,加上...
只卖18道菜,人均50元,这批小餐馆究竟有什么魅力?
红餐网浏览菜单发现,十八道菜多是一些大众认知度比较高的家常菜,除了米饭外没有其他主食,有些餐馆连酒水都没有,真正做到了SKU极简。不少餐馆还突出食材当日现购,用完即止,对应的菜品也售罄。图片来源:受访者供图袁斌总结了门店的选品标准——团队拿手的、顾客喜欢的、技艺简单的、时令的。袁斌表示,定产品...
大S和老公牵手坐车 庆功宴都是荤菜 大S什么时候开始吃荤了?
说到庆功宴的菜品,其实也算不上有多高级,但看着非常不错哦。但意外的就是几个大菜,感觉都是荤菜!什么烤鹅、脆皮烤肉,还有肉段啥的。咱就是说,大S什么时候开始吃荤了?她以前说不吃虾,虾要脱壳,自己懒得吃,都是前夫汪小菲给剥了她才吃。如今看来,大S也开始吃荤啦。具俊晔曾说过,大S一家都爱吃五花肉!
细数山东人必选的下酒菜,如果没有这些菜下酒,真心喝不尽兴
花生米整完了得来个荤菜整整吧,那必然就得是酱牛肉了,牛肉的味道鲜香爽口,酱香味十足,实在叫人爱不释手。而且酱牛肉最好是选用牛腱子部位,其中以金钱腱为最佳,因为这块肉属于“肉包筋”,酱熟以后切片每片上都带着筋,吃起来不塞牙还有嚼劲。吃口酱牛肉来口酒,美哉。有些酒桌上还少不了土豆丝,还得是酸辣...