节气丨立冬时节最不能错过的12种食物!3肉、4果、5菜……大补!

立冬五菜01山药山药是典型的药食两用的保健食品,能健脾开胃,还有降低血糖的作用。清蒸山药、煲山药粥和蜜汁山药是三种不错的吃法。02白萝卜萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效,有助于养肺。咳嗽痰多的人群,不妨喝点白萝卜蜂蜜水。03白菜俗话说,百菜不如白菜。白菜帮吃起来口感比较“硬”...

11月,吃什么应季“蔬菜”?菜农推荐这10种,新鲜,味美,营养高

又名结球白菜、黄芽白、菘菜等,其栽培历史可追溯到我国新石器时期,距今约有6000年至7000年的历史,是我国原产的蔬菜之一。在国内,大白菜的主要产区遍布各地,如山东的胶州大白菜、北京的青白、东北的大矮白菜、天津的青麻叶等都是著名的品种。11月,正是大白菜大量上市的季节,无论是市场还是超市,都能看到一堆堆...

霍启刚每天都有好好打扮,为晶晶改吃北方菜,穿百元衣却巨款赈灾

婚后的生活，霍启刚对郭晶晶的宠爱更是达到了新高度。虽然是香港人，但是家里的饮食却以北方菜为主。想象一下，一个从小吃粤菜长大的香港人，突然每天吃大葱炒肉、地三鲜，这种文化冲击恐怕比他第一次看郭晶晶跳水时还要大吧？不过，郭晶晶也不是一味地被宠。她在家庭教育上可是相当严格的。据说，就连公公霍震霆想...

北方的俚语:一辈子吃不了四个菜,是啥意思?4个菜又是指什么?

和前面一种说法相比,这一种的四个菜,就是指具体的四个时辰所吃的菜,分别是指:成家时的结婚菜,孩子出生时的满月菜,谢世时的分别菜,祭奠时的贡菜。这里我们也来简单了解一下!①成家时的结婚菜,结婚可是人一辈子中的大事,也是人生中最幸福的时刻。在古代还有“四大喜事”,其中就有“洞房花烛夜”,指的也是成亲。

太卷了!深圳一菜市场可免费炒菜,网友:北方菜市场汗流浃背

近日，盐田一家菜市场提供“爆炒”服务在全网走红，据菜市场相关负责人介绍，自从开业以来，提供免费炒菜的档口已经收获了无数粉丝食客的欢迎，有人甚至从深圳别的区特地来打卡。由此引发网友的热烈讨论，有人表示，北方菜市场又该汗流浃背了——有人笑说，以后吃饭，带个碗去菜市场就成——有人感慨，深圳服务真是...

家常菜价格“不家常”是什么引起了蔬菜价格上涨?

是什么引起了蔬菜价格上涨?具体涨幅是多少?全国多地蔬菜价格上涨部分涨幅超30%北京新发地市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场(www.e993.com)2024年11月11日。据统计,8月份,市场蔬菜加权平均价为每公斤4元,与去年同期相比上涨了25%。价格上涨较多的蔬菜有大白菜、圆白菜、菜花、西兰花等。在安徽合肥,当地蔬菜零售均价每公斤7元以上,30...

今年“菜比肉贵”?平价菜正在变奢侈菜,原因是什么?

但有些过去经常吃得平价菜,今年的价格也高得离谱。第一个是黄瓜。当下的黄瓜价格已经“杀疯”了,市场上的价格已经涨到了4-8元一斤,有些地方的黄瓜价格都突破了8元一斤,价格同比已经翻了三倍多。算是今年涨价最猛的平价菜了。第二个是大白菜。

各地的年夜饭,都有什么好菜

北方人生活俭朴,一般普通家庭三餐,差不多都是以杂粮果腹,很少肉食,就是除夕年菜,也无非是宽粉条炖猪肉、胡萝卜烧牛肉、小丸子熬白菜,再讲究点来个扣肉、扒鸡、红焖鸭子,喜欢喝两盅的朋友准备点酥鱼、十香菜、肉皮冻儿、卤口条,既可杯酒怡情,快快乐乐度岁,如有三五亲友贺春拜年,也可以对付着延宾小酌一番了。南方...

东北人最爱的一道菜,有自己的办公室

锅包肉,一道再家常不过的东北菜式,一般是将猪里脊裹上挂汁,往热油里一炸,再下锅拌炒勾芡。摆上桌后,酸甜味道扑鼻而来,口感酥脆。这道看似简单的菜,在吉林市“世界锅包肉大赛”里,却被秀出了花来。大赛中,万物皆可锅包肉:老友锅包肉、五仁锅包肉、咖喱汉堡锅包肉、榴莲锅包肉、百香果锅包肉,甚至还有用直径1.1米...

没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?

在北方人眼里,“青菜”约等于所有蔬菜,甭管是生菜、菠菜、西蓝花,还是茄子、萝卜、四季豆;但对于南方人来说,青菜的桂冠只属于那一群青梗绿叶、通身翠碧的“菜中骄子”。不同的南方地区,都有他们自己的“青菜自信”。上海青,江浙沪餐桌上的春天包邮区人,向来都是青菜的“原教旨主义者”。